Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Bortnicking to najstarsza forma pszczelarstwa, w której pszczoły żyją w dziuplach drzew. Nudne - gniazda dzikich pszczół leśnych zlokalizowane w zagłębieniach drzew, które dość rzadko można znaleźć, stają się istotne. Plaster miodu - co to jest? W końcu niewielu wie, że jest to całkowicie naturalny, absolutnie czysty i bardzo przydatny produkt naturalny. Produkt jest zbierany raz na sezon, co pozwala na pełne dojrzewanie miodu. Miód ma minimalną zawartość płynów i maksymalną ilość składników odżywczych.

Miód o strukturze plastra miodu jest uważany za najrzadszy produkt pszczelarski. Honey Bashkiria (Shulgan-Tash Reserve), Filipiny, Nepal i Indie mogą pochwalić się swoją obecnością. Baszkirskie dzikie pszczoły nazywane są pieszczotliwie „pszczołami burzyanskimi”, a ich miód pokładowy jest wymieniony w Czerwonej Księdze jako bardzo rzadka odmiana. Produkt filipiński jest bardzo podobny do miodu baszkirskiego, ale ponieważ jest tam bardzo mało pszczół, wydajność spada każdego roku.

Funkcje i skład

Główną cechą miodowej deski dzikich pszczół jest ekologiczna czystość. Dzikie pszczoły, w przeciwieństwie do pszczół domowych, nie mieszkają w pobliżu dróg, stref przemysłowych. Zapach jest jasny, nasycony, niesamowicie pachnący, nie można pozostać obojętnym, od razu chcę spróbować. Odległe nuty ziół sprawiają, że produkt jest naprawdę magiczny - delikatne przeplatanie zapachów malin, czeremchy, lipy i innych roślin z subtelnym odcieniem wosku. Kolor - masa charakterystycznego ciemnobrązowego (bursztynowego) koloru, z jasnymi i ciemnymi plamami (nierzadko - miód w kolorze czekolady lub całkowicie biały po scukrzeniu). Konsystencja jest bardzo gruba.

Skład miodu na pokładzie może się różnić w zależności od obszaru, na którym żyją pszczoły, z których rośliny zbierają pyłek.

Miód o strukturze plastra miodu

Przybliżony stosunek składników jest następujący:

  1. glukoza - do 82%;
  2. wilgoć - do 19%;
  3. białka, enzymy, aminokwasy - do 1, 5%;
  4. witaminy - do 1, 3%;
  5. minerały - do 1, 2%.

Miód zawiera mikro i makroelementy (potas, jod, miedź, fosfor, cynk, fluor i inne), przeciwutleniacze, aminokwasy, witaminy (kwas foliowy, C, E, K, witaminy z grupy B).

Miód zawiera również elementy aktywności życiowej pszczół: propolis, wosk, perga, zabrus, jad pszczeli i mleczko pszczele.

Prawdziwy miód betel jest bardzo drogi, często można znaleźć taki produkt na sprzedaż po niskiej cenie - najprawdopodobniej jest to podróbka. Rozróżnienie podróbki nie jest takie trudne: surogat wyróżnia się mniej wyraźnym kolorem, bardziej płynną konsystencją, niezbyt jasnym smakiem i niskim kosztem.

Jak odebrać produkt

Obecni pszczelarze niezależnie wyposażają boki przy użyciu klocków drzew. Robią to na wiosnę, na przynętę pszczół, zioła są umieszczane w projekcie z wyraźnym zapachem i instalowane są plastry miodu.

Do osiedlonych tam pszczół musisz:

  1. zlokalizuj stronę w pobliżu roślin miodu i źródło wody;
  2. wybierz kikut, drzewo o wysokości co najmniej 1, 5 metra.

Miód Bortnik zbiera się jesienią, raz w roku, dzięki czemu produkt jest w pełni dojrzały.

Jak odebrać produkt

Ręcznie zbieraj miód, ubrany w specjalny strój ochronny, ponieważ ukąszenia dzikich pszczół mogą być śmiertelne dla ludzi. Aby odwrócić uwagę i zwabić pszczoły z domu, użyj dymu. Plaster miodu jest ekstrahowany specjalnymi łopatkami, bardzo gładkimi, schludnymi ruchami.

Uwaga! Ostrza muszą być wykonane z naturalnego materiału, w przeciwnym razie użyteczne właściwości miodu zostaną utracone.

Pewna część zbiorów pszczelarze opuszczają deski, aby owady nadal w nich żyły i zbierały miód w przyszłym roku. Ważne jest zachowanie proporcji, w przeciwnym razie pszczoły po prostu opuszczą to miejsce.

Miód jest wydobyty bardzo mało, więc nie jest używany jako przysmak, produkt kulinarny, jego głównym celem jest leczenie i zapobieganie chorobom.

Przydatne właściwości i przeciwwskazania

Miód bortnicki jest unikalny w swoim składzie chemicznym - jest podobny do osocza ludzkiej krwi, co pozwala na łatwe wchłanianie przez organizm.

Codzienne korzystanie z pokładowego miodu:

  1. pomaga wzmocnić obronę immunologiczną organizmu: zmniejsza się liczba sezonowych przeziębień, naczynia stają się silniejsze, umierają patogenne mikroorganizmy;
  2. doskonale tonizuje ciało - spowalnia proces starzenia się;
  3. aktywuje krążenie krwi w mózgu - wszystkie procesy poznawcze (pamięć, uwaga, myślenie) ulegają poprawie;
  4. normalizuje układ trawienny;
  5. zmniejsza ryzyko stresu, nerwicy, bezsenności;
  6. przyczynia się do usuwania toksyn.

Jad pszczeli eliminuje wypadanie włosów, leczy reumatyzm, pomaga pozbyć się bólu. Pszczoła obnozhka czyści woreczek żółciowy, zapobiega nowotworom. Mleko królewskie łagodzi zmęczenie, poprawia wydajność. Wosk jest skuteczny w bólach gardła. Perga łagodzi stres.

Miód przybrzeżny jest bardzo przydatny

Systematyczne stosowanie miodu jako pożywienia dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych składników, witamin, dzięki czemu stan włosów, paznokci i skóry znacznie się poprawia. Procesy metaboliczne normalizują się, organizm alkalizuje, waga stabilizuje się.

Przeciwwskazania

Miód jest najsilniejszym alergenem dla osób z nadwrażliwością, dlatego zabronione jest jego stosowanie, szczególnie tych podatnych na reakcje hipertoksyczne i pacjentów z astmą oskrzelową.

Dzieci poniżej 2 lat - niedojrzałość układu odpornościowego.

Należy dbać o miód w ciąży, chorych na cukrzycę i osoby z otyłością.

Właściwości lecznicze

Miód o strukturze plastra miodu jest niesamowitym produktem o wyjątkowych właściwościach leczniczych. Produkt jest całkowicie naturalny, nie zawiera zanieczyszczeń, dodatków, osoba praktycznie nie ingeruje w proces jego przygotowania. Dzikie pszczoły są znacznie silniejsze, twardsze niż pszczoły domowe, a ich miód ma wyższą jakość.

Główne właściwości lecznicze miodu pokładowego to:

  1. normalizacja funkcjonowania przewodu pokarmowego;
  2. kontrola zakażeń;
  3. zapobieganie i leczenie awitaminozy, anemia;
  4. terapia braku równowagi hormonalnej;
  5. walczyć z nadwagą;
  6. poprawa odporności;
  7. walczyć z wolnymi rodnikami;
  8. wzmocnienie układu sercowo-naczyniowego;
  9. leczenie ostrych infekcji wirusowych dróg oddechowych, kaszel;
  10. korzystny wpływ na układ rozrodczy.

Zalecenia dotyczące stosowania dzikiego miodu

Przechowywanie miodu odbywa się w szklanym pojemniku. Najlepszy wskaźnik temperatury - 5-7 stopni. Ogrzewanie lub wkładanie do lodówki jest surowo zabronione. Światło słoneczne i bezpośrednie są bardzo szkodliwe dla miodu, dlatego wskazane byłoby przechowywanie go w ciemnym miejscu.

Zalecenia dotyczące stosowania dzikiego miodu

Wskazówki dotyczące aplikacji:

  1. aby nie zepsuć miodu, zabronione jest używanie jakichkolwiek przedmiotów metalowych, dozwolone jest używanie produktu z plastikową lub drewnianą łyżką;
  2. dla celów terapeutycznych i profilaktycznych miód jest spożywany na czczo (2 łyżeczki dla dorosłych i nie więcej niż 1 dla dzieci) 15-20 minut przed posiłkiem;
  3. możesz pić z ciepłą wodą, herbatą;
  4. rozpuścić miód w gorącej herbacie, woda jest zabroniona - składniki lecznicze ulegają zniszczeniu;
  5. stosowanie miodu trwa dłużej niż 2 miesiące (w zależności od zaleceń lekarza);
  6. pojemnik z produktem musi być zawsze zamknięty.

To ważne! Miód taki ma nieograniczony okres przydatności do spożycia, może krystalizować, rozjaśniać się, stawać się bardziej suchy, ale korzystne właściwości w ogóle się nie zmieniają.

Niestety, miód na pokładzie w tej chwili jest na skraju wymarcia, co ułatwia nadmiernie zanieczyszczone środowisko, niszczenie lasów i rezerwatów. Ten naprawdę wartościowy dar natury, z tak wieloma unikalnymi właściwościami, można po prostu zastąpić chemicznym analogiem z jasnym opakowaniem i niewielką użytecznością.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Prace ogrodowe