Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Drugi chleb to tak zwany ziemniak w Rosji. To nie jest przypadkowe - ziemniaki są cennym pokarmem, ponieważ zawierają dwa razy więcej białka roślinnego niż pszenica i są o jedną trzecią wyższe niż kasze ryżowe. Dodaj tutaj wysoką zawartość korzystnych mikroelementów, dziesiątki niezbędnych aminokwasów, odżywianie, prostotę uprawy, smak bulw, i stanie się jasne, dlaczego uprawa ziemniaków jest tak popularna w naszym kraju. W obecności mniej lub bardziej dużej działki każdy mieszkaniec lata lub właściciel podwórka próbuje sadzić ziemniaki.
Dzisiaj na świecie jest pół tysiąca odmian tej uprawy, prawie połowa z nich jest zalecana do uprawy w Rosji. Uprawa ziemniaków jest szeroko rozpowszechniona tutaj i na skalę przemysłową oraz w prywatnym ogrodnictwie. Ktoś wybiera wczesne odmiany, kogoś w połowie sezonu lub późno. Każda odmiana ma swój własny czas dojrzewania, cechy: smak, utrzymanie jakości, podatność na choroby i szkodniki.
Uprawa ziemniaków to długa tradycja rosyjskich ogrodników
Wydajność zależy od cech gatunku. Ale oprócz nich technologia uprawy ma ogromny wpływ na wydajność. Dlatego ogrodnicy niestrudzenie doskonalą swoje umiejętności w sadzeniu i pielęgnowaniu ziemniaków, stosując wszystkie nowe podejścia, eksperymentując ze współczesnymi praktykami światowymi.
Chiński sposób i tradycyjne lądowanie
Jak sadzić ziemniaki, wiedzą wszystko. Istnieje kilkanaście różnych sposobów sadzenia ziemniaków, wśród których najczęstsze to sadzenie pod łopatą, sadzenie w ziemnych grzbietach lub w dziurach. Ale sadzenie nie oznacza wzrostu dobrej uprawy. Często zdarza się, że duży stres fizyczny, strata czasu na przetwarzanie nie daje pożądanego efektu, a ziemniaki nie urodzi się dobrze.
Być może jest to okazja, by spróbować nowego sposobu - zdecydować się na rozwój w miarę, jak Chińczycy uprawiają ziemniaki? Nowa metoda zastosowana w Państwie Środka pozwala rozwiązać kilka problemów jednocześnie:
- ratuje nasienie;
- skraca czas i wysiłek wymagany do lądowania i obsługi;
- oszczędza miejsce na umieszczenie kultury;
- zwiększa plony.
Jesteśmy przyzwyczajeni do naszego rodzimego rolnictwa. Istota tradycyjnego podejścia jest następująca: bulwa jest umieszczona w ziemi, a części nadziemne i podziemne z niej się rozwijają. Silne, mocne i grube łodygi nad ziemią zachwycają ogrodnika: dobre szczyty wskazują na zdrowie krzewu, że otrzymuje normalną ilość światła, wilgoci, ciepła.
Taki idealny ogród z ziemniakami może nie tylko zadowolić oko
Niemniej jednak, pochodzenie i rozwój części pokarmowej rośliny - bulwa występuje poza naszą widocznością. Pod ziemią tworzyły się tzw. Rozłogi - podziemne pędy, które rosną guzki. Im więcej takich pędów, tym silniejsze, tym większe i bardziej obfite będą bulwy.
Dlatego ogrodnicy nie tylko dbają o ziemniaki, pielenie i neutralizowanie szkodników, ale także tworzą podziemną część rośliny. Odbywa się to poprzez hilling.
Uwaga: Wysypując lub wylewając ziemię na blaty ziemniaczane, osoba stymuluje wzrost masy rozłogów, a zatem bulw. Jest to dość pracochłonne, ale niestety nie zawsze gwarantuje wspaniałe zbiory.
Metoda chińska opiera się na zasadniczo innym podejściu. Z typowym dla chińskiego niestandardowego sposobu myślenia, wymyślili inny sposób, w jaki otrzymali dwa tuziny kilogramów od pary bulw sadzenia. Jeśli to możliwe, to dlaczego rosyjscy mieszkańcy lata nie robią tego zbyt dobrze? Ponieważ istnieją cechy technologii, pewne zalety i wady tej metody. O nich i porozmawiamy.
Plusy i minusy
Obecnie uprawa ziemniaków w Chinach przeżywa odrodzenie. W celu zapewnienia ogromnej populacji żywności, władze chińskie zamierzają do 2020 r. Zwiększyć produkcję ziemniaków do jednej trzeciej całkowitego koszyka żywności. Okazuje się, że sadzenie ziemniaków jest prostsze, bardziej opłacalne, bardziej ekonomiczne niż tradycyjne uprawy: ryż i pszenica. Nie wymaga tak dużo wody, nie boi się suszy i zimna. Niezwykle ważne jest jednak prawidłowe sadzenie i przestrzeganie technologii uprawy.
Uwaga! Istotą tej metody jest to, że bulwy nie rozwijają się z zawilgocenia, lecz ze zwiększonej zawartości składników odżywczych w glebie, która całkowicie pokrywa cały krzew ziemniaka.
Materiał do sadzenia ziemniaków rozwija się na wystarczającą głębokość (co najmniej pół metra) w wykopie lub dołku, przykryty ziemią zmieszaną z ściółką i składnikami odżywczymi. Warstwy te są wylewane stopniowo, gdy krzew rośnie. W ten sposób roślina rozwija się zakopana w warstwie odżywczej i ściółce, która aktywuje wzrost rozłogów i tworzenie bulw.
Stąd zalety tej metody:
- oszczędność kosztów pracy na odchwaszczanie i hilling;
- potrzeba mniej ziemi;
- oszczędzanie ziemniaków do sadzenia;
- wymagane jest mniejsze podlewanie;
- ochrona przed stonką ziemniaczaną.
Główną wadą takiego wielowarstwowego lądowania jest to, że trudno jest wykopać dziurę. Ponadto nasi mieszkańcy nie nauczyli się jeszcze, jak uzyskać w przybliżeniu duże zbiory, jakie zapewnia chińska metoda uprawy ziemniaków. Jest na to kilka powodów: Rosjanom udało się jak dotąd wyhodować ziemniaki w Chinach z żniwami około półtora do dwóch kilogramów na krzew, a sprawa najwyraźniej narusza technologię. Chociaż może to być wina innej ziemi, innych odmian. Ale miłośnicy eksperymentów rozwijają się w nowy sposób, przynajmniej ze względu na zainteresowanie. Jest to możliwe, jeśli zapewnisz zgodność ze wszystkimi standardami technologicznymi, znajdziesz odpowiednią i odpowiednią odmianę, a następnie za pomocą kilkunastu bulw można nawet dostać worek ziemniaków.
Materiał do sadzenia jest niezbędny dla tej metody, aby uzyskać najbardziej wydajne odmiany. Grunt do uprawy powinien być luźny, luźny, dobrze nawożony. Ziemniaki nasienne powinny być umiarkowanie wilgotne i przechowywane w temperaturze 15 stopni. Średnie bulwy (nie więcej niż jaja kurze) są wystawiane na działanie światła w ciepłym miejscu, aby wytworzyć zielonkawe bulwy solaninowe kiełkują lepiej i szybciej.
Przygotowanie ziemniaków przed sadzeniem obejmuje skrobanie części miazgi w środku bulwy
To ważne! Bulwy cięte wzdłuż obwodu powinny być traktowane popiołem, aby zapobiec gniciu. Jeśli istnieje wiele bulw, zamiast zdrapywania miazgi, można wykonać płytkie, do około 1 cm, nacięcia wokół obwodu bulwy. Ta procedura aktywuje wzrost uśpionych pąków.
Następnie lądowanie jest następujące:
- Pół metra w głąb dołu o promieniu do 45 cm;
Wygląda jak dziura do sadzenia ziemniaków po chińsku
- Na dnie kładzie się mieszankę kompostu lub gnijącego obornika, garść popiołu, superfosfatu i mączki kostnej zmieszanej z miękką i luźną ziemią;
- Układa się kilka kiełkujących bulw;
- Nasiona pokrywa się około 10 cm gleby, wykonuje się podlewanie;
- Po pojawieniu się kiełków do wysokości 15 cm, dodaje się glebę, aby ziemniaki nie wyglądały na więcej niż 5 cm.
- Po tym, jak wierzchołki wierzchołków urosną o kolejne 20 cm nad ziemią, wytworzyć drugi dodatek, pozostawiając tylko szczytową część wierzchołków nad ziemią, która również musi być sproszkowana po odrodzeniu;
Rosnące wierzchołki należy ponownie posypać mieszanką gleby.
- Dzieje się tak, dopóki wnęka nie zostanie całkowicie wypełniona ziemią. W tym przypadku nie tylko ziemia jest wylewana, ale mieszanka z nawozami, kompostem i popiołem, chociaż w mniejszych ilościach.
Podlewanie odbywa się raz w tygodniu w gorących regionach. W przypadku braku upałów wystarczy jedno nawadnianie w czasie kwitnienia ziemniaków. Górny opatrunek wprowadzany do wody do nawadniania może znacznie zwiększyć masę bulw. Stosuje się sól potasową (na wiadrze wody 700 g soli) lub roztwór ptasich odchodów w ilości od jednego do dwudziestu. Rozluźnienie na powierzchni poprawi wymianę powietrza, a posadzone obok kwiaty czosnku lub nagietka chronią przed szkodnikami.
Taka jest zasada uprawy ziemniaków chińskich. Może być stosowany w układzie nasion nie tylko w jamie, ale także w wykopie.
Choroby i szkodniki
Chińska metoda sadzenia i uprawy ziemniaków bardziej chroni rośliny przed zimnem, gorącem, mniej wymagającym w nawadnianiu i generalnie bardziej ekonomicznym. Jednak w odniesieniu do szkodników lądowanie na chińskiej technologii nie gwarantuje całkowitego pozbycia się infekcji chorobami ziemniaka lub szkodnikami.
Informacje! Jednak rozwój podziemi znacznie zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia chorób lub uszkodzeń owadów.
Aby pozbyć się ziemniaków ze robaka, zaleca się stosowanie skórki cebuli do mulczowania. Aby wykluczyć porażkę chorób ziemniaka Solanaceae, zaleca się nie sadzić ziemniaków po pomidorach lub papryce i wykluczyć sąsiedztwa w jednym obszarze. Ponadto, w celu zapobiegania zarazy ziemniaczanej, możliwe jest przeprowadzenie zwykłego traktowania blatów preparatami zawierającymi miedź.
Ziemniaki uprawiane przy użyciu chińskiej technologii wydają się być interesującą i obiecującą opcją uprawy produktu w warunkach braku miejsca. Dzięki odpowiedniemu doborowi materiału siewnego i zgodności z dyscypliną agronomiczną sadzenie ziemniaków przy użyciu chińskiej technologii może być prawdziwą szansą na wydajną i łatwą uprawę ziemi, uzyskując stabilne i wysokie plony nawet w rosyjskich strefach klimatycznych.