- Historia pochodzenia
- Wygląd
- Charakterystyka produktywności
- Treść
- Hodowla kóz alpejskich
- Mocne i słabe strony
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Kozioł alpejski jest odporny na wszystkie warunki pogodowe, jest bezpretensjonalny w opiece. Z tego powodu widok jest bardzo popularny wśród doświadczonych rolników. Jak opłacalna jest ich treść i jakie wady istnieją w tej rasie, zostaną opisane w artykule.
Historia pochodzenia
Rasa kóz alpejskich to już jego nazwa mówi o pochodzeniu. Należy do alpejsko-alpejskich gatunków, co prowadzi do szybkiego przystosowania kóz do zimna i mrozu. Ojczyzną tych kóz jest Szwajcaria. Potem rozprzestrzenili się na Francję, Włochy, Amerykę. Dziś gatunek ten stał się najbardziej popularny w Rosji, na Białorusi i Ukrainie.
Wygląd
Opis alpejskiej kozy nie jest łatwym zadaniem, ponieważ nie ma określonego koloru.
Wełna może być:
- czysta biel;
- brązowy;
- czarny;
- dwukolorowy;
- trójkolorowy.
Sierść kozia, krótka i gładka, służy do ochrony zwierzęcia przed zimnem. W przemyśle nie ma żadnej wartości. Dlatego, dla rolników, którzy hodują zwierzęta do użytku w przemyśle wełnianym, rasa ta nie będzie interesująca.
Nogi kóz są cienkie, a jednocześnie mocne. Kufa jest długa i płaska. Rogi są wysokie, mocne i płaskie. Należy zauważyć, że samica nie różni się zbytnio od kozy. Jedyną różnicą jest wzrost. Samce dorastają do dziewięćdziesięciu centymetrów, kobiety - do osiemdziesięciu pięciu. Koza waży od sześćdziesięciu do osiemdziesięciu funtów.
Alpejska koza
Jeśli chodzi o ogólną charakterystykę rasy kóz alpejskich, należy zauważyć, że ma ona spokojny zrównoważony charakter. Ze względu na odporność na warunki naturalne zwierzęta mogą łatwo istnieć bez pomocy człowieka.
Charakterystyka produktywności
Zawierają te kozy za ich wysoką produktywność. Jeśli interesuje cię, ile możesz dostać produktów z jednej głowy, to według niektórych wskaźników możesz karmić do półtora tysiąca litrów mleka od jednej kobiety rocznie, ale najprawdopodobniej jest to ozdobione. We Francji średnia wydajność mleka z kozy alpejskiej wynosiła od siedmiuset do ośmiuset litrów, przy zawartości tłuszczu od 3, 5 do 3, 7 procent. Jednocześnie mleko kozie jest bardzo cennym i zdrowym produktem. W przeciwieństwie do innych ras, w alpejskich kozach mleko nie ma nieprzyjemnego specyficznego zapachu. Smakuje słodko. Wskaźniki te są bardzo podobne do mleka krowiego.
Rasa kóz alpejskich jest uważana za mleczarską, jej wydajność mięsa jest znacznie niższa. W okresie uboju młodych kóz z jednej głowy mniej niż dziesięć funtów czystego mięsa. Od dorosłego stada mięsa wychodzi dwa razy. Koszt produkcji dorosłego osobnika jest droższy niż u młodych.
Wskaźniki płodności są wysokie. Samica pierwszego roku rodzi co najmniej dwoje dzieci. Dalej światło pojawia się od trzech do czterech dzieci.
Treść
Ponieważ te kozy nie wymagają żadnych specjalnych warunków, będą wygodne w każdej stodole. Jedynym warunkiem jest, aby jedna koza zajmowała tylko trzy metry kwadratowe powierzchni.
Oczywiście gospodarstwo musi być suche i czyste. Musi być dużo światła i świeżego powietrza. Mężczyźni muszą być trzymani w osobnym piórze od kobiet i młodych. Ponieważ rasa alpejska różni się tym, że nie boi się mrozu (ta jakość jest odziedziczona po kozach przez kozy), szopa nie może być ogrzewana. Zimą są chronione grubym, ciepłym podszerstkiem. Ale to nie znaczy, że pióro powinno być dla nich otwarte.
Treść
Kopyta kóz są bardzo delikatne, jest to ich jedyne miejsce wymagające szczególnej uwagi. Dlatego konieczne jest zainstalowanie deski podłogowej w stodole, która musi być podniesiona nie mniej niż dwadzieścia centymetrów od podłoża.
Rada Zaleca się, aby kozy były wyposażone w małe półki z desek zainstalowane na wysokości pół metra od podłogi. Życie zwierząt uwielbia skakać na nich, a nawet osiedlić się tam na noc.
Dieta zwierzęca
Jeśli mówimy o karmieniu tej rasy, nie ma konkretnej wskazówki. Zwierzęta mają dość trawy, którą jedzą na pastwisku. Jeśli właściciel chce zwiększyć produkcję mleka, możesz dodać warzywa i suplementy mineralne do swojej diety.
Zimą racja kozia obejmuje tylko siano i rośliny okopowe zebrane od lata. Ponadto możesz dodawać do żywności skoncentrowaną żywność i podawać witaminy i minerały.
Kozy jedzą prawie całą oferowaną przez siebie żywność, ale wybredne pod względem picia. Jeśli podlewania nie da się oczyścić, koza, nawet umierając z pragnienia, nie będzie go piła. Dlatego zwierzę należy podlewać wyjątkowo czystą wodą.
Hodowla kóz alpejskich
Alpiny mogą być hodowane nawet przez osobę, która nie ma doświadczenia w trzymaniu zwierząt. Absolutnie nie są wymagający, nawet w procesie porodu - kobieta ma osobliwość, że całkowicie radzi sobie. Nie jest konieczne, aby mężczyzna karmił dziecko, ponieważ laktacja w kozie matki jest bardzo dobra.
Przekraczanie rasy alpejskiej z innymi kozami przynosi dobre rezultaty, ponieważ w rezultacie dominuje alpejska. Młode takie przejście rodzi się z jeszcze większą odpornością niż rodzice. Ma niezwykły kolor sierści.
Hodowla kóz alpejskich
W Rosji praktycznie nie ma rasowych kóz alpejskich. Nie myśl, że powodem tego są wady tkwiące w tym gatunku. Jako takie nie ma wad. Powód jest następujący. Po upadku Związku Radzieckiego rasa ta nie była już importowana do kraju. Rolnicy zaczęli hodować nową, bardziej popularną rasę Zaanen. Rasy Toggenburg i Alpine, które zajmują drugie i trzecie miejsce w popularności, zniknęły w tle.
Innym czynnikiem wpływającym na brak rasy na terytorium Rosji jest wysoki koszt hodowli młodych zwierząt. Chociaż jeśli przejdziesz przez kozę czystorasową ze zwykłą kozą, cechy rasy, jak również jej cechy produkcyjne, są zachowane przez długi czas.
Mocne i słabe strony
Biorąc pod uwagę zwierzęta tego typu, można śmiało określić wszystkie zalety i wady. Rasa ta zajmuje pierwsze miejsce we Francji. W tym kraju produkcja kóz jest szeroko rozwinięta.
Wśród głównych zalet należy podkreślić:
- Alpines mają piękny wygląd. Jest to przede wszystkim oceniane przez ekspertów na wystawach zwierząt gospodarskich.
- Zwierzęta łatwo tolerują zimno i mróz. Ta wysokiej jakości koza pochodzi od krewnych, którzy dorastali w górach alpejskich, gdzie warunki życia są bardzo surowe. Z tego powodu ta rasa kóz może żyć nawet w warunkach północnej Rosji, podczas gdy inne rasy na tym obszarze nie mogą przetrwać.
- Wysoka wydajność. Przeciętnie jedna samica daje około ośmiuset litrów mleka, co jest dobrym wskaźnikiem do hodowli przemysłowej alpieka. Ponadto smak mleka różni się nieco od smaku krowiego, więc można go stosować w różnych formach, to jest na surowo, do produkcji sera, masła i innych produktów mlecznych.
- Te kozy są bardzo spokojne i posłuszne. Wszyscy właściciele zwierzęcia mówią o nim pozytywnie, ponieważ to zwierzę nie powoduje szkód, słucha właściciela, nie je drzew owocowych. Nie ma z nią zmartwień.
Aby nikt nie złapał uprzedzeń, należy opowiedzieć o niedociągnięciach, które można zaobserwować w rasie alpejskiej.
Mianowicie:
- Kozy są bardzo wybredne w piciu. Muszą mieć tylko czystą wodę, a pijący musi być czysty. W przeciwnym razie, nawet przy silnym pragnieniu, żywe stworzenia odmówią picia. Tego faktu nie można nazwać bardzo ważną wadą, ale jednocześnie właściciel musi stale monitorować czystość.
- Wysoki koszt hodowli młodych zwierząt. Ponieważ w Rosji kozy alpejskie są bardzo rzadkie, należy je kupować tylko w szkółkach, w których hodowane są osobniki hodowlane. Z tego powodu koszt kóz alpejskich jest bardzo wysoki.
Dzięki wskaźnikom jakości kozy alpejskie mogą być nawet stosowane u początkujących. Pomimo ich mało wymagającej natury, nadal zaleca się przestrzeganie zasad ich treści. W ten sposób można osiągnąć wysoką wydajność.