Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Obie kultury należą do tej samej rodziny - Heather (lub Lingonberry). Mają takie samo siedlisko jak półkula północna (strefy zimne i umiarkowane). Są znane od dawna, ale celowa uprawa borówek i borówek może być prowadzona przez amerykańskich i holenderskich hodowców.
Konsumenci krajowi wolą iść do lasu na jagody. Tylko jednostki ogrodników amatorów próbują kultywować tego typu transport z tajgi. Ale nie wszyscy ogrodnicy wiedzą, jak wyglądają jagody lub jagody, podczas gdy inni uważają je za identyczne, nie rozumiejąc, jak mogą się różnić.
Północne winogrona lub jagody
Najpopularniejsza kultura w Ameryce Północnej i niektórych regionach Eurazji. Wyróżnia się różnorodnością form, ale w Rosji rosną głównie bagniste jagody, które czasem nazywane są winogronami z bagien i jadłodajni wodnych. Według słów gonobobel i borówki jedyną różnicą są nazwy, które definiują ten sam gatunek.
Jagoda i jagoda
Opis
Gatunki bagienne to mały krzew od 3 cm do 1, 2 m o średnicy 0, 5-0, 7 m, typu liściastego. Rozwija podziemne pędy i w sprzyjających warunkach może szybko przekształcić się w ogromną kolonię.
Dzikie jagody charakteryzują się polimorfizmem, który wyraża się zmianą form jagód i samego krzewu pod wpływem różnych czynników. Inną charakterystyczną cechą gatunku Heather jest symbioza korzeni z grzybami glebowymi, których zarodniki ściśle łączą się z pędami, które rozwijają się pod ziemią. Grzybnia wzbogaca glebę w azot, a plantacja borówki jest szybko zakorzeniona.
Dzikie jagody
Roślina w kształcie łodygi, silnie rozgałęziona. Kora zdrewniała, brązowo-brązowy kolor (młode pędy mają czerwonawy przypływ). Liście są proste, małe, o różnych kształtach - od padaczkowych po odwrotnie. Górna część płytki jest ciemnozielona, z jasnymi żyłami, dolna część jest niebieskawa.
Gonobol kwitnie od drugiej połowy maja i cieszy oko przez cały rok najmniejszymi biało-różowymi wdzięcznymi liliami wodnymi. Jednocześnie na corolla odcienie mogą być rozłożone nierównomiernie. Kwiaty mają łagodny, ale całkiem przyjemny aromat. Roślina wymaga zapylania krzyżowego, które dostarczają jej pszczoły i trzmiele, które uwielbiają nektar kwiatów borówki.
Dojrzewanie jagód następuje w sierpniu i wrześniu, a same zbiory rozciągają się do końca października. Małe owalne owoce, o szerokości 0, 7-0, 8 cm i długości do 1, 2 cm, są łatwe do znalezienia wśród liści ze względu na kolor - jest to prawdziwa jagoda ze względu na niebieskawy nalot na ciemnoniebieskiej skórze. Samo mięso jest zielonkawe, wypełnione dużą ilością najlepszych nasion jasnobrązowego koloru.
Funkcje
Dzięki krótkiemu sezonowi wegetacji borówki bagienne można uprawiać w najzimniejszych regionach. Entuzjaści próbują kultywować kulturę w domku letniskowym na jeden z dwóch sposobów: wegetatywny i nasienny. W pierwszym przypadku owocowanie rozpoczyna się w 4-5 roku, w drugim - w 7-8 i jest stabilne.
Ciekawe Życie krzewu - prawie 100 lat.
Do głównych cech należą następujące funkcje:
- wysoka odporność na mróz;
- mało wymagająca gleba - mokre bagna, skalista gleba, a także niska płodność i zbyt kwaśny.
Zaletą jagód - odporność na zimno
To zdolność przystosowania się do każdych warunków środowiskowych - główna różnica między jagodami a innymi uprawami jagód. Należy jednak przewidzieć jeden wymóg - niechęć rośliny do zalewania wodą i suszy.
Wartość
Bogaty słodko-kwaśny smak sprawia, że jagoda jest popularna w kuchni. Jagody jedzone są świeże, w sokach, dżemach, mrożone, suszone, konserwowane. Ale kultura jest szczególnie ceniona za swoje właściwości lecznicze.
Uwaga! Główną zaletą borówki jako rośliny leczniczej jest jej wysokie działanie antyalergiczne dzięki wysokiej zawartości antocyjanów i witaminy K.
Przydatne jagody iw takich przypadkach:
- Pomaga radzić sobie ze skazą, zwłaszcza u małych dzieci;
- dzięki substancjom garbnikowym i katechinom sok leczy zaburzenia żołądkowe;
- przeciwnie, wywar z liści jest wskazany do zaparcia.
Jagody pomagają radzić sobie ze skazą u dzieci
Pomimo faktu, że kwas askorbinowy w świeżych owocach nie jest zbyt duży (206-48 mg), ale 100 g borówek zapewnia dzienną potrzebę witaminy C dla osoby dorosłej. Charakterystyczną cechą tego komponentu jest jego zdolność do niszczenia się podczas przetwarzania i nietracenia podczas suszenia. Im dłużej suszona jagoda jest przechowywana, tym bogatszy jest jej skład witaminowy, przydatny w zapobieganiu rozwojowi szkorbutu.
Królowa leczniczych jagód - jagody
Od czasów starożytnych kultura ta była ceniona jako roślina lecznicza, ale naukowcom jeszcze nie udało się jej usystematyzować. W kręgach naukowych wciąż toczą się debaty na temat liczby rodzajów jagód i tego, czy jest to odrębny rodzaj.
W naturze borówka jest powszechna od Morza Śródziemnego po Arktykę. Kulturę można spotkać w górach alpejskich, tajdze, bagnach i tundrze. Rosja ma również wystarczające rezerwaty naturalne, które są wykorzystywane przez miłośników jagód, a także lekarzy i farmakologów. Odmiany oferowane do hodowli są importowane. Krajowi hodowcy dopiero zaczynają wykazywać zainteresowanie tym gatunkiem.
Królowa jagód - jagody
Opis
Nisko rosnący krzew liściasty rośnie średnio od 15 do 40 cm, chociaż jest też 0.6 m. Długość ich korzeni rozciąga się do 12 m, szybko zdobywając otaczające terytorium. Oni, podobnie jak jagody, mają swoją własną mikoryzę (symbiozę grzybową).
Gałązki na krzaku o ostrych krawędziach. Liście na nich mają postać epileptyczną z drobnymi zębami lub ząbkowanymi krawędziami.
Kwitnienie występuje w kwietniu - czerwcu z pojedynczymi opadającymi różowo-zielonymi liliami wodnymi. Aby wyprodukować jagody, konieczne jest zapylenie krzyżowe. Owoce krzewu to małe, lekko spłaszczone kulki. Istnieją 2 naturalne formy owoców:
- bogaty czarny;
- jagodopodobna jagoda - pokryta niebieskawym nalotem.
Zwróć uwagę! To właśnie ten wygląd owoców sprawia, że jagody wyglądają jak gonobob, wprowadzając w błąd niedoświadczonych przeciętnych ludzi.
Funkcje
Jagody zaczynają dawać owoce 3 lata po ukorzenieniu, ale prawdziwe zbiory przypadają na 7 rok. W sumie krzewy owocują nie dłużej niż 16 lat.
Krzew jagodowy
Ta kultura jest zaskakująco bezpretensjonalną rośliną. Ale nie toleruje ekstremalnego ciepła. A z bezpośredniego światła słonecznego roślina umiera. Dlatego udając się do lasu lub w góry po jagody, można uniknąć otwartych polan.
Wartość
Jagody mają doskonały smak, więc uwielbiają jeść świeże. Przechodzą do tradycyjnego przetwarzania: dżemy, galaretki, marmolady. W niektórych kuchniach narodowych można znaleźć sos jagodowy podawany z daniami mięsnymi, a także zupy z dodatkiem tych owoców.
Fakt! Ale kultura jest najbardziej ceniona za swoją przydatność. Jagody mają taki sam bogaty skład elementów terapeutycznych jak jagody: garbniki i substancje śluzowe, pektyny, antocyjany, kwasy organiczne, cukry. Jagody zawierają również duże ilości witamin z grupy B i kwasu askorbinowego.
Zawartość kultury manganu zajmuje dominujące miejsce wśród roślin owocowych i jagodowych. Chemiczne nasycenie owoców czyni je niezastąpionymi w terapii przeciwzapalnej, aw ostatnich wiekach świeży peeling był traktowany świeżymi jagodami.
Korzyści z jagód są nieocenione w wielu dziedzinach medycyny:
- garbowanie zapewnia właściwości ściągające dla biegunki (lepiej jest użyć galaretki lub suszonych owoców);
- jagoda pomaga radzić sobie z gnilną fermentacją, która rozwinęła się w jelitach;
- ekstrakty, syropy i napary leczą zapalenie jelit o różnych postaciach;
- środki łagodzące są zalecane dla łagodniejszych form cukrzycy - myrtilina w jagodach zmniejsza zawartość cukru;
- wywary leczą dusznicę bolesną (pęcherzykową i nieżytową), a także aftowe zapalenie jamy ustnej;
- Napary zalecane do mycia oparzeń;
- jagody - doskonały sposób na poprawę wzroku.
Przydatny produkt można znaleźć w suplementach witaminowych sprzedawanych w aptece. Najpopularniejszy z narkotyków - Blueberry forte.
W aptece można kupić tabletki „Blueberry Forte”
Jak odróżnić jagody od jagód
Po przestudiowaniu opisu dwóch gatunków jagód z rodziny wrzosowatych łatwo zrozumieć, jak są one do siebie podobne i jak mogą się różnić. Zrozumienie, czym są jagody i jagody, jaka jest między nimi różnica, konieczne jest prawidłowe użycie pożądanej jagody do celów leczniczych. Przecież zła terapia tylko zaszkodzi.
Aby nauczyć się odróżniać rośliny, zaleca się zapoznanie z takimi informacjami.
Cechy porównawcze
| Wskaźniki | Jagody | Jagody |
|---|---|---|
| Krzaki | Wyższe niż jagody. Kierunek wzrostu w pionie | Roślina pełzająca |
| Łodyga | Lekki, drzewny | Pędy zielonej tarcicy |
| Liście | Proste, nudne | Jajowaty, spiczasty, z zębami na krawędzi |
| Owoce | · Większy niż jagoda, w kształcie gruszki; | · Okrągły, lekko spłaszczony kształt; |
| · Na krzaku są umieszczone w pęczkach; | · Na pędach osiadają przy kawałku; | |
| · Na zewnątrz niebiesko-zielony, wewnętrzny-zielony | · Powłoka jest prawie czarna lub niebiesko-niebieska. Borówka cięta w kolorze granatowym | |
| Smak jagód | Kwaśny | Słodki, pełny |
| Sok jagodowy | Bezbarwny, niełatwy do zabrudzenia | Granatowy, odporny. Zawarte w składzie niektórych barwników |
| Rekultywacja | Łatwy do wyboru | Nieużywany w kulturze, wymaga warunków dzikiej przyrody |
| Zbywalność | · Wymaganie warunków odbioru. Aby zachować prezentację podczas transportu, potrzebne są specjalne lodówki; | · Łatwy w montażu i transporcie; |
| · Świeże jest przechowywane nie dłużej niż 2 tygodnie, w stanie zamrożonym - rok | · Długi nie psuje się, jest suszony, mrożony i przetwarzany |
Porównawczy opis parametrów dwóch członków rodziny brusznicowej pozwoli ogrodnikom-amatorom łatwo odróżnić między sobą jagody. Pomimo różnic w niektórych cechach, obie kultury są atrakcyjne jako zdrowy produkt dietetyczny o właściwościach antyoksydacyjnych.
Jeśli nie można zbierać jagód na wolności, możesz zaryzykować hodowlę małej plantacji w swoim wiejskim domu. Ale tutaj będą tylko sztucznie stworzone odmiany przystosowane do działki ogrodowej.