Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Od wyprawy do Peru w latach dwudziestych ubiegłego wieku w ZSRR, naukowcy przywieźli bulwy kilku gatunków dzikich i udomowionych ziemniaków. Dostarczone materiały obiecały stworzyć nowe odmiany. Do tej pory trwają prace nad doborem i hodowlą wysokowydajnych, odpornych na choroby odmian ukochanego produktu.
Grupą super super elity jest Hazard Ziemniaczany - jedna z odmian stołowych uzyskanych w systemie Rosyjskiej Akademii Rolniczej. Wyróżnia się między innymi wysokimi plonami, odpornością na choroby, typem bulw o wysokim smaku.
Historia odmiany
Pracownicy Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Gospodarstwa Ziemniaczanego GNU. A. G. Lorkha był zaangażowany w prace badawcze nad tworzeniem jakościowo nowych odmian ziemniaków w oparciu o nowe genetyczne metody molekularne.
Katrofel Azart
Efektem działalności naukowej i technicznej była odmiana ziemniaka Azart, hodowana przez hodowlę.
Prace zostały przeprowadzone w gospodarstwie doświadczalnym Instytutu, znajdującym się w P / o Korenevo, powiat Lyubertsy, region moskiewski.
Charakterystyka i cechy odmiany
Ziemniak Azart, opisany poniżej, odnosi się do średnio-wczesnych odmian celu stołowego, czas od sadzenia do dojrzewania wynosi 80-90 dni. Dostosowuje się do każdej gleby i klimatu obszaru, na którym można uprawiać ziemniaki; zawiera do 20% ciał stałych. Wydajność jest wysoka. Toleruje krótkie nasiąkanie wodą.
Krzew jest średniej wysokości, ma wiele ciemnozielonych liści. Kwitnie 45-50 dni po posadzeniu. Kwiaty są białe, jagody na ich miejscu są rzadko formowane.
Bulwy o prawidłowej formie rozszerzonej w postaci owalu, zwarto osadzone na ziemi, waga - 90-110 g. Liczba bulw w buszu waha się od siedmiu do dziesięciu.
Skórka czerwonawego odcienia z płytkimi małymi oczami. Miąższ jest jasnożółty z dobrym smakiem. Gdy gotowanie nie ciemnieje. Nadaje się do gotowania sałatek, zup, smażenia.
Jest interesujący. Niewielkie uszkodzenia bulw podczas czyszczenia i transportu.
Ten odmianowy ziemniak jest dobrze przechowywany, co pozwala na jego wykorzystanie w okresie jesienno-zimowym.
Ziemniaki - cenny produkt spożywczy. Trzysta gramów produktu zawiera dzienną dawkę węglowodanów, fosforu, potasu.
Skład miazgi - ciało potrzebuje elementów:
- cynk;
- żelazo;
- jod;
- mangan;
- sód;
- wapń.
Ziemniaki zawierają witaminę C, prawie wszystkie aminokwasy występujące w jadalnych roślinach, skrobię, błonnik.
W ramach pulpy ziemniaczanej są niezbędne elementy ciała
Uprawa
Środki agrotechniczne są standardem.
Optymalne warunki rozwoju i wzrostu:
- temperatura powietrza - + 15-22 ° C;
- dobre oświetlenie miejsca;
- krucha gleba o neutralnej kwasowości;
- podlewanie bez nasiąkania wodą.
Ziemniaki, jak średnio gliniasta, torfowa i piaszczysta gleba gliniasta.
Konieczne jest obserwowanie płodozmianu, nie sadzenie ziemniaków w miejscach, gdzie rosły przedstawiciel psiankowatych: pieprz, pomidory, bakłażany.
Najlepsi poprzednicy - dynia, kapusta, kukurydza, buraki.
Duże znaczenie dla uzyskania obfitych zbiorów:
- czas pielenia;
- zwalczanie szkodników;
- prawidłowe karmienie;
- optymalna temperatura;
- ciągłe krzaki hillingów.
Zwróć uwagę! Podmokłość prowadzi do gnicia bulw, braku składników odżywczych i unikania zawilgocenia znacznie zmniejsza wydajność, wysoka temperatura zatrzymuje tworzenie bulw ziemniaka.
Szkodniki
Odmiany ziemniaka Azart cierpi na nicienie - mały robak o długości do 1 mm. Mimo swojej ledwo zauważalnej wielkości szkodnik jest w stanie zniszczyć ponad połowę plonu.
Jaja szkodników zimujące w ziemi są odporne na silne mrozy. Nie boi się suchej i deszczowej pogody. Reprodukuje się bardzo szybko.
Złocisty i blady nicień, dostając się do korzenia buszu, odżywia się sokami, co zapobiega dostarczaniu pokarmu do innych części rośliny. Krzew wysycha z czasem, bulwy są małe lub w ogóle się nie tworzą.
Nicieni łodygowy niszczy łodygi i bulwy. Nicień jest niebezpiecznym wrogiem, walka z nim musi się rozpocząć od pierwszych oznak szkodnika.
Nicień ziemniaczany
Trucizna nicieni to nawozy azotanowe, a dodany jesienią mocznik jest jednym ze sposobów zmniejszenia populacji robaków.
Dżdżownice są naturalnymi wrogami nicienia, a nawożenie gleby stwarza korzystne warunki do rozmnażania dżdżownic.
Nicień obawia się wydzielania korzeni roślin strączkowych, żyta, nagietka, nagietka.
Po informacje. Gdy duże stężenie szkodnika używa silnych chemikaliów.
Zalety i wady
Potato Hazard ma wiele zalet, istnieją inne odmiany, które mają wskaźniki podobne do Azart.
To ziemniak Seraphim, którego opis ma wiele wspólnego z podnieceniem ziemniaka. W przeciwieństwie do pierwszego, ziemniak Seraphim, stworzony na Syberię, Daleki Wschód i Ural, dojrzewa wcześniej - za 60-70 dni. Jest odporny na nicienie, zawiera więcej skrobi - 14-18%, waga bulw jest nieco większa - do 147 g.
Opis odmiany ziemniaka Orlak wskazuje na wyższą zawartość skrobi w porównaniu z rozważaną - 16-21%, wydajność na tym samym poziomie wynosi 300-500 centów / ha, ale ma słabą odporność na parcha.
Ziemniaki Woland to odmiana w połowie sezonu, Azart ma podobne właściwości do ziemniaków, ale ma znaczną wartość biologiczną ze względu na wysoką zawartość białka i witaminy C - około 30%.
Wczesne dojrzałe ziemniaki Anatoshki otrzymały entuzjastyczną ocenę, która przez długi czas nie traciła smaku i prezentacji. Nie wymaga dużych kosztów pracy, ma doskonały smak, odporność na wirusy i choroby.
Potato Hazard ma wiele zalet
Dla porównania tabela przedstawia cechy ziemniaka majora, które mają ziemniaki z Florencji (Florencja), które są pod wieloma względami podobne do odmiany Azart.
Porównawcze cechy odmian
| Charakterystyczny | |||
|---|---|---|---|
| Sortuj | Pasja | Major | Florencja |
| Okres ciąży | średnio wcześnie | średnio wcześnie | w połowie sezonu |
| Wydajność, kg / ha | Do 550 | 500–550 | 416 |
| Dni okresu ciąży | 80–90 | 65–80 | 70–90 |
| Masa bulw, | 90–110 | 100–120 | 90–96 |
| Liczba bulw w buszu, kawałki | 7–10 | 16-18 | 6–10 |
| Długowieczność, % | 95 | 95 | 96 |
| Zawartość skrobi, % | 11-14 | 15-18 | 11.4 |
| Region rosnący | Gdziekolwiek uprawiane są ziemniaki | Gdziekolwiek uprawiane są ziemniaki | Gdziekolwiek uprawiane są ziemniaki |
| Odporność na choroby | · Phytophthora wierzchołków i bulw; · Słabo dotknięty parchem. · Średnia odporność na wirusy | · Rak, wirusy. · Niewielki wpływ na wierzchołki zarazy i bulwy, parcha. | · Strup. · Średnia odporność na zarazę i fitoforę bulw |
| Podatność na choroby | Nicienie | Nicienie | Nicienie |
Asortyment odmian ziemniaków jest bardzo duży, zawsze można znaleźć odmianę, która będzie pasować do wszystkich wskaźników. Ziemniak Azart zajął miejsce w asortymencie odmian stołowych, jego zaletą jest to, że zapewni dobre zbiory w każdym regionie, jest przechowywany przez długi czas, bez utraty smaku.