- Ogólne informacje o kulturze
- Charakterystyka i cechy odmiany
- Funkcje agrotehnika
- Zalety i wady odmiany
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Dla miłośników winogron Muscat istnieje wiele odmian, które różnią się smakiem i wyglądem. Jeśli planujesz stworzyć napój winny, najlepszym rozwiązaniem będą winogrona z gałki muszkatołowej. Muscat stał się popularny w starożytnej Grecji: jego owoce były uprawiane w dużych ilościach, a następnie produkowane najwyższej klasy wina. I nawet teraz ta roślina nie straciła swojej dawnej sławy.
Ogólne informacje o kulturze
Odmiany muszkatu są reprezentowane przez różne hybrydowe podgatunki winogron. Najczęściej takie winogrona są uprawiane w Hiszpanii, Francji, Portugalii, Włoszech i Niemczech. Jednak uprawa tej odmiany jest prowadzona na innych terytoriach. Na przykład rośliny te dotarły na Krym w 1828 roku. Wina krymskie znane są z wyjątkowej jakości i delikatnego aromatu. Winogrona Muscat są niezwykle cenione przez specjalistów od produkcji wina.
Winogrona Muscat
Charakterystyka i cechy odmiany
Istnieje wiele odmian winogron Muscat. Wśród nich są najbardziej znane i pospolite gatunki, które pod wieloma względami różnią się od siebie, ale wciąż dość podobne w opisie.
Mrozoodporność
Zdecydowana większość hybrydowych form winogron Muscat jest niezwykle wrażliwa na zmiany temperatury. Ponadto wiele z nich nie różni się zwiększoną odpornością na różne choroby grzybowe. Z tych powodów są one dość trudne do uprawy w ogrodzie i na obszarach podmiejskich. Biały muszkat, zwany także bardzo wczesnym, jest niezwykle ciepłolubny i podlega również inwazji różnych szkodników. Odmiana Noble jest odporna na zimno i ma silną odporność.
Uwaga! Do odmian o wysokiej odporności na mróz należą Crystal, Don i Red.
Gałka muszkatołowa Odmiana letnia toleruje niskie temperatury i choroby, takie jak pleśń i oidium. Różowe winogrona są również stosunkowo odporne na zimno, dobrze się koją w ziemi, ale mogą być podatne na choroby grzybowe. Odmiana Black woli rosnąć w ciepłych warunkach klimatycznych, dlatego nie toleruje bardzo dobrze mrozu. Takie winogrona są dobrze przeciwne wszystkim popularnym chorobom, ale są podatne na robaki.
Warunki dojrzewania
Wczesne odmiany są następujące:
- Szlachetne winogrona,
- Blau,
- Dievsky,
- Don,
- Lato.
Do średnich odmian należą następujące typy:
- Biały,
- Węgierski
- Rozkosz
Lato dojrzewa w ciągu 120 dni, różowy i biały - w ciągu 140 dni. Dzięki wszelkim niezbędnym środkom agrotechnicznym i terminowemu przetworzeniu zakład zapewni właścicielowi stabilne zbiory. Wszystkie owoce tolerują transport.
Okres kwitnienia
Okres kwitnienia
Kwitnienie to mały, ale najważniejszy okres. Z reguły czas ten rozpoczyna się na początku sezonu letniego, a pierwsze owoce można uzyskać we wrześniu. Najpierw tworzą się małe skupiska z przyszłymi jagodami, u podstawy których pojawiają się małe kwiaty. Okres kwitnienia odmian odpornych na zimno rozpoczyna się w temperaturze 16 stopni, podczas gdy reszta kwitnie w optymalnej temperaturze powietrza - 25 stopni.
Parametry instalacji
Wszystkie winogrona muszkatołowe wyróżniają się charakterystyczną cechą, która jest nieodłącznie związana z zawartością określonych związków w skórze skóry - aromatem piżma lub gałki muszkatołowej. Gromady często mają średnią wielkość i osiągają nie więcej niż 10 cm długości i 7 cm szerokości.
Uwaga! Owoce winogron Muscat są zawsze duże, mają złoty odcień.
W każdej jagodzie znajdziesz trzy kości. Jedna szczotka waży około 700 g, ma kształt cylindryczny i średnią gęstość.
Miąższ owoców jest niezwykle soczysty, mięsisty i słodki. Zawartość cukru w jagodach nie przekracza 20%, a kwas nie przekracza 7 g / l. Różowa odmiana winogron ma ciemnobrązowy kolor jagód, ma również czerwony, bursztynowy, żółtawy, fioletowy, biały i zielonkawo-żółtawy odcień. Kształt jest wydłużony, owalny, jajowaty, zaokrąglony i stożkowaty. Większość odmian gałki muszkatołowej charakteryzuje się biseksualnymi kwiatami.
Parametry winogron
Funkcje agrotehnika
Podstawowym warunkiem uprawy tej odmiany winogron jest właściwa pielęgnacja krzewu winogronowego i ciągła uwaga. Gatunków muszkatołowych nie można nazwać szczególnie kapryśnymi, ale nie należy zapominać o przeprowadzeniu pewnych działań agrotechnicznych.
Doświadczeni ogrodnicy zalecają stosowanie systemu nawadniania kroplowego, ponieważ zapobiega to gromadzeniu się nadmiaru wilgoci. W trakcie aktywnego sezonu wegetacyjnego należy przeprowadzać ściółkowanie, dla którego mieszanina torf-próchnica jest idealna - zapewni roślinom dodatkowe odżywianie. Winorośl jest mocowana za pomocą specjalnej kraty.
Uwaga! Do wydajnej uprawy tych odmian nadaje się gleba gliniasta lub czarna ziemia.
Niezwykle ważne jest również coroczne przycinanie mrożonych lub słabo rozwiniętych pędów. Jest to konieczne, aby regulować wzrost i owocowanie, aby stworzyć optymalne warunki dla dobrego przepływu światła i tlenu. Okresowo należy poluzować glebę, usunąć chwasty. Nie mniej ważnym wydarzeniem jest terminowe opryskiwanie winogron, chroniące je przed niebezpiecznymi grzybami i innymi chorobami. W tym celu wymagane będą wysokiej jakości i skuteczne środki grzybobójcze.
Zalety i wady odmiany
Prawdziwi miłośnicy wina zgadzają się, że wszystkie napoje winne wytworzone z jagód tego szczególnego winogrona mają wyjątkowy bogaty i jasny smak. W tym celu idealny jest winogrono Moscatel. Podobnie jak owoce tej rośliny mogą pochwalić się pozytywnym wpływem na organizm ludzki.
Uwaga! Jagody zawierają dużą liczbę fitoncydów, które mają korzystny wpływ na błonę jelitową.
Wśród innych zalet, dla których tak cenione są odmiany winogron gałki muszkatołowej, można zauważyć stabilne owocowanie i doskonałą prezentację. Istnieją jednak negatywne aspekty uprawy tych odmian. Wszystkie hybrydowe formy gałki muszkatołowej są dość termofilne i nieodporne na niską temperaturę. Takie rośliny powinny być zawsze przykryte przed początkiem zimnej pogody. Ponadto wiele odmian winogron jest bardzo podatnych na różne choroby, co może prowadzić do słabych plonów.