Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Gruszka - starożytna kultura nasion owoców z rodziny Pink. Wielu starożytnych greckich uczonych wspomina o tym w swoich pismach. Nawet wtedy gruszka była używana do celów spożywczych i leczniczych.
Gruszka ma wiele podobieństw do jabłoni. Główna różnica polega na tym, że jest to bardziej odporna na suszę kultura, ale zimą odporność na jabłka jest gorsza. Czas kwitnienia jest także inny - gruszka kwitnie wcześnie. Według zewnętrznych znaków rośliny są do siebie podobne.
Przy dobrych warunkach uprawy można uzyskać owoce dobrej jakości. Ta gruszka różni się od innych upraw ogrodowych. Twarde i kwaśne owoce uzyskuje się na glebach niepłodnych o niekorzystnym lecie. Jeśli chodzi o kształt owocu, są wydłużone w gruszkach, z przedłużeniem na dole.
Uwaga! Wiele odmian gruszek słynie z długowieczności - rosną i owocują przez 90 lat.
Gruszka jest również używana jako roślina ozdobna. Istnieją specjalnie hodowane odmiany do ozdabiania osobistych działek. Głównym celem kultury jest owoc. Zebrane owoce są używane zarówno w postaci świeżej, jak i przetworzonej (kompoty, dżem, dżem itp.). W Szwajcarii gruszki robią nawet pyszny miód. Kultura jest bardzo powszechna w Chinach - kraj jest uważany za największego producenta gruszek.
Ten artykuł omówi gruszę Jakowlewskaja, jej opis, funkcje i rozwijającą się technologię.
Historia odmiany
Odmiana gruszki Yakovlevskaya jest wynikiem wyboru Wszechrosyjskiego Instytutu Genetyki GNU i selekcji roślin owocowych. I.V. Michurin. Formy rodziców zostały stworzone przez piękno Talgara i odmiany Daughter of Dawn. W 2002 r. Powstała odmiana została wpisana do rejestru państwowego. Autorzy to grupa naukowców kierowana przez S. P. Jakowlewa. Po serii testów odmianę uprawiano w regionie Centralnej Czarnej Ziemi.
Charakterystyka i cechy odmiany
Cechy morfologiczne
Gruszka Jakowlewskaja
Drzewa średniej wysokości nie są zbyt grubą koroną piramidalną. Niektóre osiągają wysokość 10 m. Średnio drzewa rosną o 25 cm wysokości i 15 cm szerokości rocznie. Pędy nie są przycinane, mają średnią grubość, najczęściej prostą, ciemnoczerwoną. Możesz zobaczyć wiele soczewicy. Liście są małe, w kształcie jajka. Wzdłuż krawędzi mają małe nacięcia. Końce liści są spiczaste. Blaszka jest koloru zielonego i zakrzywiona w górę. Powierzchnia arkusza jest gładka i ma charakterystyczny odpływ. Ogonki mają średnią grubość i długość. Postacie mają formę szydła.
Owocowanie wyraża się na wszystkich formacjach owocowych. Nazywany jest także mieszanym owocowaniem. Przybliżona waga owocu - 130-200 g. Kształt owocu to wąska lub rombowa lub wydłużona gruszka. Skóra jest gładka, lekko oleista, z woskową powłoką. W momencie pojawienia się usuwalnej dojrzałości skórka nabiera zielonkawego koloru, a przy dojrzałości konsumenta - żółto-zielonej. Kolor okładki jest reprezentowany przez czerwony rumieniec. Łodyga jest zakrzywiona i ma średnią długość i grubość. Lejek jest płytki i wąski, a spodek ma średnią głębokość i szeroki kształt. Komora nasienna zamknięta. Nasiona w nich mają brązowy kolor i stożkowaty kształt. Nasiona są średniej wielkości.
Miąższ jest kremowy, lekko ziarnisty. Chociaż mięso jest gęste, smakuje soczyste i delikatne. Mówiąc o smaku, są świetne. Miąższ owocu ma słodko-kwaśny smak i przyjemny aromat.
Uwaga! Gruszki zawierają 11, 6% cukrów. Wskaźnik ten jest bardzo wysoki, w innych odmianach owoce gromadzą się do 10%.
Przybliżona waga owoców - 130-200 g.
Owoce spożywają w świeżej i przetworzonej formie (zbiory). Ponadto owoce są stosowane w celu zapobiegania przeziębieniom i wielu innym chorobom, takim jak zapalenie oskrzeli.
Cechy biologiczne
Owocowanie następuje w piątym lub szóstym roku po posadzeniu. Bardzo wysoka mrozoodporność odmiany pozwala mu spokojnie przeżywać mroźne zimy. Dlatego drzewa nie potrzebują dodatkowego schronienia. Gruszka Jakowlewska odnosi się do odmian o wysokiej wydajności. Trwałość owoców - do sześciu miesięcy w chłodniach.
Odmiana jest odporna na wiele chorób i szkodników. Nie dotyczy entomosporiosi.
Agrotechnologia
Gruszka Yakovlevskaya bezpretensjonalna w uprawie.
Wybór miejsca
Wybierając miejsce do lądowania, należy wziąć pod uwagę stopień oświetlenia. Różnorodność wymaga umieszczenia w dobrze oświetlonym miejscu. Brak energii świetlnej doprowadzi do powstania niesłodzonych owoców i ich niewielkiej ilości.
Gleby powinny być dobrze osuszone.
Gleby powinny być dobrze osuszone. Jeśli woda zastygnie w górnych warstwach gleby, zaszkodzi to drzewu. Często ta odmiana jest sadzona na pagórkowatym terenie, aby zapobiec stagnacji. Wody gruntowe nie powinny znajdować się bliżej niż 2–2, 5 metra.
Najlepsza gleba do sadzenia - czarna ziemia piaszczysta. Również dobra odmiana rośnie na glebach gliniastych i piaszczystych z nawozem. Ogólnie rzecz biorąc, gruszka Yakovlevskaya nie jest zbyt wymagająca dla składu gleby. Nie można uprawiać odmian na glebach gliniastych. Jeśli jednak jest to tylko miejsce, konieczne jest wyposażenie lądowiska ze względu na wszystkie zasady i dobrze go zapłodnić. Wymagany poziom pH wynosi 5, 6-6, 0 (słabo kwaśny ośrodek reakcji).
Lądowanie
Sadzonka nie może być głęboko zakopana w ziemi, inaczej umrze. Kołnierz korzeniowy powinien wzrosnąć o 5 cm powyżej powierzchni gleby, korzenie nie mogą być cięte, ale muszą być spłaszczone po posadzeniu. Dozwolone jest przycinanie tylko nadziemnych części roślin.
To ważne! Miejsce wymaga obecności innych odmian zapylających, ponieważ gruszka Yakovlevskaya jest tylko częściowo płodna. Odmiany zapylające powinny mieć ten sam czas kwitnienia.
Nawozy takie jak superfosfat, siarczan potasu, saletra amonowa są stosowane do studzienki. Oprócz nawozów mineralnych stosuj także substancje organiczne. Dalsze karmienie odbywa się w zależności od rodzaju gleby. Żyzne gleby żywią się rzadko, bezpłodne nawożenie co roku.
Pielęgnacja roślin
Aby owoce były duże, musisz wybrać kwiaty. W pierwszym roku prawie wszystkie są zrywane, w następnych latach usuwa się tylko połowę kwiatów.
Podlewanie odbywa się co tydzień - rano i wieczorem przez wiadro na jednym drzewie. Krytycznym okresem zużycia wody jest okres owocowania. W tym czasie drzewo również złożyło pąki na następny rok. Przy braku wilgoci w bieżącym roku i następnym będzie brakować plonów. Podlewanie powinno się zakończyć w sierpniu, z wyjątkiem pory suchej.
Ściółkowanie
Jedną z obowiązkowych metod pielęgnacji grusz jest mulczowanie pnia drzewa. Przed rozpoczęciem zimy shtamb pokryty jest obornikiem. Ściółka posłuży jako dodatkowa pasza dla roślin. Zastosowanie tej techniki rolniczej zmniejszy ryzyko drzew i szkodników. Ściółka zapobiega odparowaniu wilgoci z gleby, chroni korzenie roślin przed niskimi temperaturami, hamuje wzrost chwastów.
Przycinanie odgrywa ważną rolę w formowaniu roślin, a także pomaga zapobiegać zakażeniom przez choroby. Powinien odbywać się co roku. Musisz zacząć wcześnie wiosną, aż pąki będą pełne. Słabe i krzywe gałęzie są usuwane.
To ważne! Dla jednego przycinania nie można przeciąć więcej niż 25% wszystkich gałęzi. Drzewo będzie odczuwać stres, jeśli usuniesz zbyt wiele gałęzi.
Przycinanie jesienne nie jest zalecane.
Gryzonie mogą powodować duże szkody dla roślin. Aby z nimi walczyć, użyj specjalnej siatki. Jest inny sposób - związaj bagażnik nylonowymi rajstopami.
Nie zapominaj o ciągłym pieleniu i rozluźnianiu. Konieczne jest niszczenie chwastów i poprawa właściwości gleby.
Zbiór odbywa się w drugiej połowie września. W tej chwili gruszki osiągają techniczną dojrzałość i są wygodnie transportowane. Podczas pobytu owoce są w stanie uzyskać najlepszy smak. Przechowywanie powinno wynosić około 4-6 miesięcy w chłodniach.
Zalety i wady odmiany
Jak każda odmiana, gruszka Yakovlevskaya ma zarówno pozytywne, jak i negatywne cechy. Duże owoce, dobry smak, przenośność można przypisać wyraźnym zaletom tej odmiany. Rośliny nie są kapryśne w uprawie i pielęgnacji, a także słabo dotknięte przez szkodniki i choroby grzybowe. Ponadto odmiana jest wysokowydajna, szczególnie przy odpowiedniej pielęgnacji. Wysoka zawartość cukru w owocach w porównaniu z innymi odmianami gruszek. Bediness to kolejny duży plus Yakovlevskaya. Owoce stają się smaczniejsze i bardziej miękkie po dłuższym leżeniu. Drzewa nie potrzebują zimowych schronień. W tym, Jakowlewskaja jest bardzo podobna do odmiany Pamięć Jakowlewa.
Wady tej odmiany (są one nieliczne) obejmują niski poziom wstępnych powiązań. Ponadto, przy nieregularnym przycinaniu i pogrubianiu korony, owoce mogą rozwijać się w małej objętości.
Można stwierdzić, że gruszka Yakovlevka jest idealna dla ogrodników amatorów. Prawie każdy poleca tę roślinę do uprawy na własnych działkach. Konieczne jest tylko sadzenie w dobrze oświetlonym miejscu, a za kilka lat będzie można uzyskać duże plony smacznych i pachnących gruszek. Zalecany do uprawy w centralnej części Rosji.