Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Winogrona od dawna uprawiane są w południowych regionach w wielu krajach na całym świecie. Ale gromady słodkich, bogatych w cukier owoców chciałyby rosnąć na swoich ogrodnikach i w cięższych warunkach klimatycznych.
Dzięki wysiłkom hodowców i samouków winiarzy, niedawno powstały odmiany winogron, które mają dobrą odporność na mróz i jednocześnie mają doskonałe plony. Jednocześnie dojrzałe jagody mrozoodpornych winogron nie są gorsze w smaku od tych uprawianych w południowych szerokościach geograficznych.
Jedną ze wspaniałych odmian odpornych na zimno winogron jest Riddle z winogron Sharov. Jak hodowano tę odmianę, jej główne cechy i agrotechnologię uprawy - wszystko to zostanie omówione poniżej.
Ogólne informacje o kulturze
Co dziwne, większość odmian winogron znanych w naszym kraju i za granicą była hodowana przez hodowców amatorów, którzy najpierw uprawiali winnice na swoich działkach, a następnie zaczęli drukować znaczki odpowiednie dla Syberii i Uralu.
Jednym z takich hodowców amatorów był R. F. Sharov, który liczył ponad 190 odmian uprawnych. Warto zauważyć, że wszystkie z nich są odporne na mróz, nadają się do uprawy w centralnych regionach (region moskiewski) i bardziej północnych regionach (Ural i Primorye). Ten hodowca amatorów był specjalnością projektanta, ale jego uprawa winorośli została „zaostrzona”.
Jest to interesujące: sam Rostislav Sharov mieszkał i zajmował się uprawą nowych winnic w Bijsku, dlatego próbował wprowadzić odmiany do swojego regionu.
W 1972 r. Dzięki staraniom tego amatorskiego hodowcy uzyskano nową międzywydziałową odmianę hybrydową, zwaną „tajemnicą Sharova”. Winogrono, jak wyobrażał sobie „autor”, miało dobrze się rozwijać i owocować w najtrudniejszych warunkach. Na przykład, gdy zimy są długie i ostre, a lato jest za krótkie.
Grape Mystery of Sharov
Na złożoność i hodowlę nowej hybrydy wskazuje skład i jakość par rodzicielskich. W różnych czasach w procesie wykorzystywano następujące odmiany winogron:
- dzikie winogrona Amur;
- Daleki Wschód-60;
- Magarach-352;
- Europejska Tukay.
W rezultacie doświadczony hodowca okazał się hybrydą, która otrzymała wiele pozytywnych cech od swoich „rodziców”, z których główną była zdolność do uzyskiwania dobrych plonów w ciągu krótkiego lata, przy jednoczesnym zachowaniu łóżek winogron w surowej zimie.
Te cechy doprowadziły do popularności tej różnorodności wśród mieszkańców letnich Uralu i innych regionów o podobnych warunkach klimatycznych.
Sharov Grapes: opis odmiany
Główną cechą tej odmiany winogron jest szybkie dojrzewanie skupisk: od momentu pojawienia się liści do zbioru dojrzałych skupisk winogron, nie upłynęło więcej niż 4 miesiące. Jeśli podczas rozwoju wegetatywnej masy winorośli pokrytej folią, okres dojrzewania szczotek można zmniejszyć o 20-30 dni, co jest bardzo ważne w warunkach Syberii lub regionu Moskwy.
Szybkie dojrzałe winogrona
Na pędach pojawiają się jednocześnie kwiaty typu żeńskiego i męskiego, więc sadzenie innych odmian zapylaczy obok nich jest opcjonalne. Jajniki pojawiają się na prawie wszystkich pędach, więc aby nie przeciążać winorośli, 2 szczotki niedojrzałych winogron zostają na jednym pędzie.
Więcej informacji na temat możliwej wydajności:
- Dojrzałe szczotki tej odmiany winogron mogą być średniej wielkości lub dużych rozmiarów.
- Kształt szczotek jest lekko skrzydlaty, a nie gęsty.
- Waga dojrzałej wiązki może osiągnąć 0, 5 kg.
- Jagody są okrągłe, ciemnoniebieskie, prawie czarne, z lekką woskową powłoką.
- Ciało jest słodkie i bardzo soczyste, dosłownie topniejące w ustach. Gęsta skórka w żywności prawie nie jest odczuwalna.
- Masa dojrzałych jagód nie przekracza 3 g, co jest średnią. W każdym nie ma więcej niż 3 doły.
Odmiana praktycznie nie jest uszkadzana przez osy, a jagody nie są podatne na pękanie nawet w czasie deszczu.
Smak dojrzałych jagód jest bardzo przyjemny, porównywalny do odmiany Muscat, a dzięki dość wysokiemu procentowi cukrów w nich, są one słodkie z przyjemnym posmakiem malin i truskawek.
To ważne! Nawet jeśli plony nie zostaną zebrane na czas, dojrzałe jagody nie są zasypywane, a gromady nie tracą swojej prezentacji.
W winorośli pędy są cienkie, ale bardzo elastyczne i trwałe. Miedzynarodowe są małe, oczy są duże. W sezonie pędy rosną o 3, 5-4, 5 metra, więc muszą być przywiązane do kraty. Ze względu na niewielką grubość winorośl wygina się swobodnie bez złamania. Ze względu na tę jakość, winiarze cicho zginają je na ziemię, chronią na zimę i nie boją się łamać pędów.
Nie zapominaj o głównej funkcji, która jest zawsze podkreślana w opisie Zagadki winogron Sharov - wysokiej odporności zimowej. System korzeniowy tego krzewu winogronowego może wytrzymać zamarzanie gleb nawet do głębokości 30-40 cm, co często zdarza się w okresie zimowym na Syberii i na Uralu. Winorośl winogronowa toleruje obniżanie temperatury do -30 ° C Jednocześnie nie jest konieczne pokrycie zakładu.
Zbierać dobrze tolerowany transport, bez utraty prezentacji i smaku. Można go bezpiecznie zdeponować. Jagody nie tracą przyjemnego smaku przez 3-4 miesiące.
Te winogrona są lubiane ze smakiem.
Agrotechnologia
Uprawa tego winogrona jest znacznie łatwiejsza niż w przypadku większości innych odmian, ponieważ nie jest wybredna dla gleby, jej płodności. Jak powiedział twórca rozmaitości Zagadka Sharov, będzie dobrze rosnąć i przynosić owoce nawet na kamieniach.
Jednak, aby zwiększyć plon, działka, na której ta hybryda winogron będzie rosła, lepiej jest wstępnie zapłodnić. Przed sadzeniem, próchnicę (lub kompost) zmieszaną ze złożonymi nawozami mineralnymi należy nakładać na glebę.
Uwaga! Te krzewy w kilku sezonach rosną niezwykle długi system korzeniowy, który może przenikać do gleby na głębokość 8-9 metrów. Znajdują wilgoć i składniki odżywcze w niższych skałach glebowych. Dlatego możliwe jest karmienie tej hybrydy tylko w pierwszych 2-3 sezonach, podczas gdy sadzonka zakorzenia się i rośnie system korzeniowy.
Średnica lądowiska powinna wynosić około 0, 6 m, a głębokość - do 0, 65 m. Na dnie ułożona jest warstwa materiału drenażowego o grubości do 5-6 cm, a jako odwodnienie można zastosować drobny żwir lub połamane cegły.
Specjalna rura jest prowadzona do systemu korzeniowego, przez który ogrodnik nawadnia się w pierwszych kilku sezonach po posadzeniu. Każdy nawóz jest wykorzystywany jako warstwa odżywcza, niemożliwe jest składanie tylko świeżego obornika lub odchodów ptaków. Następną warstwą jest ziemia ogrodowa, na której zostanie umieszczone drzewko. Po posadzeniu glebę należy trochę ubić i wlać wiadro wody pod każdą roślinę.
Dalsza opieka polega na prowadzeniu regularnego podlewania (bez uziemienia), rozluźniania kół pristvolnyh, usuwania chwastów i przeprowadzania regularnego przycinania.
Nawet jeśli pędy w bieżącym roku nie mają czasu dojrzewać przed początkiem zimnej pogody - nie ma w tym nic strasznego, ponieważ większość z nich jest usuwana w procesie przycinania jesienią. W rezultacie jesienią rośliny stają się znacznie krótsze, łatwiej je przykryć na zimę. Wiosną nad krótkimi pędami łatwiej jest rozciągnąć plastikową szklarnię.
Schronienie na zimę
Zalety i wady odmiany
Główne zalety tej odmiany winogron to:
- doskonała odporność na mróz (wśród wszystkich odmian jest to Hybrid of the Ball of Sharov, który jest jednym z najbardziej mrozoodpornych);
- nie wybredność składu gleby;
- cienkie pędy (dzięki tej jakości winorośl jest łatwa do pokrycia przed nadejściem zimy);
- sezon wegetacyjny odbywa się w krótkim czasie;
- odmiana wcześnie dojrzewa;
- nie wybredna jeśli chodzi o warunki uprawy;
- plony są powyżej średniej, owocowanie jest stabilne;
- dojrzałe jagody mają przyjemny smak, wszechstronny w użyciu;
- wygląd kwiatów obu płci;
- po dojrzewaniu klastry wiszą na krzakach przez długi czas;
- Zbiory mogą być przechowywane przez kilka miesięcy.
Główną wadą tego winogrona jest jego niska odporność na choroby grzybowe, w szczególności na pleśń. Dlatego hodowcy powinni regularnie kontrolować winorośl, przeprowadzać zapobiegawcze zabiegi na nadziemnej części krzewów, a także zawsze dysponować odpowiednimi preparatami.
W oparciu o powyższe, najlepszym prezentem dla winiarza z północnych regionów jest sadzonka Tajemnicy Balu.