Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Na polach Turcji, Egiptu i Pakistanu to niezwykłe warzywo rośnie dla naszego kraju - scorzonera lub czarna marchewka. To warzywo jest bliskim krewnym rzodkiewki pomarańczowej, ale jednocześnie ma wiele różnic, zarówno pod względem smaku, jak i koloru. Ponadto nie jest gorszy od jego względnego składu składników odżywczych i witamin.

Co to jest skorpion?

Czarna marchewka co to jest? Postaramy się odpowiedzieć na to pytanie w tym artykule. Po pierwsze, nie myśl, że to nowy rodzaj marchwi. Ta opinia jest błędna. Zakład Scorzoner jest rozpowszechniony w krajach wschodnich. Warzywo to jest używane nie tylko w kuchni, ale także w medycynie, ponieważ Scorzonera jest rośliną leczniczą.

W Rosji nie ma prawie żadnego skafandra i nikt nie wie, co to jest. Przyczyną tego może być brak informacji na temat tego warzywa i zasad jego uprawy.

Łodygi rośliny rosną do siedemdziesięciu centymetrów wysokości. Liście są nasycone zielonym kolorem, mają formę owalu. Roślina kwitnie w maju i ma kwiatostany koloru żółtego. Z nich pochodzi aromat waniliowy. Korzeń jest czarny i ma kształt cylindra. Jego wewnętrzna część jest biała i delikatna. Rośliny korzeniowe rosną piętnaście centymetrów długości. Jednocześnie ich średnica nie przekracza 5 centymetrów. Waży do dwustu gramów. Rośliny okopowe powstają w pierwszym roku siewu. Może hibernować bezpośrednio w ziemi. Aby to zrobić, jest pokryta suchą trawą. Trociny zrobią.

Czarna marchewka

Ważne, aby wiedzieć! Możliwe jest uzyskanie nasion z tej rośliny okopowej dopiero w drugim roku po posadzeniu.

Struktura korzenia obejmuje takie elementy, jak:

  • witaminy B i C;
  • żelazo;
  • wapń.

Ponadto obejmuje to również insulinę, kontrolując w ten sposób poziom cholesterolu. Jest to szczególnie cenne dla diabetyków. Roślina ma korzystny wpływ na pracę serca, żołądka, jelit i nerek. Z tego powodu jest częścią wielu leków.

Scorzonera w dziale

Pomimo faktu, że czarna marchewka nie powoduje żadnych skutków ubocznych, należy ją przyjmować oszczędnie, ponieważ może powodować nietolerancję w organizmie, a nawet ma zdolność do powodowania zaburzeń jelitowych.

Uwaga! Ze względu na to, że roślina jest bogata w witaminy, zaleca się jej stosowanie w chorobach wirusowych, anemii. Roślina jest w stanie zmniejszyć ciśnienie, poprawić widzenie i zmniejszyć stan zapalny. Jest również zalecany przez dietetyków, ponieważ warzywo spala tłuszcz.

Sadzenie czarnych marchewek

Kto jest zainteresowany wzrostem skorpiona z nasion, jest głównym sposobem reprodukcji. Czarne marchewki są wysiewane na łóżku, podobnie jak zwykle. Zasiej nasiona w ziemi, które należy przygotować wcześniej. Może to być zarówno szklarnia, jak i otwarta gleba. Nasiona można sadzić wczesną wiosną, latem, a nawet późną jesienią. Ułatwia to osobliwość czarnej marchwi, aby przetrwać zimno. W tym celu wystarczy przykryć łóżko suchą słomą lub opadłymi liśćmi.

Rośliny korzeniowe Skorzonery lecznicze rosnące z nasion są możliwe jako roślina jednoroczna i jako dwa lata. Jeśli warzywo zostanie wysiane wczesną wiosną, to jesienią będzie można zebrać dobre plony dużych roślin okopowych. Termin siewu wiosną to kwiecień. Aby roślina rosła szybciej, łóżko jest pokryte folią. Zasiana Scorzonera w późniejszym okresie da słabo ukształtowane cienkie rośliny okopowe o niskiej zawartości składników odżywczych.

Aby wyhodować dwuletnią roślinę, siew należy wykonać nie wcześniej niż w lipcu lub w sierpniu. W tym celu możesz użyć nasion zebranych w tym samym roku. W tym przypadku roślina będzie miała czas, aby zakorzenić się przed początkiem mrozu. W przyszłym roku będzie można zbierać zarówno duże warzywa korzeniowe, jak i dojrzałe nasiona, które zbierane są pod koniec sierpnia.

Wysiew nasion w okresie jesiennym przyczynia się do rozwoju warzyw na wiosnę. Ponadto rośliny okopowe zaczynają formować się dużo wcześniej niż na wiosnę.

Siew

Siew można wykonać na kilka sposobów:

  • W metodzie wąskorzędowej nasiona są wysiewane w rzędach, przy czym odległość między nimi wynosi 20 lub 30 centymetrów, podczas gdy odległość między nasionami musi wynosić co najmniej 15, a nawet 20 centymetrów;
  • Przy siewie z szerokim rzędem odległość między rzędami wyniesie 45 centymetrów, a między roślinami 15 centymetrów;
  • W przypadku siewu nasion taśmą Scorzoner dwurzędową lub czterorzędową stosuje się następujący wzór: (15 + 15 + 15 + 45) x 25 cm lub (20 + + 50) x 20 cm.

Uwaga! Aby wysiać jedną setną łóżka, stosuje się do 15 gramów nasion. Głębokość siewu dla siewu nie powinna przekraczać trzech centymetrów. Do uprawy domowej nasiona można kupić w sklepie nasiennym.

Pielęgnacja roślin

Dwa tygodnie po wysiewie pojawiają się pierwsze pędy. Kiedy nasiona zostały wysiane w późniejszym terminie, sadzonki pojawiają się w ciągu tygodnia. Po tym, jak kiełki marchwi wzrosną o dziesięć centymetrów, ziemia musi zostać ściśnięta. Najlepszym materiałem do mulczowania będzie torf. Ale wcześniej górna warstwa gleby musi być podlewana i rozluźniana.

Gdy roślina rośnie, aż do pojawienia się kilku prawdziwych liści, rzędy powinny być rozcieńczone w taki sposób, aby między łodygami była odległość 15 lub 25 centymetrów. Jeśli łodygi kwiatowe pojawiają się na roślinie, należy je natychmiast usunąć.

W przyszłości pielęgnacja czarnej marchwi obejmuje podlewanie i okresowe obluzowywanie gleby.

Rośnie więc skorpion

To ważne! W tym czasie, gdy występuje aktywna formacja i rozwój roślin okopowych, łóżka potrzebują nawozu. Jednocześnie spraw, aby były suche i płynne.

Zbieranie i przechowywanie warzyw

Zbierane w okresie jesiennym lub po 120 dniach od pojawienia się sadzonek. Jeśli planujesz przechowywać warzywa do przechowywania, musisz je zbierać jak najszybciej. Ale nie powinno się pozwolić na opóźnienie i spodziewać się pierwszych mrozów.

Skorzonera czarny korzeń, który będzie przechowywany, wykopany z ziemi, ale zrób to ostrożnie, aby go nie uszkodzić. Następnie wykonaj następujące czynności:

  • Rośliny okopowe powinny być oczyszczone z resztek ziemi;
  • Każdy z korzeni jest sortowany i usuwany uszkodzony;
  • Usuń liście;
  • Warzywa zbiera się w pęczki kilku korzeni.

Przygotowanie do przechowywania

Następnie warzywa są umieszczane w piwnicy lub piwnicy, aby zaopatrzyć się w nie na przyszłość.

Aby wyhodować orientalne piękno na czarnej marchewce, aby uzyskać dobre zbiory, należy przestrzegać wszystkich zasad siewu i pielęgnacji. Z tego powodu na stole zawsze będzie ten magazyn witamin i innych składników odżywczych.

Wideo

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Prace ogrodowe