Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Rzodkiew oleista jest rośliną pastewną aktywnie wykorzystywaną w nowoczesnym rolnictwie. Najszerzej rozpowszechniona kultura otrzymana jako sideraty. Roślina ma bardzo silny system korzeniowy. Podczas uprawy rzodkiewki gleba jest doskonale rozluźniona i wzbogacona o użyteczne pierwiastki śladowe niezbędne do uprawy innych roślin.
Historia wyglądu
Oliwka rzodkiewka należy do rodzaju kapusty, aw języku łacińskim nazywa się Raphanus oliefera. Azja jest miejscem narodzin tej rośliny, gdzie przez długi czas starali się uprawiać ziemię pod uprawę rzodkwi jako warzywa. W naturze nie można znaleźć rzodkiewki z dnia naleśnika. Dziś zyskał popularność w krajach Ameryki Północnej, a także rozprzestrzenił się w całej Europie. W naszym kraju najczęstsze są następujące odmiany:
Rzodkiew oleista - powszechna uprawa dla rolnictwa
- Tambovchanka;
- Brutus;
- Tęcza;
- Sabina;
- Nick;
- Prygazhunya.
Opis kultury
Rzodkiew oleista odnosi się do roślin jednorocznych, które można uprawiać w różnych celach. Rzodkiew oleista należy do szybko rosnących upraw, które można wysiewać kilka razy w roku. Różni się dobrą odpornością na mróz.
Okres wegetacji wynosi około 2 miesiące przy siewie wiosennym, a latem okres przejściowy - 15-20 dni krótszy. Pędy tolerują przymrozki, które nie przekraczają -5 stopni, aw okresie kwitnienia wytrzymują temperatury nawet -8. Dlatego jest używany jako ostateczna kultura zielonego przenośnika w przygotowywaniu paszy. Po koszeniu roślina rośnie i można uzyskać drugie cięcie.
Jest używany w:
- przemysł spożywczy;
- rolnictwo jako nawóz;
- kosmetologia;
- farmakologia;
- gotowanie;
- produkcja biopaliw.
To ważne! Do stosowania w żywności rzodkiewka nie jest odpowiednia, ponieważ w wyniku wzrostu nie powstają owoce, jak w zwykłej rzodkwi. Owocem rośliny jest mały strąki nasion.
Wyróżnia się kulturą i bezpretensjonalnością do warunków - rzodkiew może rosnąć równie skutecznie zarówno w zimnych regionach, jak i miejscach o cieplejszym klimacie.
Rdzeń rzodkiewki to roślina o wysokości 1, 2-1, 5 m. Wyróżnia się liśćmi, które mają specyficzny, chropowaty kształt. Każda odmiana rzodkiewki kwitnie na różne sposoby: od białej do różowej lub jasnofioletowej. Jak już wspomniano, owoc staje się małym strąkiem (od 6 do 8 cm), wypełnionym nasionami. Nasiona mają okrągły, owalny kształt, pomalowane na czerwono-brązowy kolor. Waga jednego ziarna jest nieznaczna, ponieważ 10-12 gramów zajmie około tysiąca sztuk.
Nasiona są bardzo lekkie
Pomimo dobrej tolerancji na suszę, produktywny wzrost wymaga wystarczającej ilości wilgoci, ponieważ system korzeniowy znajduje się w górnej warstwie gleby. Jeśli podczas wzrostu nie ma wystarczającej ilości wilgoci, roślina nie będzie rozgałęziać się i rosnąć na wysokości.
Sfery zastosowania
Kultura znalazła szerokie zastosowanie w nowoczesnym społeczeństwie. Uważa się, że jest on stosowany w rolnictwie i agronomii, ale jest to dalekie od przypadku. Większość ludzi postrzega rzodkiewkę jako siderat. Ale obszary jego użycia są znacznie większe.
Gotowanie
Pomimo faktu, że roślina nie daje jadalnych owoców, możliwe jest również przygotowanie z niej niektórych potraw. Często, w celu dodania do sałatek, używają zmielonych zieleni, ale przed ich użyciem są moczone w wodzie przez godzinę.
Zauważ, że podczas gotowania zupy często dodaje się zielone liście. Dzięki obecności kwasu askorbinowego blaty wzbogacają naczynia w składniki odżywcze i witaminy.
Farmakologia
Olejek eteryczny, a także esencje roślinne, są wykorzystywane jako podstawa do przygotowania niektórych leków. Najczęściej można je znaleźć w składzie witamin, herbat, opłat. Suszone liście rzodkiewki w składzie specjalnych opłat uspokajają osobę, pomagają radzić sobie ze stresem i bólami głowy.
Kosmetologia
Wiele olejków do masażu zawiera olejki eteryczne z tej konkretnej rośliny. Mają korzystny wpływ na kondycję skóry, przyczyniając się do jej wygładzenia i odprężenia. Ponadto rzadkie olejki eteryczne są częścią szamponów i odżywek do włosów. Dzięki ich obecności włosy stają się jedwabiste i lśniące, uzyskując lekki aromat miodowy.
Kwitnienie jest obfite i może mieć różny kolor, w zależności od gatunku
Produkcja przemysłowa
Rzodkiew oleista jest używana przez producentów olejów silnikowych i oleju napędowego do maszyn technicznych i kombajnów. Emulsja wytworzona z olejów tej rośliny jest używana, gdy konieczne jest smarowanie części urządzeń mechanicznych.
Przemysł spożywczy
Rzodkiew Malin ma wielką wartość dla przemysłu spożywczego, ponieważ jej zielona część ma unikalne składniki, które są używane do produkcji różnych wzbogaconych olejów. Jednak metoda i metoda wytwarzania takich produktów jest bardzo skomplikowana i czasochłonna, dlatego rzadki olej jest produkowany w małych ilościach i bardzo trudno jest go kupić w czystej postaci.
Również z rzodkiewki otrzymuje się białko, które zajmuje 30% składu rośliny, jest ponadto wykorzystywane w produkcji żywienia sportowego.
Cechy uprawy
Rzodkiewka jest doceniana ze względu na jej wczesność. Od momentu siewu do pełnego dojrzewania mija nie więcej niż 60 dni. Jego unikalną cechą jest to, że podczas wzrostu roślina nie wymaga nawożenia. Kultura rośnie dobrze na pustych i zubożałych ziemiach. Nie wymaga się także leczenia szkodników i chorób.
Siew
Rzodkiewkę można wysiewać w różnym czasie, wszystko zależy od celu uprawy. Siew można wykonać od początku kwietnia do połowy września. Roślina daje najwyższy plon po posadzeniu w kwietniu. W przypadku stosowania jako pokarm lub syderaty, siew odbywa się w odległości około 0, 15 cm od siebie, średnio jedna jednostka powierzchni, norma nie przekracza 3 gramów. W głębi nasiona są zanurzone nie więcej niż 3-4 cm, odległość między rzędami powinna wynosić co najmniej 15 cm
Jako siderata roślina jest wysiewana z odstępem rzędu 15 cm
To ważne! Uprawiając ziemię pod uprawy latem lub jesienią, wzrasta zużycie nasion. Od drugiej połowy sierpnia potrwa dwa razy więcej materiału do sadzenia niż wiosną.
Rośnie bardzo szybko, czwartego dnia można zauważyć szybkie pędy. Miesiąc później możesz usunąć pierwsze cięcie na paszę. Od momentu pojawienia się pędów do kwitnienia trwa około miesiąca.
Jeśli planuje się sadzenie oleju rzodkiewki jako rośliny niosącej miód, wówczas podczas siewu rośliny należy zachować odległość między rzędami około 40 cm.
Jeśli planujesz przygotowanie ziemi do nasadzeń wiosennych za pomocą rzodkiewki, to pozostaje ona do pierwszych przymrozków.
Ważne, aby wiedzieć! Zbiór nasion należy przeprowadzić późną jesienią. Nie dochodzi do zmian w strąkach, dlatego nasiona dojrzewają w naturalnych warunkach, co oszczędza na elektrycznym procesie suszenia.
Pielęgnacja i czyszczenie
Roślina jest bardzo bezpretensjonalna w opiece. Ilość wilgoci przedostającej się do gleby zależy bezpośrednio od plonów zielonej masy, jeśli plon znajduje się w celu uzyskania paszy.
Główne cechy rosnących roślin są następujące:
- Po 3-4 tygodniach od posadzenia gleba jest rozluźniona, co można zrobić ręcznie lub przy pomocy kultywatora;
- Jeśli pora roku nie jest obfita w opady, powinieneś zadbać o wystarczające podlewanie.
Oto podstawowe zasady uprawy rzodkiewki. Dzięki tak prostym procedurom można uzyskać dobre zbiory, co przyczynia się do szybkiego wzrostu popularności tej rośliny.
Warunki czyszczenia i technologii wykonania całkowicie zależą od celów, które są realizowane podczas sadzenia.
- Aby uzyskać paszę po osiągnięciu roślin na wysokości 20-30 cm, można wykonać pierwsze cięcie. W trakcie sezonu zielona masa zostanie w tym przypadku uzyskana około trzy razy;
- Jeśli planuje się posadzenie takiej uprawy jako rzodkiewnik do uprawy ozimej, to usuwanie przeprowadza się około 20-25 dni przed sadzeniem;
- Aby uzyskać próchnicę z resztek roślinnych, należy zwrócić uwagę na wilgotne środowisko;
- Jeśli planujesz przygotowanie ziemi do nasadzeń wiosennych za pomocą rzodkiewki, to pozostaje ona do pierwszych przymrozków. Uprawa jest szczególnie cenna jako nawóz, jeśli w przyszłym sezonie planuje się uprawiać ogórki, paprykę, pomidory lub winogrona. Jak pokazuje praktyka, wydajność wzrasta o około 30%;
- Rzodkiew kwitnie 25-30 dni, co pozwala na stosowanie jej jako doskonałej rośliny miodowej.
Pola rzodkiewki są często wykorzystywane jako roślina miodowa
Mocne i słabe strony
Kultura jest bardzo popularna wśród współczesnych ogrodników i ogrodników. Rzodkiew oleista jest bardzo łatwa do przystosowania do warunków klimatycznych. Uprawia się go nie tylko w celach rolniczych, ale także jako doskonałą roślinę miodową w wielu gospodarstwach pszczelich.
Zgodnie z opisem rzodkwi oleistej jako odrębnej kultury, należy z pewnością zauważyć następujące zalety:
- Podczas wzrostu roślina dobrze rozluźnia glebę, tworząc warstwę żyznej gleby. Podczas zimowych przymrozków resztki części naziemnej stają się izolacją, chroniąc glebę przed zamarzaniem;
- W procesie hodowli kultura wyprze z miejsca niebezpieczne chwasty, drutowce lub parch ziemniaczany;
- Podczas wzrostu, różne olejki eteryczne, które są częścią rośliny, są uwalniane do ziemi. Wzbogacają glebę, przeprowadzają odkażanie, chronią przed robakami, szkodliwymi mikroorganizmami i bakteriami;
- Górna część kultury w większości przypadków jest wykorzystywana jako pasza dla bydła;
- Nasiona, które zawierają połowę oleju roślinnego, są szeroko stosowane w kuchni, farmaceutykach i medycynie;
- Pełni rolę rzodkiewki z nasion syderaty dla upraw zimowych.
Gdy gniją liście nasion rzodkiewki, substancje są uwalniane do gleby, które są doskonałymi nawozami. Od 1 hektara zielonej gleby otrzymuje:
- 100 gr. potas;
- 85 gr. azot;
- 25 gr. fosfor.
Jako główną wadę kultury należy podkreślić jej wymagania dotyczące wilgoci. Przy braku znacznie obniżonych plonów roślina nie będzie tak wysoka i soczysta. Przy nadmiarze wilgoci obserwuje się wyleganie roślin, a także opóźnienia w dojrzewaniu nasion.
Taka roślina jak rzodkiew oleista ma szerokie zastosowanie i jest często stosowana w nowoczesnej gospodarce. Wynika to z prostej opieki, bezpretensjonalności i szybkiego wzrostu. Dlatego w wielu sytuacjach warto zwrócić uwagę na tę kulturę.