- Czym jest salmonella
- Salmonelloza u kurcząt, brojlerów, kurcząt: objawy i objawy
- Jak leczyć salmonellozę
- Zapobieganie chorobom
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Salmonelloza jest jedną z poważnych chorób jelit, dlatego mówi się o tym w środkach masowego przekazu, istnieje stała kontrola ze strony sanitarnych służb epidemiologicznych, specjalistów weterynarii, lekarzy i celników. Jak ta choroba objawia się u kurcząt, jak je leczyć i jakie środki zapobiegawcze należy podjąć, aby zapobiec rozwojowi choroby wśród populacji ptaków - wszystko to zostanie opisane poniżej.
Czym jest salmonella
Salmonella to Gram-ujemna bakteria w kształcie pręcika z rodzaju Salmonella z rodziny Enterobacteriaceae. Ten patologiczny mikroorganizm jest wyjątkowo odporny na wpływy środowiska: może żyć do sześciu miesięcy w wodzie i do 1, 5 roku w glebie. Zakażenie utrzymuje się nie tylko przez długi czas, ale także zdolne do rozmnażania.
Najczęściej w ludzkim ciele wchodzi przez skażone mięso lub mleko. Powody to zwykły nadzór, nieprzestrzeganie warunków przechowywania produktów, słaba jakość przetwarzania. Jednocześnie smak i wygląd mleka lub mięsa mogą pozostać bez widocznych zmian. Mikroorganizmy nie są niszczone podczas palenia, solenia lub zamrażania produktów.
Choroba może zostać przekazana:
- od chorego, nosiciela infekcji;
- od domowych ptaków lub zwierząt;
- poprzez produkty (mleko, jaja kurze).
Bakterie mogą być przenoszone poprzez bezpośredni kontakt z pacjentem, poprzez artykuły gospodarstwa domowego, żywność, skażone picie. Zakażenie może również „ukryć się” w mięsie zwierząt domowych lub ptaków, a także w ich jajach.
Salmonelloza u kurcząt
Najczęstszym źródłem choroby Salmonella są jaja kurcząt i innych drobiu. A głównym zagrożeniem jest to, że choroba często przechodzi u drobiu z prawie żadnymi charakterystycznymi objawami, co jest obarczone aktywnym rozprzestrzenianiem się salmonellozy - mikroby dostają się do skorupy jaj, pozostają w mięsie podczas uboju i jeśli niewłaściwie przechowywane i przetwarzane powodują poważne zatrucie jelitowe.
Salmonelloza u kurcząt, brojlerów, kurcząt: objawy i objawy
Salmonelloza u kurczaków najczęściej pojawia się po zjedzeniu skażonej paszy lub pochodzi z wody od pijących. Ale nawet jeśli salmonella dostanie się do organizmu kurczaka, osobnik niekoniecznie choruje, może być nosicielem bakterii. Zależy to od rodzaju bakterii, warunków, w których występuje drób, wieku i odporności kurcząt.
Główne przyczyny choroby:
- przegrzanie lub poważne przechłodzenie potomstwa;
- warunki niehigieniczne w domu;
- zbyt wiele zwierząt w małym pokoju;
- woda w pijących rzadko się zmienia;
- zaśmiecone stawy.
W inkubatorach nowonarodzone pisklęta są zarażone, jeśli nie przestrzega się zasad dezynfekcji sprzętu przed złożeniem jaj. W rezultacie drobnoustroje przedostają się do noworodków przez układ oddechowy.
To ważne! Salmonelloza u kur niosek jest bardzo niebezpieczna, ponieważ patogenne mikroorganizmy dostają się do jajników i prowadzą do zaprzestania składania jaj, lub złożone jaja będą nieopłacalne.
Najpoważniejsze konsekwencje występują w dużych fermach drobiu, w których salmonella łączy się z paszami złożonymi niskiej jakości lub zakażonymi jajami wylęgowymi. W rezultacie dochodzi do wybuchu choroby, której skutki są eliminowane przez długi okres - do roku. Podejmowane są środki w celu dezynfekcji pomieszczeń i sprzętu, stado kurcząt jest całkowicie zastępowane i dopiero wtedy możemy mówić o eliminacji tej choroby.
Salmonelloza z kurczaka - objawy i leczenie
W grupie ryzyka kurczaki pochodzą głównie z momentu urodzenia i do 14 dnia życia. Konieczne jest natychmiastowe leczenie choroby, przy pierwszych oznakach choroby.
Objawy salmonellozy u kurcząt:
- stan depresji;
- senność;
- słaba masa mięśniowa;
- łzy płyną z oczu;
- z nosa pojawiają się wydzieliny;
- oddychanie jest trudne, słychać świszczący oddech.
Ta infekcja najczęściej dotyczy dróg oddechowych i płuc kurcząt.
Pierwsze objawy choroby
U starszych piskląt (od 14 dni do 30 dni) oprócz problemów z oddychaniem pojawiają się biegunka i wola. Kurczęta umierają po półtorej tygodniu od momentu choroby i mogą mieć drgawki, z głową wyrzuconą do tyłu - jest to konsekwencja zatrucia ciała. Śmiertelność wśród kurcząt z tej choroby może osiągnąć 30%. Chore osoby pozostają w tyle w rozwoju innych ptaków, pozostają nosicielami infekcji i mogą być źródłem infekcji dla innych mieszkańców klatki.
U starszych młodych zwierząt i dorosłych choroba występuje w postaci przewlekłej i często ukryta, bez objawów głównych objawów. Główny problem salmonellozy u kurcząt przy braku objawów. W rezultacie ptaki umierają z powodu procesu zapalnego w kloaki lub z powodu masywnego żółtka bezobjawowego zapalenia otrzewnej. Ponieważ nie ma objawów salmonellozy u kurczaków, leczenie nie jest wykonywane, w wyniku czego chorzy po prostu umierają.
Jeśli choroba się przejawia, wygląda to tak:
- obrzęk stawów, skrzydeł i kończyn;
- koordynacja ruchów jest zerwana;
- nogi drżą, ptaki mogą kuleć;
- ptaki zaczynają dużo pić;
- występuje biegunka;
- produkcja jaj jest znacznie zmniejszona;
- ostrość widzenia zmniejsza się;
- może w niektórych miejscach upaść.
Objawy i leczenie salmonellozy u brojlerów nie różnią się, więc nie ma sensu malować ich oddzielnie.
Jak leczyć salmonellozę
Uważa się, że choroba ta najczęściej występuje u kurcząt domowych. Prawdopodobnie ze względu na ich nieczytelność. Istnieje jednak alternatywny widok. Niektórzy weterynarze uważają, że salmonella i kurczak to symbioza.
Najczęściej chore kurczęta domowe
Leczenie salmonellozy u kurcząt i dorosłych jest złożonym przedsięwzięciem, ponieważ bakteria salmonelli szybko przyzwyczaja się do antybiotyków. Dlatego, jeśli ta bakteria zostanie wykryta u piskląt, które spowalniają wzrost, pozostają w tyle za rozwojem od reszty młodych, zostają zabici i natychmiast zniszczeni. A reszta zwierząt zaczyna być leczona lekami przeciwbakteryjnymi. Wskazane jest leczenie kurcząt tylko we wczesnym stadium salmonellozy. A dorosłe kury nie powinny być traktowane, są zabijane i niszczone.
Ważne! Mięso z kurczaka zakażone pałeczkami salmonelli jest surowo zabronione!
Główną terapią stada warunkowo zdrowego jest dodawanie antybiotyków do żywności i wody, rzadziej - w postaci zastrzyków. Leczenie salmonellozy jest jednak skuteczne tylko na początku choroby lub w okresie inkubacji. Dawkowanie leków zależy od kategorii wiekowej, masy ciała i rasy.
Następujące leki wykazały skuteczność w walce z salmonellozą:
- Lewomycetyna na bazie enrofloksacyny. Trzy razy dziennie miesza się z karmą lub wodą dla kurcząt (w ilości 60 g na każde 2 kg masy ciała). Przebieg leczenia wynosi co najmniej tydzień.
- Baytril. Produkt dodaje się do wody pitnej (0, 5 litra na litr cieczy). Woda w pijącym bez leków podczas leczenia nie jest nalewana. Przebieg leczenia tym lekiem przez co najmniej 5 dni.
- Siarczan gentamycyny dodaje się do płynu do picia (norma wynosi 5 mg na wiadro wody). Kurczaki są podlewane tym roztworem leczniczym nie dłużej niż przez tydzień.
- Furazolidon. Przygotuj roztwór leku w następujący sposób: 1 tabletkę rozcieńcza się w 3 litrach wody, roztwór ten podaje się ptakowi przez 3 tygodnie. W tym samym czasie do paszy dodaje się streptomycynę (na każdy kg żywności - 1 tys. Sztuk).
Dla normalnego funkcjonowania jelita, równolegle z antybiotykami, drób powinien otrzymać bifidumbacterin, calitbacterin i inne podobne leki.
Zapobieganie chorobom
Najważniejszą rzeczą w zapobieganiu salmonellozie u kurcząt jest stosowanie żywych i zabitych szczepionek. Jest to szczególnie prawdziwe w gospodarstwach, w których choroba ta występuje regularnie u drobiu. Dlatego eksperci zalecają, w celach prewencyjnych, podanie szczepionce przeciwko zapaleniu jelit kurcząt typu faga 4. Możliwe jest podawanie tej żywej szczepionki kurczętom brojlerom, stadzie każdej dorosłej kury, a także kur niosek w fermach drobiu.
Szczepienia
Istnieją inne uniwersalne szczepionki, które można podać wszystkim rodzajom drobiu (w tym ptactwa wodnego):
- powiązany lek przeciwko salmonellozie „Avivak Salmovac”, który jest stosowany jako środek zapobiegawczy przeciwko salmonellozie, kolibakteriozie i pasterylozie u drobiu;
- zabita szczepionka „Salmabik” i „Salmabik Plus”, wyprodukowana w Izraelu.
Gdy pisklęta wykluwają się w inkubatorach, zaleca się rozpylanie bakteriofagów przeciwko salmonellozie w szafkach, w których składane są jaja w celach zapobiegawczych. Te same leki dają kurczętom w pierwszym tygodniu ich życia.
Aby zidentyfikować nosicieli salmonelli, wszystkie osobniki ze stada rodzicielskiego są testowane metodą KRGA. Te ptaki, których reakcja jest pozytywna, zostaną oddzielone i poddane działaniu antybiotyków. Leczenie przeprowadza się aż do uzyskania wyników ujemnych.
Salmonelloza u kurcząt domowych jest bardzo poważną chorobą, która zagraża nie tylko populacji, ale także właścicielom kurników. Każdy rolnik musi być świadomy objawów choroby, regularnie kontrolować ptaki pod kątem infekcji. Jeśli podejrzenie o salmonellozę jest konieczne do podjęcia działania.