Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Bardzo niewielu ludzi zna odmianę popularnej kapusty moskiewskiej. Został wyhodowany w 1939 roku z miejscowej odmiany kapusty Pyshkinskaya przez hodowców Rosyjskiego Instytutu Badawczego. Ale teraz z powodzeniem zajmuje łóżka przydomowe.
Opis i cechy odmiany
Późna kapusta moskiewska ma gęstą, dużą lub bardzo dużą główkę kapusty o średnicy od 22 do 28 cm i więcej. Głowa kapusty ma zaokrąglony płaski kształt, rzadziej owalny. Średnia gęstość lub gęsta głowa. Rdzeń wtyczki ma kolor biało-żółtawy lub lekko kremowy.
Zawiera suchą masę - 6, 8–10, 1%, cukry - 3, 5–5, 41%, witaminę C - 22–45 mg%.
Średnio masa głowy sięga 7 kg. Ale jeśli nie będziesz leniwy i wykonasz dobrą robotę, a jeśli masz szczęście z pogodą, możesz pochwalić się ogrodem z głową w ogrodzie - 12–18 kg bogatyr.
Liście tej odmiany są owalne lub owalne, zaokrąglone na krawędzi. Kształt liści jest pomarszczony, z grubymi i rzadkimi wieńcami - smugi. Szaro-zielony z lekko widoczną powłoką woskową. Rozeta kapusty, duża i rozłożysta, osiągająca średnicę ponad 1 metr.
Bardzo lubią później ogrodników kapustę moskiewską za jej słodką i soczystą kapustę. Jest dobry, świeży i sfermentowany, a także w puste miejsca na zimę.
Moskwa późno
Zwróć uwagę! Jest to jedna z najlepszych odmian do zakwaszania, w tym do przygotowywania kapusty prowansalskiej. I tak wiele odmian potraw!
Ta odmiana ma wiele zalet. To wspaniały smak i dobry wygląd produktu. Nie ma też szczególnych trudności w samej kultywacji, z którymi początkujący ogrodnik będzie w stanie poradzić sobie z powodzeniem.
Kapusta nie zawiedzie podczas żniw, ponieważ prawie nie zależy od warunków klimatycznych i spokojnie znosi ostrą zmianę temperatury. Dojrzewanie następuje w zgodzie z produktem o wysokim wskaźniku 97%.
Przewoźność klasy - średnia.
Wśród braków możesz określić:
- żądania obfitego podlewania;
- prawdopodobieństwo pękania głów;
- wymaganie żyzności gleby na działce;
- z powodu wysokiej, od 22 do 31 cm, pniaków, a jednocześnie duża i masywna kapusta często spada na bok. W związku z tym wymagane jest częste hilling, a także wysyłanie rekwizytów.
- słabo tolerowana susza.
Cechy uprawy
Odmiana późna w Moskwie jest najlepiej wykorzystywana do sadzenia na północnym zachodzie oraz w centralnych regionach Rosji, a także na Dalekim Wschodzie.
Od jesieni trzeba wcześniej dbać o żyzność gleby.
- Dodaj naturalny nawóz - obornik lub humus, 4 - 6 kg na kwadrat. m. Możesz zrobić bezpośrednio i u nasady, podczas sadzenia sadzonek. To zajmie 0, 5 kg na krzak.
- Inna opcja nawozów - wytwarzanie mocznika od 28 do 36 g na kwadrat. m., superfosfat prosty od 37 do 47 gramów. na apt. m i chlorek potasu 21 - 32 g. na apt. m
- Może być używany do kopania nitroammofosku - 1 łyżeczka. l na dwóch otworach, podczas sadzenia sadzonek.
- Nitrofoski 60 - 90 gr. na apt. m
- Azofosku od 20 do 25 gr. na apt. m
- Ammofoskamid - 40-50 na kwadrat. m
Dorastanie
Najlepsze uprawy wcześniejsze i pośrednie w miejscu przyszłego sadzenia kapusty:
- buraki;
- ziemniaki;
- ogórek;
- marchewki;
- cebula;
- pieprz;
- dynia;
- pomidor;
- zioła;
- rośliny strączkowe.
Kapusta i inne warzywa z rodziny kapusty, takie jak rzodkiewki, rzodkiewki, można sadzić w tym samym miejscu nie wcześniej niż za 3 lub 4 lata. A jeśli choroba była również obserwowana, to nie wcześniej niż 7 lat.
Siew nasion
Nasiona sadzonek odmian późnego dojrzewania przeznaczonych do sadzenia w ziemi są wysiewane od 25 lub 30 marca i do drugiej dekady kwietnia lub przynajmniej do 25 kwietnia. Zasadniczo sadzą nasiona 2 - 3 sztuk w oddzielnych kubkach z glebą odżywczą na głębokość 2 cm.
Glebę odżywczą dla rosnących sadzonek przygotowuje się z mieszaniny gleby i:
- obornik lub kompost;
- ziemia sodowa lub ogrodowa;
- torf i piasek w stosunku 1-2: 2: 2: 1.
nasiona
Na wiadrze tej mieszanki dodaj 5 gramów. mocznik, 20 - 25 gr. superfosfat, 5 gr. sól potasowa i 1/2 l popiołu lub 30 - 50 gr. mieszanka nawozów Bodziec lub wzrost.
Mix do garnków torfowych przygotowanych z:
- humus 2 - 3 części;
- torf 6 - 7 części;
- ziemia darniowa - 1 część.
Na wiadrze tej mieszanki dodaj 5 gramów. mocznik, 20 gr. superfosfat, 5 gr. sól potasowa.
Jeśli z jakiegoś powodu nie ma torfu, można użyć gleby humusowej i darniowej w stosunku 16: 4. Dodaj 3-5 gr. azotan amonu i 10-15 gr. superfosfat w mieszance wiader.
Wskazówka! Możesz posypać powierzchnię miejsca przeznaczonego do siewu nasion, pyłu tytoniowego ze szkodników.
Podczas sadzenia nasion w dobrze zrobionym miejscu, dodaj trochę popiołu drzewnego.
Pod pojemnikami na sadzonki można wziąć kubki z lodów, jogurtu i innych.
Gdy sadzonki rosną, pozostawia się silne pędy, słabe należy usunąć.
Siać nasiona pod filmem można rozpocząć pod koniec kwietnia. Najlepsza temperatura kiełkowania nasion wynosi od 17 do 20 stopni. Po posadzeniu pędy pojawiają się 7 lub 12 dnia.
Sadzenie sadzonek w ziemi
Ważne jest, aby sadzonki miały odpowiednią temperaturę, aby się nie rozciągały i nie rosły. Gdy jest słonecznie, termometr powinien mieć 16, a kiedy jest pochmurno - co najmniej 13 stopni. W nocy dopuszczalna jest redukcja do 7. Dla korzystnego rozwoju siewek od kiełkowania do formowania pierwszego liścia, najlepsza temperatura wynosi od 6 do 10 stopni Celsjusza.
- Sadzonki mogą karmić: azotan amonu - 13-14 g / m²; superfosfat prosty - 26 g / m² i chlorek potasu - 11 g / m².
- Rozcieńczyć ptasie odchody lub krowie łajno w wodzie i zapłodnić trzy razy w ciągu lata.
Zwróć uwagę! Zanim zasadzisz sadzonki w ogrodzie, warto je złagodzić. W tym celu wyjąć na chwilę kuwetę lub kubki na świeże powietrze.
Odmiana moskiewska wymaga później żyzności gleby i wilgotności. Rośnie lepiej na glebach zalewowych, a także głęboko wykopanych i oddychających, intensywnie nawilżających, z neutralną reakcją roztworu glebowego i czarnoziemu sodowego i torfowisk. Jeśli na działce występuje słaba piaszczysta gleba lub ciężka kwaśna gleba, przed posadzeniem konieczne jest jej dokładne nawożenie obornikiem lub próchnicą. Ale nadmiar wilgoci jest również szkodliwy, ponieważ wtedy bakterie bakteryjne mogą wpływać na rośliny.
Konieczne jest sadzenie sadzonek w ogrodzie, gdy ma ona co najmniej 35 dni i pojawi się 5-6 liści. Jest to zazwyczaj od 20 do 30 maja. Głębokość sadzenia 8-10 cm Gęstość sadzenia 2, 5 - 3 rośliny na metr kwadratowy. m
To ważne! Sadzonki należy podlewać w 0, 5 - 0, 7 litra osiadłej, zimnej wody u nasady. A potem, w procesie ukorzeniania, codziennie wodę.
Krzewy kapusty powinny być oddalone od siebie w odległości 8 × 8 cm i nie grubszej niż 60 × 70 cm, aby zapewnić w przyszłości wystarczającą ilość pożywienia. Możesz usiąść w szachownicę.
Miejsce na stronie lepiej wybrać nie cieniowane, słoneczne.
Po posadzeniu sadzonek w ziemi, w fazie wylotu, podaj g / kw. m.: azotan amonu - 6; superfosfat prosty 13 i chlorek potasu 5 - 6.
Kontrola szkodników i chorób
Odmiana ta jest stosunkowo odporna na gnicie i stępkę, ale zapobieganie zaniedbywaniu nie jest tego warte.
- Podczas sadzenia sadzonek w otworze wylać garść popiołu i kilka czarnych pieprzyków z groszkiem.
- Przeciwko ćmom kapusty można spryskać proszek z mieszanki mielonego tytoniu i czarnego zmielonego pieprzu natychmiast po podlaniu na glebę. Mogą być także sproszkowane i liście.
- Od motyli i gałek kapusty - do przetwarzania słodką wodą, roztworem popiołu z rozpuszczonym w nim mydłem smołowym.
- Zakryj kapustę włócznią z krzyżowej pchły. A także posypać liście pyłem z popiołu lub tytoniu. Sadzenie rzędów czosnku przy łóżkach z kapustą. Dodaj do wody olej jodłowy i spryskaj kapustę.
- Przynęty mogą pomóc w walce z ślimakami lub ślimakami - lekko wykopane w tacach wypełnionych napojami: kwas chlebowy, sok lub piwo. Proszek gorczycowy można rozproszyć między rzędami.
- Z mszycy kapuścianej posypać liśćmi pomidora, naparami musztardowymi i pyłem tytoniowym.
- Gąsienice chrząszczy majowych i motyli, a także muchy kapusty, walczą ze zwykłymi mrówkami ogrodowymi. Musimy spróbować przyciągnąć ich czymś słodkim: dżemem, rozłożyć kawałki cukru.
- Od niedźwiedzia, mszyc, ślimaków - w wiadrze wody rozpuść 10 ml amoniaku. Przed sadzeniem sadzonek wlać 200 - 300 ml do każdego otworu. wynikowe rozwiązanie. To rozwiązanie może być stosowane do leczenia liści, ale należy dodać trochę wcierane mydło.
Zbieranie
115 do 141 dni przechodzi z kiełkowania na początek zbioru, a 143 do 160 dni przed rozpoczęciem zbioru masowego. Odmiana o wysokiej wydajności od 5, 5 do 10, 4 kg / m. kw. Czasami osiąga 12 kg na metr kwadratowy. m
Zbieranie najlepiej wykonywać po wystąpieniu mrozu, poprawia to przechowywanie zimą.
zbiory
Zwróć uwagę! Jeśli kapusta dojrzewa i nadal nie ma mrozu, jest sztuczka. Rozejrzyj się i odwróć. Korzenie przestaną otrzymywać składniki odżywcze, wzrost kapusty ustanie. Okazuje się, że nie pęka i nie perezaretuje. I po pierwszych żniwach mrozowych.
Długowieczność głów - do sześciu miesięcy, dobrze tolerowana przezimowanie.
Chociaż kapusta biała w Moskwie nie ma już za sobą kilkunastu lat, ale także wśród różnorodności odmianowej, to nadal stanowi dobrą konkurencję, zasłużenie cieszy się sławą i popularnością wśród ogrodników.