Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Znakomita nazwa japońskiej trufli pomidorowej otrzymana dzięki swoim zewnętrznym właściwościom i właściwościom smakowym. Obecnie wśród zapalonych ogrodników ten rodzaj pomidorów jest mało znany. Niedawno pojawił się na półkach sklepowych. Jednak pomidor z truflami japońskimi, ze względu na swoje właściwości i opis, stopniowo zyskuje dużą popularność wśród rolników.
Odmiana ta została wyhodowana w sposób selektywny dzięki ciężkiej pracy naukowców. Pomidory łączą cechy popularnego podgatunku pomidorów, dlatego mają wiele pozytywnych cech.
Opis odmian
Trufla jest klasyfikowana jako odmiana nieokreślona, ponieważ jej łodyga stale rośnie, w sprzyjających warunkach może osiągnąć 2 m długości. Pomimo dużych rozmiarów krzewów, plony są niskie - jeden krzew pomidora może produkować do 4 kg owoców.
Trufla japońska z pomidorem
Odnosi się do gatunków w połowie sezonu. Od czasu sadzenia nasion do zbiorów trwa średnio około 3, 5-4 miesięcy. Ta odmiana pomidora jest bardzo odporna na choroby, a owady też się jej nie boją.
Japońska trufla jest rośliną kochającą ciepło, więc najlepiej nadaje się do ciepłych warunków klimatycznych. W północnych regionach Federacji Rosyjskiej lepiej jest uprawiać ją w szklarniach, w celu intensywniejszego wzrostu i owocowania.
Pomidor jest dość kapryśny w utrzymaniu, oprócz stałej, ciepłej pogody, wymaga częstej uwagi. Aby zapewnić trwałość krzewu i dobre zbiory, łodygi są wiązane okresowo, a szczypanie jest również używane. Na łodydze powstaje do 5 pędów, na każdym z nich pojawia się około 6 pomidorów. Pomidory wydłużają się, ich waga sięga 200 gramów. Ze względu na swoją wagę pomidory mogą złamać pędzel, więc muszą być również związane.
Ważne jest, aby pamiętać! Aby owoce osiągnęły swoją masę i lepiej dojrzewały, zaleca się zbieranie bardziej zielonych pomidorów z dwóch szczotek, umieszczając je w domu w słonecznym i ciepłym miejscu, pozwalając im dojrzeć. Jednak pozostałe trzy pędzle z pomidorami pozostają do pełnej dojrzałości.
Rodzaje pomidorów
Trufla japońska ma cztery odmiany. W zależności od preferencji smakowych, a także niektórych cech zewnętrznych i okresu dojrzewania, możesz wybrać jeden lub inny podgatunek.
Charakterystyka czerwonej trufli pomidorowej i opis odmiany
Pochodzi odpowiednio z syberyjskich gatunków pomidorów, rośnie dobrze nie tylko na południu, ale także w centralnej i północnej części Federacji Rosyjskiej. Pomidory Czerwone trufle są błyszczące, jaskrawoczerwone z brązowawym odcieniem. Smakuje słodko, z lekką kwaśnością. Idealny do konserwowania, robienia sałatek.
Trufla Pomidorowa Czarna
Pomimo nazwy, kolor owocu jest raczej brązowy niż czarny. Smak jest wyrafinowany, w kształcie gruszki, podobnie jak inne podgatunki. Dojrzewa wcześniej niż reszta pomidorów, krzaki są bardzo grube, liście są ciemne.
Różowa Trufla Pomidorowa
Jest nowicjuszem w japońskiej rodzinie trufli. Kolor pomidora jest malinowy, smak słodkawy. Dość popularny wśród ogrodników, ze względu na bezpretensjonalność i cechy smakowe.
Tomato Yellow Truffle (Golden)
W pełni uzasadnia swoją nazwę - w słodkim smaku i jasnożółtym ze złotym połyskiem kolor przypomina prawdziwe złoto. Wysokość łodygi sięga 1, 7 m, czyli nieco wyżej niż w przypadku innych gatunków.
Żółta trufla
Japońska trufla pomarańczowa
Według wszystkich opisów wygląda jak „złota” trufla, ale kolor jest głębszy, bardziej intensywny, słoneczny pomarańczowy.
To ważne ! Dzięki gęstej skórze pomidorów są wygodne do transportu na duże odległości i do długiego przechowywania. Jeśli po zebraniu pomidory leżą trochę, ich smak staje się jeszcze słodszy. Ze względu na swój kształt i średnią wagę, japońskie trufle są idealne do puszkowania i marynowania.
Pomidor rośnie
Japońska trufla pomidorowa jest pożądana, aby rosła w 1-2 łodygach. Podczas układania pozostaw około 6 łodyg i aż do pełnej dojrzałości - tylko 3. Ze względu na fakt, że pomidor jest bardzo ciepłolubny, najbardziej efektywny jest wzrost w warunkach szklarniowych. Tak więc zbiory będą znacznie bardziej obfite niż na otwartym polu.
Sadzenie nasion do sadzonek lepiej rozpocząć na przełomie marca i kwietnia. Konieczne jest posadzenie pomidora w ziemi pod koniec maja, kiedy ziemia się rozgrzeje, a temperatura powietrza będzie korzystna dla pomidora, a ryzyko mrozu w nocy zostanie wykluczone. Tydzień przed sadzeniem sadzonek gleba musi być nawożona mieszaniną potasu i fosforu. W przypadku, gdy ziemia nie jest wystarczająco ciepła, zaleca się przykrycie łóżek do sadzenia pomidorów folią polietylenową przez kilka dni. Głębokość otworów nie powinna być mniejsza niż 20-25 centymetrów, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego.
Jeśli sadzenie pomidorów nastąpi w szklarni, rozpocznie się kilka tygodni wcześniej, na początku maja. Sadzonki są sadzone w ziemi w odległości 40 cm od siebie, w przeciwnym razie wraz ze wzrostem krzewów staną się zatłoczone, jest mało powietrza i nie będzie wystarczającej ilości światła słonecznego.
Warto zauważyć! Wymagana jest podwiązka dla tego typu pomidorów, należy ją okresowo wytwarzać, próbując związać nie tylko łodygę, ale także pędzel z rośliny warzywnej.
Pożądane jest częste wypasanie, ponieważ zaczynają rosnąć nowe pędy. Podlewanie tego typu pomidorów, podobnie jak inne odmiany, musi być mierzone, ponieważ Pomidory nie potrzebują stałej wilgoci. Najlepiej bronić wody przed użyciem, aby nie była zimna.
Gdy pojawiają się chwasty, muszą zostać usunięte. Gleba musi być okresowo rozluźniana, wytwarzana ostrożnie, bez dotykania korzeni. Pomidory potrzebują dopływu składników odżywczych, dlatego zaleca się nawożenie ziemi.
Wiązanie gałęzi pomidora
Zwróć uwagę! Nie ma potrzeby przetwarzania japońskich trufli w celu ochrony przed szkodnikami i chorobami, ponieważ jest bardzo odporny na choroby.
Choroby pomidorów
Pomimo tego, że trufla jest wysoce odporna na różne patogeny, nie można jej chronić przed wszystkimi chorobami. W związku z tym konieczne jest zapewnienie, aby łodygi, szczotki i liście były zdrowe, bez żadnych oznak choroby.
W przypadku odkrycia takiej nieprzyjemnej choroby jak fomoz, a mianowicie brązowych plam z czarną masą drobnych ciał grzybów na liściach, zaleca się natychmiastowe usunięcie ich wraz z zarażonymi pomidorami. W celu oprysku gałęzi przed chorobą, fungicyd Xom jest uważany za skuteczny.
Również na truflach mogą czasami pojawiać się suche miejsca, problem ten zaczyna się natychmiast następnego dnia po przesadzeniu sadzonek na otwartą ziemię z szklarni lub skrzynek. Dotknięte liście zaczynają stopniowo wysychać i odpadać. Takie preparaty jak Tattu, Consento, Antrakol pomogą wyleczyć chore rośliny. Po przetworzeniu rośliny warzywnej zaleca się ustalenie wyniku przez opryskiwanie pomidorów wodą z mydłem.
Plusy i minusy pomidora
Trufle Pomidory mają główną zaletę - to pyszny smak. Słodcy i delikatni, podbili już wielu ogrodników swoim smakiem. Gęstość masy celulozowej jest odpowiednia do konserwacji i transportu na duże odległości. Są bardzo odporne na choroby. Negatywną cechą tej odmiany jest jej niska wydajność, a także nadmierne zapotrzebowanie na staranną opiekę przez cały okres wzrostu i dojrzewania. Ze względu na wysoką gęstość pomidory nie nadają się do produkcji soków pomidorowych.
Dzięki odpowiedniemu podejściu do uprawy i pielęgnacji pomidorów japońska trufla, każdy ogrodnik będzie zadowolony z wyniku. Żniwo, choć nie obfite, ale o dobrym smaku. Przed rozpoczęciem sadzenia nasion zaleca się dokładne przestudiowanie wszystkich rodzajów trufli. Przecież każdy z nich ma swoje własne cechy, zarówno pod względem koloru, jak i smaku.
To ważne! Jeśli region, w którym sadzi się trufle japońskie, jest podatny na skrajne temperatury, najlepiej sadzić pomidory w ściółce (słoma, suche liście). W niektórych przypadkach, dla bezpieczeństwa pomidorów, najskuteczniejsze będzie pokrycie nasadzeń specjalnym materiałem.
Oprócz tego, że trufle muszą być okresowo wiązane, przycinane, wymaga to również terminowego nawożenia, wraz z wprowadzeniem nawozów mineralnych. Opatrunek wierzchni przeprowadza się wprowadzając do gleby lub opryskując krzewy pomidorów.