Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Te niesamowite ptaki charakteryzują się wysoką produkcją jaj, niezapomnianym wyglądem, dumnym obozem. Unikalne są ich jajka. Są poszukiwane przez koneserów i są drogie. Ich użycie jest nieocenione. Jaja bażanta nie są uzyskiwane we wszystkich gospodarstwach, ponieważ jest to trudny proces, który zostanie omówiony w artykule.

Opis jaj bażanta

Jajo bażanta jest o połowę mniejsze od kurczaka. Średnia waga wynosi około 30 g. Wielkość zależy od rasy i warunków życia bażanta. Na Kaukazie są większe niż w innych regionach. Samice noszą jaja jasnych i ciemnych odcieni brązu.

Ogólnie kolory mogą być różne: od szarego do ciemnozielonego. Są brązowe i barwne, ze względu na kolor ptaka. Jaja mogą być monofoniczne lub nakrapiane.

To ważne! Pisklęta z szarych piskląt jaj mają większą szansę na przeżycie niż cielęta z zielonych piskląt.

Powłoka jest bardzo delikatna, ma małe pory. Jedno jądro zawiera wiele przydatnych i odżywczych składników, witamin i minerałów. Stosowane są zarówno w kuchni, jak i kosmetologii i farmakologii. Tak więc 100 g zawiera:

  • białko 6, 5 g;
  • węglowodany - 4, 3 g;
  • woda - 1, 5 g;
  • popiół - 1, 3 g;
  • tłuszcz - 70, 7 g;
  • witamina A;
  • Witaminy z grupy B;
  • witamina D;
  • żelazo;
  • magnez;
  • wapń;
  • fluor;
  • cynk:
  • selen;
  • miedź.

Żółtko jest większe niż kurczak. Gotowane białko jest bardziej delikatne dla smaku. Nie powinny być stosowane przez osoby otyłe z nadwagą. Ale są bardzo przydatne do ciężkiego wysiłku fizycznego, wyczerpania ciała. Jedzenie jaj bażanta może zapewnić osobie normę białka, którego nie ma w żadnym innym produkcie jajecznym. Niektóre rasy mają jaja o jasnym smaku, inne niż pozostałe. Inne kury nioski tak, że prawie nie różnią się od domowych kurcząt.

Jaja bażanta

Samice bażanta zaczynają pędzić 2 tygodnie po sezonie godowym. Ile jaj bażant przewozi rocznie, zależy od warunków karmienia. Średnio samica składa 1-2 jaja dziennie.

Samice wylęgają jaja od kwietnia do sierpnia. Mają złą pamięć, nie pamiętają swoich młodych, robią wiele gniazd w poecie. Ile samic bażantów siedzi na jajkach? Średni czas to 25 dni.

Jaja nadające się do inkubacji

Ścisła selekcja przed hodowlą piskląt - główny warunek uzyskania dobrych młodych.

Same warstwy rzadko można nosić. Zazwyczaj używany jest inkubator. Przed wysłaniem jaj do maszyny należy je dokładnie sprawdzić. Zrób to za pomocą specjalnego urządzenia ovoskop. Określa wszelkie odchylenia. Co decyduje:

  • jakość powłoki;
  • skład białka;
  • położenie żółtka i jego kolor;
  • wielkość komory powietrznej.

Jądra występują w trzech kategoriach: średniej, małej i dużej. Dla dobrych młodych wybierz duży rozmiar. Idealna waga to 55-75 g. Jeśli zostaną złożone małe, wydłużone jaja z cienką skorupą, zarodki mogą umrzeć lub pozostawać w tyle w rozwoju. Nie można składać jaj w inkubatorze z następującymi wadami:

  • dwa żółtka;
  • uszkodzona powłoka;
  • plamy krwi;
  • powiększone pory.

Dla twojej informacji! Rzadkie białko wskazuje na zaburzoną dietę ptaków. Brakowało jej witamin.

Powłoka powinna być płaska, gładka. Nie wolno zabierać jaj z wgnieceniami, dołami lub projekcjami. Pęknięcia są również niedopuszczalne. Jeśli są zielone, różowe lub szare plamy, rozkładają się. Również brudne nie zadziałają i nie można ich umyć, ponieważ górna warstwa ochronna niewidoczna zostanie zniszczona.

Idealne jaja

Żółtko powinno mieć jednolitą strukturę, skoncentrowaną. Sprawdzają to w ten sposób: lekko obróć jajko, jeśli żółtko wróci, owoc zostanie wybrany prawidłowo.

Rada Przed złożeniem należy posortować jaja i położyć je oddzielnie.

Zasady przechowywania jaj przed inkubacją

Aby osiągnąć doskonałe wyniki, jaja powinny być trzymane w optymalnych warunkach przez 7 dni. W tym czasie możesz dużo gromadzić, a potem wszystko układać. Pod koniec okresu dojrzewania wykluwa się wiele piskląt.

Zaleca się przechowywanie jaj w dobrze wentylowanym pomieszczeniu w temperaturze 10 ° C Warto wziąć pod uwagę, że powłoka jest bardzo cienka i pochłania wszystkie zapachy. Przeciągi lub nagłe zmiany temperatury nie są dozwolone, ponieważ kondensat może tworzyć się i powodować pojawienie się mikrobów i bakterii.

Zwróć uwagę! Konieczne jest utrzymanie optymalnej wilgotności. Jest to bardzo ważne, ponieważ po obniżonej stawce jaja wysychają.

Jeśli były transportowane przez długi czas, potrzebują odpoczynku. Po 10 godzinach są układane poziomo w tacach. Na 1 dzień muszą być przewrócone co najmniej 2 razy.

Przechowywanie jaj

Bezpośrednio przed położeniem w sprzęcie do inkubacji jaja należy ogrzać do temperatury pokojowej. Możesz to zrobić za pomocą lampy kwarcowej rtęciowej, umieszczając je na 30 minut. pod nim lub w ciepłej wodzie na 1-2 godziny

Włącz urządzenie 24 godziny przed zakładką trybu testowego. Pozwoli to sprawdzić jego działanie, wydajność i stworzyć pożądany mikroklimat.

Okres inkubacji

7 dni przed inkubacją jaja są czyszczone i traktowane roztworem formaldehydu.

Inkubację jaj bażanta przeprowadza się w ciągu pierwszych 3 dni w temperaturze 38, 5 ° C, a następnie obniża do 37, 5 ° C. Wilgotność powinna wynosić 65%.

Ile dni inkubuje się bażanty? Proces potrwa 23-25 dni.

To ważne! W żadnym przypadku pierwsze 2 tygodnie nie mogą otworzyć inkubatora. Następnie możesz otworzyć pokrywę na 20 minut, co będzie miało korzystny wpływ na rozwój piskląt, ponieważ stymulowany jest wzrost i poprawia się wymiana gazu. Co 4 godziny jajka się obracają. Od 22 dnia i przed pojawieniem się niemowląt temperatura jest zmniejszana o kolejne 0, 1 °, a wilgotność, przeciwnie, wzrasta do 80%.

Jaja bażanta stołowego w trybie inkubacji

Końcowe wycofanie bażantów w inkubatorze trwa 1-6 godzin, a kiedy wylęgną się do światła, pozostawia się je do ogrzania do wyschnięcia.

Główne błędy w hodowli bażantów

Lista częstych błędów podczas inkubacji:

  • Wysoka temperatura ogrzewania powoduje wcześniejsze pojawienie się piskląt. Narządy wewnętrzne nie są wystarczająco ukształtowane.
  • Niewystarczające ogrzewanie. W tym przypadku młodzi wykluwają się później niż ich termin, a rozwój jest oczywisty.
  • Niska wilgotność powoduje wyczerpanie i osłabienie ptaków. Ponadto pisklę może trzymać się skorupy i nie wykluwać się wcale.
  • Zwiększona wilgotność spowoduje szkodę: spowolni lub zatrzyma rozwój zarodka.

Bażanty są odpornymi ptakami, ale hodowanie ich potomstwa nie jest tak proste, jak się wydaje na pierwszy rzut oka. W tym procesie ważne jest przestrzeganie pewnych zasad i zaleceń doświadczonych hodowców. A nawet pojawienie się długo wyczekiwanych piskląt nie jest powodem do relaksu, a ponadto istnieje długa i żmudna opieka dla młodzieży. Biorąc pod uwagę wszystkie niuanse, hodowca, nawet początkujący, z pewnością odniesie sukces.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Ptak domowy