Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Jedną z popularnych gałęzi hodowli bydła jest hodowla owiec. Ten kierunek był znany w okresie neolitu. Od tego czasu wyhodowano ogromną różnorodność ras, różniących się wyglądem zewnętrznym, dostosowanych do warunków klimatycznych.
Hodowla owiec jest szczególnie popularna w Federacji Rosyjskiej, ponieważ zwierzęta te dostarczają rolnikowi mięsa, mleka, wełny i skór. Zarówno wełna, jak i skóry są przede wszystkim pod względem szerokości zastosowania jako podstawa do produkcji odzieży, obuwia i innych produktów.
Nowym kierunkiem hodowli owiec jest hodowla owiec karłowatych w celach dekoracyjnych. Takie barany zadowolą właściciela jako zwierzę domowe.
Początkowo kierunek rosnących producentów uniwersalnych był popularny. Obecnie hodowcy zwierząt często zawierają zwierzęta wyspecjalizowane w węższym kierunku.
Ile ras owiec w Rosji
Na terytorium Rosji można znaleźć ponad 60 odmian owiec w różnych kierunkach. Obecnie owce dzieli się na rasy mięsne, mięsno-tłuste, mięsno-wełniane i mleczne. Oddzielnie, wśród ras wełny mięsnej, występuje podział na rodzaje drobno wełniane, pół-futrzane, pół-grube i gruboziarniste.
Owce
Rasa Romanowów uważana jest za najpopularniejszą owcę w Rosji. Charakterystyka osób łączy najlepsze wyniki wszystkich innych przedstawicieli. Waga baranów może osiągnąć 100 kg. Maciorki mają wysokie wskaźniki płodności. Rasa charakteryzuje się częstymi ciążami mnogimi. Średnio w każdym potomstwie występuje 3-5 jagniąt. Jakość wełny rasy Romanovsky jest na tym samym poziomie co bezwzględni przywódcy w tej dziedzinie - Merino.
Zwróć uwagę! Te zwierzęta mogą jeść prawie każdą paszę. Różnią się dobrym układem odpornościowym. Te cechy sprawiają, że idealnie nadają się do stosunku kosztów do treści i poziomu zysków.
Kierunek mięsa
Rasy mięsne owiec charakteryzują się wysoką wydajnością mięsa po uboju. Jak nazywa się mięso owcze? Nazwa tego mięsa to jagnię. Przedstawiciele rasy są płodni, szybko zdobywają masę mięśniową. Zwykle jeden dzień zyskuje do 250 gramów.
Waga młodych owiec w wieku 4 miesięcy może osiągnąć 40-60 kg. Dorosłe owce mięsne z reguły ważą od 100 do 150 kg. Kobiety mają mniejszą wagę - do 80 kg.
Takie rasy owiec bezpretensjonalne w opiece. Główną paszą dla nich jest świeża zielona pasza, uzyskiwana w procesie wypasu. Zimą dobrze jest jeść kiszonkę, paszę i warzywa korzeniowe. Aby wzmocnić organizm pod względem przyrostu masy ciała, możesz podawać specjalne suplementy diety.
To ważne! W przypadku ras mięsnych konieczne jest wyposażenie pomieszczeń w dobrą izolację termiczną na okres zimowy.
Ponadto rasy mięsne nie wymagają warunków przetrzymywania, nie wymagają starannego nadzoru.
Znaczącą wadą przedstawicieli orientacji mięsa jest słaba mrozoodporność. Zwierzęta nie tolerują zmian temperatury w mroźnym czasie.
Dodatkowe informacje! Wybór kierunku mięsa odbywa się ze względu na wysoki smak mięsa i prawie całkowity brak warstwy tłuszczu.
Jedną z najmłodszych ras jest owiec Tashlinsky. Wysokie smaki utożsamiają mięso z smakiem z marmurkową wołowiną. Przedstawiciele rasy wymawiali formy mięsne. Młody człowiek otrzymuje średnio 400 gramów dziennie.
Owce Katumsky zostały wyhodowane w XXI wieku w miejscu zwanym Katum, w regionie Leningradu. Rasa gładkowłosa według opisu charakteryzuje się wysokim plonem mięsa po uboju. Jagnięta są duże, o mocnych kościach, mają szeroką klatkę piersiową i głowę komomu. Masa królowych wynosi średnio 80 kg, masa jagnięca - 110 kg. Jagnięta Katun szybko przybierają na wadze i wcześnie dojrzewają seksualnie.
Na terytorium Rosji popularne są następujące rasy: Północny Kaukaz, Texel, Gorky, Tien Shan i Romney March. Popularność zaczyna nabierać rasy owiec Dorper. Ich niewielka dystrybucja wiąże się z wysokimi kosztami, ponieważ import pochodzi z Europy. Po otrzymaniu owiec hodowlanych Dorper, możesz zarabiać na noszeniu krycia.
Dorper
Kierunek mleczarski
Nazwa samego kierunku nie oddaje dokładnie wartości rasy. Mleko owcze nie jest zbyt popularne w swojej oryginalnej formie. Według wskaźników jakości jest znacznie gorszy od mleka krowiego. Najczęściej mleko owcze jest wykorzystywane jako surowiec do przetwarzania. Z niego w większości produkuje się ser. Bardziej poprawna nazwa takich ras to smush-dairy.
Amy nazywała skóry od trzech do czterech dni barankami. Zapotrzebowanie na takie skóry jest bardzo wysokie. Nie jest to jednak jedyne źródło dochodu. Pozostająca bez potomstwa karmiąca kobieta nadal daje mleko. Pozwala to czerpać zyski ze sprzedaży słodyczy i ze sprzedaży mleka.
Owce rodowodowe rasy mlecznej odznaczają się wyjątkowo wysoką produktywnością mleka. Jedna owca może wyprodukować średnio do 100 litrów mleka. Rasy owiec Sokol, Karakul i Reshetilov są najbardziej popularne w Rosji.
Zwróć uwagę! Wadą takich owiec jest niska wydajność w warunkach centralnej Rosji. Najlepszym klimatem dla owiec mlecznych są gorące i suche regiony.
Rasy wełniane
W celu uzyskania wysokiej jakości wełny hodowane są rasy owiec wełnianych. Wśród drobnych ras Ałtaju, Askanii, Kaukazu i Karakulu popularne są rasy. Główne powody ich hodowli - mięso i wełna. Z wyglądu takie osobniki różnią się dużymi kośćmi, długimi włosami (do 9 cm). Z jedną owcą można uzyskać do 12 kg wełny. Kobiety mają zazwyczaj wysokie potomstwo. Barany wyróżniają się dużymi rogami, mocnym ciałem, pokrytym długimi włosami. Zwierzęta są bezpretensjonalne dla środowiska, co pozwala im rosnąć w dowolnym regionie Rosji.
Z futra można otrzymać wysokiej jakości owczą skórę. Najbardziej popularne są owce rzymskie. Otrzymana z nich skóra owcza ma wysoką wytrzymałość, lekkość i piękno. Taki materiał jest doceniany za dobre właściwości osłony termicznej.
Kaukaskie owce
Mieszane rasy
W połowie drobna lub wełna mięsna. Wśród nich wyróżnia się rasa rasy północnokaukaskiej, rosyjskiej długowłosej, tsigai i kuibyshewskiej. Uderzającą różnicą między tymi owcami jest szybki przyrost masy ciała. O pół roku 60-70% masy dorosłego osobnika to jagnięta. Wełna może być zarówno krótka, jak i długa. Osoby wyróżniają się mocnymi kośćmi, dużymi rozmiarami ciała. Na przykład owce rasy kaukaskiej były popularne w latach 90-tych. Rasa wyróżniała się wysokiej jakości wełnianą osłoną, a owce osiągały wagę 130 kg.
Przodkami owiec Prekos są merynosy Ramboulet. Silna budowa i średnia długość wełny, 8-10 cm, sprawiają, że rasa jest atrakcyjna zarówno w kierunku wełny, jak iw kierunku mięsa. W wieku czterech miesięcy jagnięta uzyskują średnio 30 kg wagi.
Owce Suffolk zyskały wysoką wartość ze względu na ich poziom produktywności. Barany ważą 140 kg, kobiety - 100 kg. Charakterystyczną cechą, oprócz wyjątkowej wagi, jest odporność na zewnętrzne i wewnętrzne pasożyty.
Suffolk
Owce o grubej sierści są źródłem, oprócz wełny, także mięsa i tłustych produktów. Osoba dorosła waży średnio 110 kg. Aby uzyskać wełnę, zwykle konieczne jest cięcie włosów dwa razy w roku. 3-4 kg wełny można uzyskać od jednej owcy, 5-6 kg od barana. Ta wełna jest cennym surowcem do produkcji wysokiej jakości tkanin.
Grube owce są wielofunkcyjne. Możesz dostać mleko, tłuszcz, mięso i wełnę. Należą do nich Edilbayevskie. Rasy Jayadar, Hissar, Tushino i Karachai. Średnio u jednej owcy można uzyskać w danym czasie 2-5 kg wełny. Jakość wełny jest bardzo szorstka. Służy do produkcji dywanów, butów filcowych lub odzieży wierzchniej.
Podsumowując, można powiedzieć, że hodowla owiec jest doskonałym, obiecującym łowiskiem. Owce są bezpretensjonalnymi zwierzętami, które nie wymagają dużej opieki. Skosztuj jakości jagnięciny, aby owce otrzymywały plony rolne zwierząt. Powstałe mleko jest wykorzystywane na skalę przemysłową do produkcji sera. Wełna uzyskana przez cięcie ma dobre właściwości termoizolacyjne. Odzież z wełnianego wełny jest lekka, miękka i piękna. Wełna z owiec o szorstkiej i twardej sierści doskonale nadaje się do produkcji dywanów. W ten sposób można wybrać niezbędną rasę owiec na podstawie zamierzonego zastosowania.