- Czym jest brzoskwinia
- Charakterystyka roślin
- Odmiany brzoskwini
- Funkcje agrotehnika
- Ochrona przed szkodnikami
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Brzoskwinia jest owocem, o którym prawie wszyscy słyszeli. Na południu Rosji uprawiana jest nie mniej aktywnie niż owoce cytrusowe (pomarańcze i mandarynki) i wysyłana na sprzedaż w innych regionach.
Czym jest brzoskwinia
Brzoskwinia to rodzina Pink i jest bliskim krewnym migdału. Ojczyzną brzoskwini, według większości uczonych, są północne Chiny. Pierwszy kraj europejski można nazwać kolebką brzoskwini Włochy, gdzie owoce stały się niezwykle rozpowszechnione. Obecnie brzoskwinie są uprawiane w Ameryce i w ciepłych regionach umiarkowanych szerokości geograficznych w Eurazji.
Rozważając, gdzie brzoskwinie dobrze rosną, ciekawie będzie dowiedzieć się, dlaczego owoce są uprawiane prawie wszędzie.
Skład pieprzu zawiera dużą liczbę składników odżywczych:
- około 15% cukrów;
- kwasy organiczne;
- kwas askorbinowy;
- karoten;
- Witaminy z grupy B;
- olejek eteryczny;
- substancje mineralne;
- pektyna.
Brzoskwinia
Ze względu na bogaty skład witamin i składników mineralnych brzoskwinia jest zalecana do stosowania przez dzieci, dorosłych i osoby starsze. Brzoskwinia zwyczajna jest skuteczna nie tylko dla ogólnego utrzymania zdrowia, ale także dla leczenia niektórych chorób, w szczególności hipowitaminozy i niedokrwistości. Włączenie brzoskwini do diety ma pozytywny wpływ na skórę, odmładzając ją i nawilżając.
Charakterystyka roślin
To ważne! Wspólna brzoskwinia jest zawarta w rodzaju Plum. Jest dość lekki, może być uprawiany na wszystkich typach gleby, dorastać do 8 metrów wysokości. Kora brzoskwini, pień i gałęzie są czerwonawo-brązowe. Stare gałęzie są mocne i szorstkie, podczas gdy młode są gładkie i cienkie. Dzika brzoskwinia ma małe kolce.
Brzoskwinia jest w istocie rośliną z otwartymi gałęziami i rozłożystą koroną, której średnica może sięgać 6 metrów. Brzoskwiniowy kwiat może być pojedynczy lub sparowany, ma średnicę 2, 5 do 3 cm, ma kształt czara i 5 płatków białych, różowych lub czerwonych kwiatów. W niektórych odmianach dekoracyjnych na gałęziach brzoskwini można zobaczyć jasne czerwone, paski, a nawet podwójne kwiaty. Kwitną jednocześnie z liśćmi lub przed nimi. Średnio owoce kwitną od 10 do 12 dni. W ciężkiej suszy lub ekstremalnym upale okres ten może zostać skrócony do 2-3 dni.
Peach Veteran
Owoc brzoskwini jest zaokrąglony, spłaszczony, owalny (w zależności od odmiany) pestkowy, z cienką i pokrytą puszystą skórą. Pytanie brzmi, brzoskwinia jest owocem lub jagodą, zwykle nie powstaje. To bezwarunkowo owoc.
Kolor owoców może mieć różne kolory, w zależności od odmiany: zielony, zielono-biały, żółto-pomarańczowy. Jeśli spojrzysz na brzoskwiniowy owoc w cięciu, zobaczysz soczysty miąższ w kolorze białym, żółtym, pomarańczowym lub czerwonawym. W centrum znajduje się kość. Jest dość duży, zmarszczony i solidny. Masa kamienia wynosi około 6% całkowitej masy samego płodu. Jest łatwo odseparowany. Jeśli zostanie rozszczepiony, odsłonięte zostaną gorzkie nasiona o lekkim aromacie migdałów.
Dojrzewanie owoców zwykle odbywa się od lipca do września. Ze względu na swoją wagę, owoce mogą być małe (60-90 g.), Średnie (91-150 g.), Duże (151-190 g.), I bardzo duże (191-200 g.).
To ważne! Kultura jest samozapylana, ponieważ ma bardzo wysoki procent przydatnego jajnika.
Odmiany brzoskwini
Co zaskakujące, wielu z tych, którzy zastanawiają się, czy brzoskwinia jest owocem czy jagodą, uważa, że doskonale wiedzą, jak powinna wyglądać brzoskwinia, ale w ogóle nie myślą, że istnieje ona w wielu gatunkach i odmianach.
Fig brzoskwiniowy
Aksamitny
Owoce tej odmiany charakteryzują się szczególnie szybkim dojrzewaniem. Pierwsze zbiory z takiego drzewa można zebrać w drugiej połowie lipca. Odmiana jest szeroko rozpowszechniona na terytoriach południowych, w szczególności na Krymie. Średnia waga owoców wynosi 135 g. Brzoskwinie mają zaokrąglony kształt i jasnożółtą skórę.
Zaczynam
Starter - jedna z niewielu odmian o wysokiej odporności na mróz. Charakteryzuje się wysokimi plonami oraz doskonałymi cechami deserowymi owoców. Drzewa są odporne na mączniaka prawdziwego. Starter odmian jest przedwczesny. Owoce mają średnią masę około 150 g. Najczęściej Starter jest uprawiany w stepowych regionach Ukrainy.
Peach „Start”
Stawropol różowy
Nazwa odmiany mówi sama za siebie - ta odmiana jest szeroko rozpowszechniona w regionie Stawropol. Charakteryzuje się lekką skórą z lekko różowym rumieńcem. Miąższ jest soczysty, ale smakuje dość kwaśno.
Radziecki
Odmiana jest uprawiana głównie na Krymie iw regionie Odessy. Gatunek ten ma dość duże owoce o owalnej, lekko matowej formie. Specyfika radzieckiej odmiany jest szczególnie soczysta i słodka. Odmiana jest niezwykle produktywna, dlatego cieszy się dużym zainteresowaniem wśród ogrodników.
Peach „Start”
Kreml
Ta odmiana brzoskwiń dojrzewa stosunkowo późno. Pomimo tego, że brzoskwinia ta może być mylona z innymi odmianami, ma bardzo charakterystyczne cechy smakowe. Rozwijajcie królewską klasę na Krymie, Odessie i Zakarpaciu. Owoce kremlowskich brzoskwiń są bardzo duże. Ich średnia waga wynosi około 200 gramów.
Turysta
Odmiana turystyczna jest szczególnie powszechna w regionach Chersoniu i Krymie. Ma duże owoce - do 200 gramów. Kształt owocu jest zaokrąglony, skóra ma zielonkawo-kremowy kolor. Rumieniec jest zamazany i zajmuje do połowy powierzchni.
Brzoskwinia „Turysta”
Rozważając, czym jest brzoskwinia i jakie jej odmiany są szczególnie powszechne w naszym kraju, nie sposób nie wspomnieć o hybrydowych odmianach kultury. Brzoskwinia krzyżowa może, jak pokazuje praktyka, mieć różne kultury. Szczególnie udana jest mieszanka brzoskwini z morelą, śliwką, jabłkami, a nawet wiśniami. Rozważ najpopularniejsze hybrydy.
Nektaryna
Często nektaryna jest nazywana nagą brzoskwinią, dlatego jest to całkowicie zrozumiałe. Jego skóra jest całkowicie naga.
Jeśli chodzi o pochodzenie takiego owocu jak nektaryna, istnieją dwa główne punkty widzenia:
- jest zmutowanym owocem brzoskwini;
- Jest to złożona mieszanina śliwki brzoskwiniowej, morelowej, migdałowej i chińskiej.
To ważne! Nektaryna należy do hybryd międzygatunkowych.
Nektaryna śliwkowa
Nektaryna śliwkowa jest udanym rodzajem hybrydy brzoskwiniowej i śliwkowej. Różni się pod względem cech jakościowych od gatunku macierzystego, ale bardziej jak brzoskwinia. Ma cienką i idealnie wyglądającą skórę. Mięso jest smaczne, ale niezbyt soczyste.
Nektaryna śliwkowa
Picerin
Innym interesującym gatunkiem hybrydowym jest picerin, który jest wynikiem krzyżowania brzoskwini z nektaryną. Rozprzestrzenił się stosunkowo niedawno. W smaku płodu oba płody są wyraźnie odczuwalne. Sam owoc jest wystarczająco duży i bardzo soczysty.
Funkcje agrotehnika
Ponieważ brzoskwinia może być bezwarunkowo nazywana rośliną kochającą ciepło, wymaga szczególnie starannej opieki: roślina musi być chroniona przed zimnem, chroniona przed mrozem i chroniona przed szkodnikami.
W centralnej Rosji sadzenie brzoskwiń jest praktykowane wyłącznie w dziedzinie ogrodnictwa amatorskiego.
Sadzenie brzoskwiń
Zaleca się uprawę rośliny na południowej stronie terenu w miejscu chronionym przed wiatrem. Zimą, na środkowym pasie, drzewa brzoskwini powinny być starannie ogrzane. Jeśli tego nie zrobisz, pąki kolorów zamarzną już przy minimalnej temperaturze poniżej zera i nie będziesz musiał czekać na jajnik owoców przez następny rok.
Przykryć rośliny potrzebują nieprzezroczystej folii plastikowej, a na niej - mat trzcinowych. Jeśli drzewo rośnie w formie pnia, jego gałęzie muszą być związane, przycięte tarczami i pokryte analogicznie do namiotu. Najważniejszą rzeczą jest próba uczynienia struktury tak stabilnej, jak to możliwe, aby nie zaczęła się rozpadać pod wpływem śniegu. Wiosną schronisko jest usuwane, ale nocą osłaniają rośliny filmami.
To ważne! Równie ważne jest terminowe przycinanie drzew. Odbywa się to corocznie, wyłącznie w ciepłej i suchej porze roku. Po raz pierwszy procedura jest przeprowadzana podczas pączkowania, a następnie powtarzana 2 lub 3 razy w okresie letnim. Ostatnie przycinanie odbywa się w sierpniu. W przypadku nierównomiernego lub niewystarczającego przycinania gałęzie szkieletu stają się bardzo szybkie, w wyniku czego zmniejsza się plon, a owoce są mielone. W rezultacie drzewa brzoskwiniowe starzeją się z czasem i przestają owocować dosłownie po 3-5 zbiorach.
Podczas przycinania gałęzi szkieletowych pozostawiają wystarczająco silne i dobrze rozwinięte przyrosty roczne, które są skierowane na boki i znajdują się w odległości około 10-20 centymetrów od siebie. Przy odpowiednim przycinaniu część pędów skraca się o 6-12 pąków (do owocowania), a resztę o 2-3 pąki (do wymiany). Konieczne jest cięcie w taki sposób, aby jedna gałąź została pocięta na owocowanie, a druga na substytucję.
Optymalna wysokość brzoskwini wynosi od 3 do 3, 5 metra. Dlatego w wyższych przypadkach drzew zaleca się zmniejszenie wysokości korony poprzez przeniesienie do dobrze rozwiniętych gałęzi bocznych, które rosną we właściwym kierunku.
Kultura jest bardzo wrażliwa na nawożenie i podlewanie. Najważniejsze podczas trzymania obu wydarzeń jest trzymanie się złotego środka.
Pasza brzoskwiniowa
Latem wystarczy umieścić dwa opatrunki dolistne, na przemian wuksale i kryształy. Dawka może się zwiększyć lub zmniejszyć, zgodnie z ilością azotu i żelaza w glebie.
Jeśli chodzi o potrzebę podlewania, jest ona określona przez kombinację odmiany-podstawy. Na przykład zapasy migdałów są najbardziej odporne na suszę. Nadmierne podlewanie nawet w suchych okresach prowadzi do zarastania korony.
Ochrona przed szkodnikami
Brzoskwinia jest kulturą, która nieustannie potrzebuje chemicznej ochrony przed chorobami i szkodnikami. Bez tego po prostu nie będzie możliwe uzyskanie przyzwoitych zbiorów. Pierwsze opryskiwanie odbywa się jesienią. Do przetwarzania roślin optymalnie płyn Bordeaux w stężeniu od 1% do 3%. Wyjątkowość tego narzędzia polega na tym, że nie jest on wymywany przez opady i skutecznie zapobiega rozwojowi zakażeń grzybiczych w kulturze.
To ważne! Trzy zabiegi na sezon wystarczą, aby ocalić roślinę przed takimi problemami jak zwijanie się.
W walce z mszycami, które wpływają na pędy i liście, karbofos jest skuteczny. Pozytywny wynik może dać i przetwarzać mydło z sadu brzoskwiniowego. Innym problemem brzoskwini jest kosa. Rozpoznaj obecność szkodnika dzięki obecności płytek o długości 3 mm. W nich szkodniki zachowują swoje jaja. Szczytowki szkodzą liściom, pąkom, pąkom i kwiatom. Ponadto szkodliwe owady są nosicielami wielu chorób, w szczególności zgnilizny owoców.
Jak wiecie, każdy problem jest łatwiejszy do zapobieżenia niż do radzenia sobie z jego konsekwencjami, ponieważ zapobieganie chorobom i szkodnikom, gdy należy zwrócić szczególną uwagę na rosnące brzoskwinie.