Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Bordo odmian Bordeaux można znaleźć w ogrodach, osobiste działki. Uprawa kultury odbywa się na skalę przemysłową. Ogrodnicy recenzują Bordeaux pozytywnie. Odmiana słynie z wielu zalet. Na przykład burak jednoziarnisty Bordeaux przystosowuje się w różnych warunkach klimatycznych, zapewnia przyzwoity plon, ma duże smaczne owoce, które można przechowywać przez sześć miesięcy lub dłużej bez utraty jakości handlowej.
Opis odmian
Inną nazwą kultury jest burak Bordeaux 237. Ta odmiana to stół. Należy do ocen w połowie sezonu. Zbiory dojrzewają 90 dni po pojawieniu się kiełków. Mieszkańcy lata mają możliwość sadzenia nasion dwa razy w sezonie, ze względu na dość szybkie dojrzewanie. Z metrami kwadratowymi sadzenia z odpowiednią pielęgnacją idzie do 8 kg wybranych buraków. Odmiana rośnie dobrze w ciepłych obszarach i centralnej Rosji, gdzie klimat umiarkowany kontynentalny. Bordeaux nie będzie się bać krótkiej suszy, zimna, zmian temperatury.
Dodatkowe informacje. Na Ukrainie, Białorusi iw niektórych regionach Rosji burak nazywa się Buriak.
Rośliny okopowe są duże - każda waży od 300 do 500 gramów. Tworzą zaokrąglone, czasem lekko spłaszczone. Część korzenia podczas wzrostu dochodzi do powierzchni ziemi. W rezultacie zbiory są łatwe. Buraki kolorowe nasycone bordo. Ciało jest czerwone. Praktycznie nie ma pierścieni. Smak jest klasyczny słodki. Nasiona Bordeaux są sprzedawane w wyspecjalizowanych sklepach, można je kupić online. Koszt jest demokratyczny - cena torby zaczyna się od 15 rubli za 3 gramy.
Burak Bordeaux
Cechy odmian Bordeaux:
- Wysoka wydajność. Z metra kwadratowego zebrać od 5 do 8 kg roślin okopowych;
- Przyjemny wygląd roślin okopowych. Forma zaokrąglona, lekko spłaszczona. Kolor nasycony bordowy, bez plam;
- Doskonały słodki smak;
- Uniwersalne zastosowanie. Burak gotował różnorodne potrawy: sałatki, zupy, przystawki. Jest stosowany w medycynie tradycyjnej. Świeży napój z otyłością, aby zwiększyć stężenie hemoglobiny. Burak pomaga usunąć z ciała metale ciężkie;
- W owocach ogromna ilość składników odżywczych. Rośliny okopowe są bogate w witaminy C, B, kwas foliowy, jod, żelazo, magnez, potas;
- Kultura roślinna zawiera witaminy C, K, A, B. Jest dodawana do potraw, używana do celów medycznych, kosmetycznych;
- Dobre kiełkowanie nasion;
- Lezhkost - rośliny okopowe są przechowywane przez 6 miesięcy lub dłużej;
- Odmiana nie boi się transportu;
- Zbiór jest łatwy - część korzenia znajduje się nad ziemią, więc buraki są łatwo wyciągane z gleby;
- Szybko dostosowuje się do różnych warunków klimatycznych;
- Buraki Bordeaux są wymagające na ziemi - ziemia musi być zapłodniona, płodna;
- Odmiana jest odporna na powszechne choroby, takie jak gnicie serca.
Zwróć uwagę! Buraki są uważane za produkt dietetyczny. Jego wartość odżywcza wynosi 42 kcal na 100 gramów.
Buraki w ogrodzie
Agrotechnologia
Lądowanie
Uprawa Bordeaux nie jest trudna, ale różnorodność wymaga uwagi ogrodników. Aby uzyskać przyzwoity plon, należy przestrzegać zasad sadzenia, dbać o plony.
Łóżko dla buraków wybierane jest w słonecznym miejscu. Gleba powinna być żyzna, zapłodniona, nie kwaśna. Łóżko z jesieni jest nawożone materią organiczną. Kompost lub próchnica jest rozrzucona na powierzchni terenu, ziemia jest ostrożnie wykopywana. Konieczne jest dodawanie złożonych nawozów mineralnych, w których musi być obecny superfosfat, chlorek potasu. Sadzenie nasion odbywa się w kwietniu lub maju. Jeśli odmiana zostanie zasadzona w kwietniu, uprawy dojrzeją w lipcu. W związku z tym, jeśli sadzenie odbędzie się w maju, korzenie dojrzewają w sierpniu. Takie owoce są idealne do długotrwałego przechowywania.
Przed sadzeniem nasiona są przetwarzane w roztworze manganu do dezynfekcji. Następnie są moczone w wodzie przez 12-20 godzin. W ogrodzie studzienki wykonuje się w odległości 30-40 cm, wylewa się popiół i próchnicę. Nasiona umieszcza się na głębokości 3 cm co 5-8 cm, można je sadzić na krawędziach łóżek, gdzie będzie rosło coś innego. Na przykład pomidory, ogórki, czosnek, sałata, rzodkiewki. Ta okolica jest ważna. Kultury nie uciskają się nawzajem. Ta opcja pozwoli zaoszczędzić miejsce w ogrodzie.
Dodatkowe informacje. Burak Bordeaux 237 nadaje się do siewu podzimnogo. Nasiona są sadzone w łóżkach w listopadzie w temperaturze gleby -5 stopni. Sadzenie igieł w mulcz, trociny. Zaletą takiego siewu jest wczesne zbiory. Minus - korzenie nie mogą być przechowywane przez długi czas.
Innym sposobem uprawy roślin jest sadzonka. Pozwala uzyskać zbiory wcześniej niż podczas sadzenia nasion w otwartym terenie. Do kiełkowania nasion odpowiedni ślimak, a także konwencjonalne pojemniki z mieszanką gleby. Najlepsze nasiona do sadzenia w kwietniu. Po 4 tygodniach sadzonki będą gotowe do przeniesienia się na stałe miejsce.
Sadzonki buraków
Młode rośliny są przenoszone do ogrodu wraz z ziemią ze zbiornika, w którym znajdowały się sadzonki. Korzeń Bordeaux jest delikatny. Jeśli jest uszkodzony, wpłynie to na tworzenie się korzenia. Transplantacja odbywa się w maju, kiedy gleba nagrzewa się do +10 stopni. Sadzonki w pokrywie ogrodowej wirowały, aby dać jej czas na osiedlenie się w nowym miejscu.
Pielęgnacja i uprawa
Burak daje znakomite zbiory słodkich warzyw korzeniowych, pod warunkiem dobrej opieki. Aby uprawiać duże owoce bogate w składniki odżywcze, należy przestrzegać wielu zasad.
Jeśli sadzenie odbywało się z nasionami, to wraz z pojawieniem się silnych kiełków są one rozcieńczane, chwasty są zbierane z ogrodu, rozluźniane. Po pewnym czasie procedura się powtarza. Najlepiej jest to robić w czasie zbioru owoców. Wszystkie słabe rośliny są usuwane. W tym samym rzędzie pozostały silne krzaki bordeaux. Odległość między nimi powinna wynosić 15-20 cm.
Buryak, którego opis zawiera informacje o miłości do wody, należy podlewać przez cały sezon wegetacyjny. Szczególną uwagę poświęca się procedurze podczas formowania roślin okopowych. Konieczne jest nasycenie kultury wilgocią raz lub dwa razy w tygodniu. Po uformowaniu się owoców nawadnianie powinno odbywać się rzadziej - raz na kilka tygodni. Podlewanie całkowicie zatrzymuje się trzy tygodnie przed zbieraniem dojrzałych buraków.
Okresowo poluzowane łóżko buraka. Dzięki tej procedurze korzenie są nasycone tlenem. Nie zapomnij o pieleniu.
Kultura kilka razy na sezon zapłodniona. W początkowej fazie rozwoju roślin nawożenie odbywa się za pomocą nawozów azotowych. Kiedy liście zaczynają się zamykać, musisz wytworzyć azotan wapnia, fosfor. Rozłożyli je na łóżku, a następnie wrzucili popiół do gleby. Jeden metr kwadratowy wymaga nieco ponad pół szklanki popiołu. W sierpniu przeprowadzono podlewanie popiołu. 1 kg popiołu moczy się przez 24 godziny w 10 litrach wody. Powstałe rozwiązanie to podlewane warzywa korzeniowe.
Przerzedzenie buraków
To ważne! Zwykła sól pomoże wyhodować smaczne owoce, które nie zepsują się przez długi czas. Łyżkę chlorku sodu rozcieńcza się w 10 litrach wody. Sadzenie traktuje taki koktajl na początku i na końcu lata.
Co jeśli buraki Bordeaux 237 rosną słabo
Istnieje kilka powodów słabego wzrostu odmiany Bordeaux.
W zależności od nich możesz uzyskać odpowiedź na pytanie, co zrobić, jeśli kultura nie rozwija się dobrze:
- Zwiększona kwasowość gleby. Buraki nie lubią kwaśnej gleby. Z jej powodu roślina może zacząć zanikać. Rozcieńczenie gleby może być wapnem, kredą, popiołem drzewnym. Po tej procedurze buraki powinny się ożywić;
- Niewłaściwe miejsce do lądowania. Kultura wymaga łóżka, na którym świeci słońce. Nie możesz wyhodować rośliny w cieniu. Jeśli z tego powodu burak nie rośnie dobrze, w następnym roku należy go posadzić w innej części ogrodu;
- Sąsiedzi i poprzednicy. Buraki nie powinny współistnieć z fasolą, kukurydzą. Rośliny te niekorzystnie wpływają na Buriaka. Najlepsze zbiory Bordeaux dają, jeśli ogórki, pomidory, czosnek rosną w pobliżu. Dobrzy poprzednicy: ogórki, cebula, rzodkiewka, groszek;
- Zła gleba. Jeśli buraki nie rosną dobrze na samym początku sezonu wegetacyjnego, sprawa może być nieodpowiednia. Zatem charakterystyka rośliny zawiera informację, że uprawa zapewnia przyzwoity zbiór tylko w nawożonej glebie;
- Brak nawozu. W trakcie sezonu musisz karmić kulturę kilka razy. Jeśli buraki Bordeaux nie rosną dobrze ze względu na fakt, że nie zostały zapłodnione, karmienie zostanie skorygowane przez złożone mieszaniny, które można kupić w sklepach;
- Słabe podlewanie. Podczas formowania buraków owocowych wymaga obfitego podlewania. Można to zrobić raz lub dwa razy w tygodniu, ale w wystarczających ilościach. Jeden metr kwadratowy zużywa 15-20 litrów wody;
- Zbyt głębokie lądowanie. Nasiona są sadzone w glebie na głębokości 3 cm, a jeśli są głębsze, roślina może się pogorszyć;
- Uszkodzenie korzeni. Podczas przesadzania sadzonek ogrodnicy muszą być bardzo ostrożni. Nie może uszkodzić korzeni buraka. W przeciwnym razie owoc może nie być;
- Choroby i szkodniki. Być może słaby wzrost kultury jest spowodowany faktem, że roślina jest dotknięta chorobami lub szkodniki się na niej osiedliły. W tym przypadku pomoże chemikalia.
Leczenie chorób, szkodników
Jedną z cech charakterystycznych buraków Bordeaux 237 jest odporność na powszechne choroby, na przykład na fomoz, korzeń. Jednakże na kulturę może wpływać chalkosporoza, peronosporoza.
Objawem chalkosporozy są białe plamy z ramką, o kolorze bordowym, na liściach, łodygach. W rezultacie liście więdną, umierają. Choroba niekorzystnie wpływa na owoce.
Walka z chalkosporozą polega na stosowaniu chemikaliów zawierających miedź (oksychloroat miedzi, hom, propikonazol i fundazol). Usuwa się chwasty, które rosną w pobliżu buraków, a także zarażają się chalkosporozą. Aby zapobiec chorobie, należy zapobiegać. Nasiona przed siewem moczone, traktowane preparatem agat-25K. Buraki nie zachorują, jeśli rosną na żyznej, luźnej, nawożonej glebie.
Chalkosporoza choroby
Perinospora manifestuje się na liściach. Liście są pomalowane na jasny kolor, skręcone, łatwo się łamią. Ciemny kwiat pojawia się na dole arkusza. Jeśli nie potraktujesz rośliny od razu, wierzchołki stają się czarne, giną. Z powodu tej choroby korzenie mogą gnić po zbiorach.
Walka z peronosporozą polega na usuwaniu uszkodzonych roślin. Zdrowa - przetworzona ciecz Bordeaux, lepiej wziąć jeden procent. Środki zapobiegawcze - dezynfekcja nasion, gleby.
Odmiana Bordeaux odporna na szkodniki. Rzadko, ale wpływa na ryjkowca, pchłę, ćmę górniczą, mszycę. Walcz z nimi łatwo. Liście, na których znajdują się owady, są usuwane. Sama roślina i kraj, w którym rośnie Buriak, spryskuje się mieszanką Bordeaux. Kultura jest traktowana chemikaliami.
Nie przypadkiem popularne są buraki z Bordeaux. Jeśli podasz czas zbiorów, zorganizujesz odpowiednią pielęgnację, nawozisz ją na czas, uprawy przekroczą wszelkie oczekiwania. Gładkie, schludne owoce nadają się do gotowania różnych potraw, takich jak barszcz, sałatki, kawior, sznycel, zupa z buraków. Ponadto warzywa korzeniowe są przechowywane bez problemów do następnej wiosny, podczas gdy pozostają świeże.
Barszcz ze świeżych buraków