Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

U początkujących i doświadczonych hodowców drobiu kaczki od dawna zasłużyły sobie na podwórka. Są mniej kapryśni niż członkowie rodziny kurczaków, którzy wcześniej byli znacznie bardziej popularni. Ptactwo wodne odznacza się doskonałą odpornością na wiele chorób zakaźnych, a jeśli zostanie prawidłowo przeprowadzone, nie zachoruje.

Jednym z największych zwierząt hodowlanych jest francuska kaczka. Została wyhodowana przez firmę francuskich hodowców Grimaud Frerers w wyniku krzyżowania i eksperymentów na rasie Beijing Star 53, z której kaczka Star 53 (nazywana czasem Start) otrzymała charakterystyczny wygląd. Na rynku krzyżowym drobiu firma jest jednym z liderów branży. Ta kaczka charakteryzuje się dużą ilością i jakością mięsa i jaj. Podczas hodowli założono, że zwierzęta będą hodowane do hodowli w celu uboju. Szczególnie cenna w ciele kaczki jest wątroba, która wyróżnia się doskonałym smakiem i wysoką zawartością kalorii.

Jako część kaczego startu 53 wyróżnia się dwa podgatunki - średnie i duże zwierzęta.

Średnie podgatunki zapewniają następujące parametry:

  • Średnie gatunki kaczek na początku drugiego miesiąca życia będą ważyły około 3, 3 kilograma, a zawartość mięsa 64%, z czego polędwica stanowi około jednej czwartej całej tuszy.
  • W 50 dniu życia waga kaczki osiągnie 3, 6-3, 7 kg, mięso w tuszy wyniesie około 65%, waga polędwicy przekroczy jedną czwartą masy.
  • Przy 56-57 dniach wzrostu, waga będzie bliska 4 kilogramom, z czego 67% to mięso, a 27% to polędwica.

Francuska kaczka

Duże odmiany nieznacznie się różnią. Parametry zwierzęcia ze wzrostem:

  • W drugim miesiącu życia waga zwierzęcia wyniesie 3, 4 kg, z czego 63% mięsa i 23% polędwicy.
  • 50 dnia waga przekroczy 3, 8 kilograma, z czego mięso będzie miało około 65%, a filety około 26%.
  • Na końcowym etapie wzrostu - 56 dni, charakterystyka masy kaczki Star 53 osiągnie 4, 1-4, 2 kg, z czego około dwie trzecie mięsa i 27, 5% polędwicy.

Nie ma fundamentalnych różnic między podgatunkami, kaczki dużego podgatunku zapewniają hodowcy trochę więcej mięsa i polędwicy. Podczas gdy średnie kaczki mają więcej mięsa na tusze.

Rasy kaczek Start 53: cechy

Główną cechą wyróżniającą rasę jest jej doskonały metabolizm. Karma dla kaczek jest szybko wchłaniana dzięki właściwościom przewodu pokarmowego. Daje to tej kaczce bardzo szybki wzrost w porównaniu z innymi. Ponadto kaczka ma niewielką ilość tkanki tłuszczowej - rzadko przekracza 16%. Dzięki temu francuskie mięso jest łatwo przyswajalne i nadaje się do różnych diet.

Podczas wzrostu kaczka pochłania znacznie mniej paszy niż inne podobne rasy. Mają też dużą wątrobę. U dorosłej kaczki przekracza ona wagę pół kilograma i jest używana do celów kulinarnych. Hodowcy zostali specjalnie zaszczepieni wysokim smakiem rasy.

Duck Breed Start 53 jest bardzo duży i piękny

W wyglądzie francuskich kaczek mięsa wyróżnia się znacząca skrzynia. Występuje przed ciałem nawet w kaczątkach, bez względu na to, ile dni mają. U dorosłych podłużne ciało z dużym pomarańczowym dziobem. Kolor okładki z piór jest biały, ale jest lekko żółty odcień lub złoty odcień. Kaczor jest nieco większy niż samica.

Kaczki są uprawiane ze względu na dużą liczbę jaj, mięsa, a zwłaszcza wątroby. Co więcej, nie ma różnicy w produkcji jaj między dużymi i średnimi podgatunkami kaczek ST 53, oba podgatunki produkują 250-280 jaj rocznie.

Fakt! Zgodnie z opisem kaczki ST 5 są głośne i pełne strachu. Kiedy pojawi się irytujący czynnik, zaczną reagować na niego gwałtownie, a jednocześnie będą bardzo głośni.

Głos ptaka jest bardzo wyraźny. Dorosły inwentarz wyróżnia się wysoką mobilnością, ale łatwo jest dogadać się z innymi zwierzętami ze względu na niski poziom konfliktu.

Inkubacja

Wybierając jaja do umieszczenia w inkubatorze, należy rozpocząć od wzrokowej kontroli błon jaj. Dla rosnących kaczątek konieczne jest, aby skorupa była nienaruszona, nie było na niej pęknięć i brudu. Przed ułożeniem są czyszczone środkiem dezynfekującym. Przed umieszczeniem w inkubatorze można je przechowywać w pomieszczeniu o temperaturze do 12 stopni Celsjusza i wilgotności nieprzekraczającej 80%.

Ważne: Nie wkładaj jaj, które były przechowywane zbyt długo w inkubatorze. W przypadku przechowywania przez ponad 2 tygodnie procent wylęgowości znacznie spada. To samo dotyczy zbyt świeżego.

Dowiedz się, czy w jajku znajduje się zarodek, pod koniec pierwszego tygodnia przechowywania za pomocą ovoscope. Inkubację prowadzi się w temperaturze 37 ° C i wilgotności w zakresie 50-55%. Po dwóch tygodniach w inkubatorze będziesz musiał rozpocząć wentylację komory. Jednocześnie należy unikać przegrzania jaj. Przewietrzyć komorę dwa razy dziennie. Jajka w inkubatorze muszą być regularnie obracane. Połóż je w inkubatorze w pozycji poziomej.

Kaczki uwielbiają wodę

Przed wylęgiem, w ciągu około 2 dni, konieczne jest znaczne zwiększenie wilgotności względnej w komorze inkubacyjnej. Doprowadzi to do znacznego wzrostu zwierząt wypuszczanych z błon jajowych. Po wykluciu i zanim ich puch wyschnie, młode należy pozostawić w inkubatorze, obniżając temperaturę do 30 stopni.

Uprawa kaczątek

Młody transfer do dorosłego jedzenia od drugiego tygodnia życia. Na początku życia należy karmić kaczątka gotowanymi jajkami. Pokrojone jedzenie jest idealne do racji kaczych. Nadmanganian potasu jest dodawany do misek do picia kaczątek Start 53. Rozcieńczyć substancję do jasnoróżowego.

Ważne: w drugim dniu życia sfermentowane produkty mleczne są dodawane do żywności - najlepszym wyborem będzie twaróg o niskiej zawartości tłuszczu. Następnego dnia można dodać drobno pokrojoną trawę. Ducklings Star 53 z przyjemnością ją zje.

Po osiągnięciu 7 dni możesz podawać im gotowane ryby, usuwając kości, płynny zacieru i tłuszcz. W tym przypadku kaczątka powinny żyć w ciepłym pomieszczeniu, w temperaturze - co najmniej +30 stopni. Oświetlenie powinno być przez całą dobę. W tym celu bardzo wygodnie jest używać drewnianych lub kartonowych pudeł. Nie dopuszczaj zbyt wielu młodych zwierząt w jednym pudełku. Kaczątka rosną szybko, po piątym dniu konieczne będzie przeszczepienie do bardziej przestronnego miejsca, w którym nie będzie dorosłego inwentarza żywego, aby zapobiec ostrym chorobom zakaźnym.

Star 53 kaczki: rośnie, karmi

Kaczka brojlerów Star 53 nie jest zbyt kapryśna w opuszczaniu. Rasowe brojlery rosną szybko ze względu na szybki metabolizm. Łatwo dostosowują się do każdego rodzaju mieszanki paszowej dla kaczek, nie wymagając przy tym dużej ilości paszy. Ta cecha rasy zmniejsza koszty hodowli dorosłego inwentarza żywego w porównaniu z ich odpowiednikami.

Star 53 kaczki: rośnie, karmi

Podczas pielęgnacji i uprawy będzie wymagało suchego pomieszczenia. Budynek będzie musiał być dezynfekowany co sześć miesięcy roztworem formaldehydu o stężeniu 3%. Po zabiegu dezynfekującym konieczne będzie oczyszczenie ścian i sufitu pomieszczenia wapnem, należy je wysuszyć na pół dnia, a następnie przewietrzyć prosię. Wskazane jest zapewnienie przestronnego pokoju dla kaczek, ponieważ przy dużym zatłoczeniu zwierzęta zaczną narzekać na głośne kwakanie, zamieszanie, które wpłynie na jakość mięsa. Jeśli to możliwe, zapewnij co trzy osoby co najmniej jeden metr kwadratowy.

Wskazówka! Zaleca się trzymanie kaczek w klatkach z podłogą z siatki, podczas gdy patogeny chorób zakaźnych nie rozprzestrzeniają się wśród zwierząt.

Kaczki będą wymagały stałej temperatury. Jeśli ptaki są zbyt gorące, znacznie ograniczą mobilność, co może prowadzić do problemów ze stawami przy długotrwałej konserwacji w nieodpowiednich warunkach. Jeśli w pomieszczeniu jest zbyt zimno, kaczki zaczną gromadzić się w tłumy, przylegając do siebie lub próbując wkopać się w ściółkę.

Karmienie kaczek może odbywać się niezależnie przygotowaną paszą. Głównym warunkiem jest zmniejszenie ilości tłuszczu w nich i zwiększenie ilości białka. Do gotowania można wziąć 1 kg mąki kukurydzianej, pół wiadra zielonej trawy i 2 kg mąki nasiennej. Pokrój trawę na małe kawałki dla wygody i zalej wrzącą wodą, jeśli jest twarda. Po przygotowaniu zioła, stopniowo dodaje się wodę do pojemnika, aż roślinność zostanie całkowicie zanurzona. Następnie wlać mąkę i wymieszać do uzyskania gładkości. Ten rodzaj żywności jest wykorzystywany przez ptaki bez problemów i jest znacznie tańszy niż tradycyjna mieszana pasza.

Zwierzęta gospodarskie wymagają aktywnego stylu życia z wypasem i chodzeniem. Musi być przechowywany w zagrodach przeznaczonych do tego celu lub na wcześniej przygotowanych obszarach w pobliżu zbiorników wodnych.

Ważne: w nocy musisz wyłączyć oświetlenie, w którym to przypadku kaczki będą się poruszać znacznie mniej i wydawać kalorie. Kaczątka po pierwszym tygodniu życia muszą stopniowo zmniejszać czas oświetlenia.

Choroby kaczki

Hodowcy wyhodowali rasę o wysokiej odporności na różne choroby, jednak niektóre choroby nadal wpływają na kaczki ST 5. Większość zwierząt hodowlanych jest dotknięta następującymi chorobami:

  • Wole katarskie prowadzi do obrzęku okolicy wola, osłabienia i letargu, pojawienia się wodnistego płynu szarego od dzioba. Powstaje z powodu złej jakości paszy lub zbyt dużych warzyw używanych w żywności.
  • Nienawiść wynika z braku witamin A lub E w diecie. W tym samym czasie będą dziobać wszystko, co mogą dostać, łącznie z jajami.
  • Podczas procesów zapalnych w jajowodzie lub jego utracie może pojawić się krwisty płyn z kloaki, ptak traci na wadze. Wynika to z wyjątkowo dużych jaj w porównaniu do wielkości kaczki.
  • Biegunka dwubiegunowa - choroba wirusowa młodych zwierząt, której towarzyszy letarg, brak apetytu.
  • Kokcydioza - choroba wirusowa, która występuje z powodu pasożytów wewnątrzkomórkowych. Może być ostry i chroniczny. U wielu dorosłych ptaków pozostaje w postaci przewlekłej. W przypadku kokcydiozy ptaki zaczynają tracić na wadze, pojawia się krwawa biegunka.
  • Brak upierzenia u ptaków jest konsekwencją niewłaściwego karmienia.

Środki zapobiegawcze

Aby zapobiec chorobom kaczki, musisz przestrzegać następujących wskazówek:

  • Ptak musi być utrzymywany i karmiony zgodnie z przepisami, dom musi być regularnie czyszczony i dezynfekowany.
  • Nie przechowuj młodych i dorosłych zwierząt w jednym miejscu.
  • Zabronione jest trzymanie chorych i zdrowych kaczek w tym samym pokoju.
  • Regularnie dodawaj do kaczek witaminy i mikroelementy.

Zalety i wady rasy

Na podstawie opisu kaczki Star 53 jego zalety obejmują:

  • Szybko rośnie. Ze względu na mięso można zdobyć punkty pod koniec drugiego miesiąca uprawy.
  • Mięso ma niską zawartość tłuszczu, do 16%.
  • Bardzo wysoka masa mięsa i polędwicy na tuszy.
  • Świetna wydajność. Kaczka może produkować do 280 jaj rocznie. Każde jajko waży do 80 gramów.
  • Niskie wymagania dotyczące pasz i pomieszczeń.
  • Trwała odporność.
  • Wysoki procent metabolizmu, który zapewnia mniejsze zużycie paszy.

Wady obejmują wysoki koszt młodych zwierząt. Do rosnącego obowiązkowego chodzenia. Trudno jest znaleźć wysokiej jakości zwierzęta, najczęściej hybrydy są reprezentowane na rynku.

Decydując się na uruchomienie takich ptaków, musisz dokładnie przestudiować opis rasy francuskiej kaczki.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Ptak domowy