Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Wielu rolników na pewnym etapie podejmuje decyzję o rozpoczęciu kurcząt brojlerów. Ale zanim pójdziesz na zakupy do kurczaków, powinieneś być bardziej zaznajomiony z zasadami ich wychowywania i opieki.
Po podjęciu decyzji o hodowli brojlerów, pierwszą rzeczą, którą należy zrozumieć, jest to, że ptaki są bardzo wymagające pod względem warunków mieszkaniowych i jakości żywności. Jednak rezultat ścisłego wdrożenia wszystkich zasad i przepisów przekracza wszelkie oczekiwania.
Wszystkie kurczęta rodzą się z taką samą masą - około 40 gramów. Gatunki brojlerów rosną znacznie szybciej. Dla porównania: przyrost masy ciała u zwykłych kurcząt wynosi 20 gramów, a u brojlerów - co najmniej 60 gramów dziennie.
Brojlery
Aktywne karmienie brojlerów trwa zwykle 40 dni. W tym okresie ptaki zyskują 2000 lub nawet 2500 gramów. Zwykle zwykłe kurczaki osiągają podobny wskaźnik tylko o pół roku.
Większość ludzi uważa brojlery za osobną rasę. W rzeczywistości jest to zwykła hybryda, którą uzyskano przez krzyżowanie dwóch ras kurczaków: Corniche i Plymouthrock. Ta odmiana charakteryzuje się szczególnie ekonomiczną, ponieważ nie więcej niż dwa kilogramy mieszanki paszowej na 1 kg żywej wagi ptaka.
Hodowla brojlerów
Uprawa kurcząt brojlerów jest odpowiedzialnym procesem. Ale równie ważne jest wybranie odpowiednich piskląt.
Brojlery
Wybór właściwego ptaka
Pierwszym krokiem jest zrozumienie ich charakterystycznych cech. Z reguły kurczaki tego gatunku są największe i mają dość masywne ciało. Przy wyborze piskląt należy wziąć pod uwagę kilka czynników:
- krzyż (rasa);
- producent;
- cena;
- wiek;
- witalność.
Najbardziej popularne wśród rolników krajowych są hybrydy takich krzyżówek jak Hubbard F 15, Cobb 500, brojlery 61, 708, ROSS 38 i kilka innych.
Aby zakup się powiódł, a rolnik nie miał wątpliwości, że dokonał właściwego wyboru, najlepiej jest skontaktować się z niezawodnymi stacjami wylęgarni i gospodarstwami.
To ważne! Pomimo niezawodności sprzedawcy powinieneś upewnić się, że każda kopia jest zdrowa.
Z reguły dobrzy producenci produkują kurczaki sprzedane. Mianowicie są szczepione przeciwko głównym chorobom „kurczaków”. Takie ptaki mogą bezpiecznie wejść do domu i liczyć na doskonały wynik w najbliższej przyszłości.
Niektórzy wolą kupować pisklęta na farmie drobiu, ale ta metoda nie jest najbardziej pożądana, ponieważ takie gospodarstwa często wystawiają na sprzedaż odrzuconych młodych ludzi.
Organizacja konserwacji i opieki
Odpowiadając na pytanie, jak hodować brojlery w domu bez żadnych specjalnych strat, należy zwrócić uwagę na rozwiązanie następujących kwestii: rozmieszczenie pomieszczeń, zgodność z normami zootechnicznymi, zapewnienie właściwej opieki ptakom.
Klatki dla brojlerów
Istnieją dwa sposoby hodowli brojlerów: intensywny, rozległy. Dzięki intensywnej metodzie ptak jest ograniczony w ruchu. Pomaga w tym klatka, w której umieszcza się kurczaki od momentu, gdy zostały wyprowadzone lub kupione. Najczęściej ta technika jest stosowana w masowej produkcji kurcząt. W tym samym czasie kurczęta są karmione standardową suchą karmą. Ograniczenie ruchów zapewnia szczególnie szybki wzrost ptaka (za miesiąc można go wysłać na rzeź), ale jego mięso okazuje się trudne.
Jeśli do uprawy mięsa z kurczaka używa się chaty lub gospodarstwa, należy zastosować rozległą metodę uprawy. W tym przypadku nie pojawia się pytanie, jak hodować brojlery. Wszystko dzieje się dokładnie tak samo jak w przypadku zwykłych kurczaków. Ptaki żyją w kurnikach, można je zabrać na podwórze w celu chodzenia, a jedzenie, które otrzymują, jest innego rodzaju i składu.
Aby wyhodować ptaka, nie wystarczy wjechać do internetowego pola wyszukiwania zapytaniem typu „brojlery rosnące w domu”. Konieczne będzie nie tylko ścisłe przestrzeganie instrukcji, ale także badanie wielu subtelności związanych z hodowlą tego typu kur.
Poidła dla brojlerów
Aby zacząć hodować brojlery w domu, pierwszym krokiem jest przygotowanie kurnika. Aby to zrobić, podłoga powinna być pokryta słomą, trocinami lub wiórami. Ten wypełniacz musi być okresowo zmieniany, w odpowiednim czasie usuwając grudki.
Kiedy nadchodzi lato, wyhodowany kurczak i dorosły ptak zaczynają wypuszczać na świeże powietrze do ogrodzonego ogrodzenia. Jeśli chodzenie jest wystarczająco chronione przed przeciągami (na przykład w szklarniach), możliwe jest uwolnienie do niego małych piskląt.
To ważne! Kurczęta typu brojlerów są bardzo wymagające, aby przestrzegać temperatury i wilgotności w miejscach, w których są trzymane. Ta ostatnia liczba powinna być w całym okresie w zakresie od 60 do 70%. W przeciwnym razie ptak będzie chory i będzie wymagał leczenia.
Codzienne pisklęta należy odgrodzić i trzymać w temperaturze od +32 do +35 stopni. Kiedy kurczak ma tydzień, możesz zacząć stopniowy spadek temperatury. W rezultacie o trzy tygodnie temperatura powinna wynosić około 20 stopni. W celu ogrzewania można używać lamp podczerwieni, a także dowolnych grzejników.
Do piątego dnia życia piskląt oświetlenie coop powinno być całodobowe. Ale sekret polega na tym, że w wieku około tygodnia pisklęta zaczynają rozróżniać dzień i noc. Od tego czasu światło powinno być wyłączane co dwie godziny na krótki czas (zwykle wystarcza 10-15 minut). W związku z tym stopniowo konieczne jest doprowadzenie dnia świetlnego do 16 godzin.
Aby skutecznie hodować brojlery, należy zapewnić wentylację kurnika. Bez napływu świeżego powietrza w trybie ciągłym choroba ptaków będzie prawie nieunikniona.
Dieta brojlerów
Chów kurcząt brojlerów obejmuje zarówno opiekę, jak i karmienie. Dieta ptaka jest szczególnie ważna dla jego szybkiego przyrostu wagi. Okresowi tuczenia musi towarzyszyć karmienie czerwiu. Szczegółowa dieta może się różnić w zależności od życzenia rolnika, ale istnieje szereg zasad, których należy przestrzegać:
- Za każdy kilogram paszy zjedzonej przez ptaka należy wypić co najmniej półtora litra czystej (najlepiej ciepłej) wody.
- Raz w tygodniu do pijącego należy dodać różowy roztwór nadmanganianu potasu.
- Cięcie trawy dla kurcząt brojlerów powinno być drobno posiekane.
- Pod żadnym pozorem nie należy używać glistnika do karmienia.
- Każdego dnia spożycie paszy powinno wzrosnąć z 1 kg dla małych piskląt do 6 kg dla większej liczby dorosłych.
To ważne! Żywność w postaci gotowanych warzyw i kotletów zbożowych można podawać ptakom częściej i w dużych ilościach, ponieważ ich kaloryczność jest nieco niższa niż w przypadku mieszanek paszowych.
W okresie, gdy pisklęta aktywnie rosną upierzenie, należy uwzględnić w diecie świeże liście kapusty. Zawierają siarkę, która jest niezbędna dla ptaków w tym okresie.
Podczas hodowli brojlerów należy pamiętać, że ptak, który zaczyna dorastać, jest podatny na choroby zakaźne, dlatego charakteryzuje się zwiększonym zapotrzebowaniem na składniki aktywne biologicznie. Najczęściej rolnicy osuszają małe kurczaki wodą, do której dodawane są witaminy i antybiotyk. To lutowanie ma wiele niewątpliwych zalet, wśród których należy szczególnie zwrócić uwagę:
- nie wymaga specjalnych kosztów pracy;
- zapewnia skuteczne przetwarzanie żywego inwentarza (nawet przy braku apetytu ptak nie przestaje pić);
- każda witamina i antybiotyk są lepiej wchłaniane w roztworze wodnym.
To ważne! Zanim zaczniesz lutować kurczaki z witaminami i preparatami antybiotykowymi, powinieneś przeczytać instrukcje producenta.
Od jednego miesiąca pisklęta zaczynają karmić się mięsem przy użyciu paszy wykończeniowej. Potem los ptaka jest całkowicie w rękach farmera. Zależy tylko od niego, czy chce dalej podnosić kurczaka, czy też chce go zabić. W każdym przypadku trzymanie kurcząt brojlerów dłużej niż 80 dni jest wskazane tylko wtedy, gdy jest to zrobione dla stada rodzicielskiego.
Technologia uprawy
Doświadczeni hodowcy drobiu wiedzą dokładnie, co robić, aby wynik ich wysiłków zmierzających do wzrostu stada brojlerów ostatecznie nie osiągnął zera. Zalecają stosowanie w przybliżeniu następujących zasad karmienia młodych zwierząt:
- Rozpuścić antybiotyki i witaminy w ciepłej wodzie, aby były lepiej wchłaniane;
Antybiotyki dla brojlerów
- zanikanie witaminami i antybiotykami powinno być przeprowadzane przez co najmniej tydzień;
- ściółka u małych kurcząt powinna być przechowywana nie dłużej niż dwa tygodnie, wtedy lepiej ją usunąć;
- pijąc witaminy i antybiotyki, należy stosować karmę startową lub proso, posiekaną cebulę i jajka;
- ze względu na szybki wzrost żywności drobiowej w wystarczających ilościach musi zawierać minerały i pierwiastki śladowe;
- w kurniku dzieci mogą być przenoszone z pudełka w wieku dwóch tygodni;
- w celu poprawy jakości mięsa brojlery powinny otrzymywać regularną gotowaną kukurydzę;
- do dostarczania młodym zwierzętom witamin, oprócz preparatów, dobrze nadają się mniszek lekarski, wierzchołki buraków, lucerna lub pokrzywa.
Błędy w uprawie
Początkujący hodowcy drobiu popełniają pięć błędów często przy hodowli brojlerów.
Pasza dla brojlerów
Nieprawidłowe karmienie w pierwszym tygodniu
Zwykłe kurczaki w pierwszym tygodniu życia są karmione zgodnie ze standardowym schematem, w tym w racji zbożowej, zieleni, twarogu i gotowanym jajku. W przypadku brojlerów takie podejście jest niedopuszczalne. Układ trawienny hybrydowych kurcząt jest raczej słaby, a nowonarodzone pisklęta po prostu nie radzą sobie z takim pokarmem. Przez pierwsze dni należy wybrać zbilansowaną mieszankę paszową, specjalnie przystosowaną dla tego gatunku ptaków.
Naruszenie temperatury
Pisklęta brojlery wymagają wyższej temperatury przy urodzeniu. Stan ptaków powinien być stale monitorowany, jeśli okaże się zbyt gorący, stracą apetyt. Aby zmniejszyć stopnie potrzebne łagodniej niż w przypadku zwykłych kurcząt. To znaczy nie o 2-3 stopnie na tydzień, ale tylko o 1 stopień.
Dorosłe brojlery
Nadmierna aktywność
Młode ptaki i zwierzęta różnią się aktywnością. Ale w przypadku przyszłych kurcząt mięsnych obfituje w wolniejszy przyrost masy ciała. W związku z tym zaleca się, aby pisklęta były trzymane w zamkniętej przestrzeni, gdzie nie mogą być zbyt aktywne. W zasadzie hybrydy wymagają jedynie czystości klatki i obfitego odżywiania dla pełnego wzrostu i rozwoju.
Niedobór płynu
Niektórzy początkujący hodowcy drobiu, dając pisklętom dużo jedzenia, zapominają o piciu. Woda jest niezbędna w wielu procesach: podział i wzrost komórek, oczyszczanie ciała itp. Praktyka pokazuje, że kurczaki cierpią najbardziej z powodu braku wody w pierwszym tygodniu po wykluciu. Jeśli ten moment zostanie zaniedbany, pisklęta mogą doświadczać poważnych problemów rozwojowych. Mogą nawet umrzeć. Dostęp do wody z brojlerów powinien być dostępny przez całą dobę. W tym przypadku sama woda musi być czysta i świeża. Zaleca się aktualizowanie go codziennie.
Ignorowanie profilaktyki
To ważne! Brak zapobiegania chorobom może prowadzić do najbardziej niepożądanych konsekwencji. Doświadczeni hodowcy drobiu twierdzą, że możliwe jest osiągnięcie tempa zachowania młodych zwierząt na poziomie od 90 do 95% tylko wtedy, gdy przeprowadzane jest terminowe zapobieganie chorobom.
Mowa w tym kontekście dotyczy nie tylko szczepień. Aby zapobiec masowej śmierci z powodu takich infekcji jak pasteryzacja lub salmonelloza, po prostu nie można tego zrobić bez antybiotyków. Zaczynają dawać prawie od pierwszych dni życia kurcząt. Witamina C pomaga budować odporność.
Niestety, po podjęciu decyzji o rozpoczęciu hodowli kurcząt brojlerów na mięso, jest mało prawdopodobne, że uda się uniknąć wszystkich możliwych błędów. Ale nie bój się zrobić czegoś złego. Rzeczywiście, tylko w ten sposób można nauczyć się hodować brojlery w domu.
W ostatnich latach hodowla drobiu stała się coraz bardziej poszukiwaną dziedziną działalności. Brojlery hodowane są nie tylko na dużych fermach drobiu, ale także na bardzo małych ziemiach chłopskich. Czasami zainteresowani tym tematem są ogrodnicy, którzy mają zbyt dużo miejsca na dom w ogrodzie i którzy nie są zbyt eksperymentujący. Do uprawy rasy mięsnej nie potrzeba dużo miejsca. Jest całkiem możliwe zbadanie tego procesu w praktyce. Najważniejszą rzeczą jest systematyczne dążenie do zamierzonego celu i nie ignorowanie przydatnych rad bardziej doświadczonych kurników. Wtedy pozytywny wynik nie będzie musiał długo czekać.