Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Łuk Suworow przyciąga uwagę nie tylko dlatego, że ma niezwykły wygląd. Ma także, sądząc po opiniach, doskonały smak głów. W naturalnych warunkach można go znaleźć w górzystych miejscach Azji i Ałtaju. Nie zdobył dużej popularności i popytu na otwartych przestrzeniach naszego kraju, ponieważ jego dystrybucja nie jest wszędzie, ale ta kultura oczywiście zasługuje na uwagę. Na wschodzie znany jest od dawna, nazywa się Anzur. W tym artykule proponuje się dowiedzieć się więcej o właściwościach rośliny io tym, jak ją uprawiać.
Agrotechnologia
Łuk Anzursuvo zawiera 3 rodzaje łuków:
- Cebula Stalked;
- Gigantyczny widok;
- Łuk Suworowa.
Nie każdy, kto zobaczy tę roślinę po raz pierwszy, od razu staje się jasne, jaki jest rodzaj kultury i czy jest jadalny, czy nie, z cebulą Suworowa. W biologii Anzur odnosi się do górskich łuków. Jedną z ważnych zalet cebuli Suvorovsky, oczywiście, jej odporność na zimno, może wytrzymać bardzo mroźne zimy bez strat.
Kultura ma dość duże liście, które osiągają długość 35 cm, strzały cebuli sięgają do 1 m. Kwiatostany są kulkami o fioletowym odcieniu, którego średnica wynosi około 10 cm.
Łuk Suworowa
Cebula Suvorova potrzebuje luźnej gleby i gliny piaszczystej. Jeśli ziemia zawiera dużo gliny, istnieje możliwość gnicia cebuli z powodu infekcji grzybem. Dobrze rośnie tam, gdzie były ogórki, kapusta lub ziemniaki.
Na notatce. Łóżka dla cebuli Souvorova, lub jak to się nazywa cebula Anzur, są specjalnie wlewane, aby zapobiec gromadzeniu się wody w wyniku topnienia śniegu lub opadów. Żarówki nie potrzebują zbyt dużej wilgotności.
Cebule Anzur są sadzone na obszarach z dużą ilością światła słonecznego, otwartych i przewiewnych. Podobnie jak w wielu innych kulturach gleba jest przygotowana na nią od jesieni. Preparat polega na zbieraniu pozostałości po zeszłorocznych plonach, a także usuwaniu korzeni sprowadzanych na miejsce spalania.
Dorastanie
Do hodowli cebuli Suworow istnieją dwie opcje:
- Nasiona;
- Żarówki i plastry.
Sadzenie cebuli czosnku Suvorov stosuje się rzadziej, ponieważ wiąże się to z długim oczekiwaniem na powstanie dużych cebul, wynoszącym 4 lata. Nasiona można łatwo uzyskać, roślina w stanie dorosłym nadaje im różnorodność.
Lądowanie
Nasiona czosnku suworowskiego wysiewa się jesienią tuż przed zimą, kiedy zbliża się mróz. Łóżka są podniesione, ale nie za wysokie, a nasiona są sadzone na głębokości 2 cm. Warunkiem wstępnym jest mulczowanie przy użyciu humusu i torfu. Jest to nawet bardziej konieczne, jeśli ziemia w miejscu lądowania jest ciężka. Łuk Suworowa wzejdzie wiosną. Nastąpi to dość wcześnie, w marcu lub na początku kwietnia.
Ważna informacja! Również wiosną można sadzić cebulę Suworow, ale różnica będzie potrzebą stratyfikacji nasion. Polega na umieszczeniu nasion w piasku, na mokro i przy niskiej temperaturze. Posadź takie nasiona w ciągu kilku miesięcy.
Już w maju kiełki zaczną wysychać i będą miały stan uśpienia, w okresie, w którym wzrośnie mała żarówka. Muszą być wykopane, wysuszone i pozostawione w tym stanie do jesieni.
Gdy nadchodzi jesień, te bardzo małe cebule są sadzone w niewielkiej odległości, około 5 cm od siebie. W głębi żarówek umieszcza się na 5 cm, a między rzędami pozostawia 25 cm, istnieje możliwość w pierwszym roku nie dotykać żarówek i pozostawić na okres zimowy. W tym przypadku zdecydowanie powinni zostać obsadzeni w przyszłym roku, aby zapobiec spowolnieniu wzrostu i rozwoju cebuli.
Lądowanie Suworowa
Gdy trzeci sezon dobiegnie końca, żarówki Anzur będą przypominać ząbki czosnku. Są sadzone w ziemi na głębokość około 7 cm, a gdy kiełki pojawiają się przez 4 lata, można je zjeść.
Metoda wegetatywna uprawy cebuli Anzur
Z powyższego opisu wynika, że dość trudno jest wyhodować pełnoprawną cebulę alpejską z nasion najczęściej. W tym celu znacznie łatwiej jest użyć materiału do sadzenia w postaci cebulek lub goździków. Gdy kultura jest prawie sucha, można ją wykopać. Prawie zawsze w gnieździe znajdują się do 3 zębów, ale czasami może rosnąć dość duża cebula.
Zwróć uwagę! Żarówki w gruncie są określane przez upadek, z odległością między roślinami 20 cm, wcięcie między rzędami należy zwiększyć do 30 cm, a głębokość sadzenia należy zwiększyć do 12 cm, aby żarówki nie były zbyt blisko ziemi.
Cebula rośnie lepiej, które posadzono później, pod koniec października, a nie we wrześniu. W tym przypadku pełnoprawne żarówki będą gotowe do końca następnego sezonu.
Dbanie o cebulę Suworowa
Anzur - roślina, która nie wymaga specjalnej i czasochłonnej opieki. Wymagana temperatura dla pełnego rozwoju wynosi od 15 do 25 stopni ze znakiem plus. Podlewanie jest wymagane oszczędnie, bez nasiąkania wodą, nawet przez krótki czas.
Najlepsze opatrunki bardzo dobrze wpływają na cebulę Suworowa. Potrzebuje dużej ilości potasu, więc właśnie takie preparaty są używane do nawożenia. Jeśli go nie przegapisz, liście żółkną i wysychają.
Pierwszy opatrunek jest przeprowadzany po pojawieniu się pędów. Dobrze działają nawozy bogate w azot. Mocznik jest również używany, rozpraszając go w miejscu lądowania z obowiązkowym rozlaniem ciepłej wody po zakończeniu procedury.
Żywienie cebuli
W początkowej fazie kiełkowania, opatrunek wierzchni odbywa się 2 razy. Po dwóch tygodniach od kiełkowania oprysk preparatem „Ferovit” jest stosowany w celu poprawy fotosyntezy.
Również całkiem dobrym i dość powszechnym sposobem jest karmienie popiołem potasowym i drzewnym.
Jak zbierać
Kiedy liście cebuli sauvorovskiej całkowicie wyschną, zaczynają kopać żarówki. Są suszone i skalibrowane pod względem wielkości. Duże żarówki są preferowane do spożywania żywności, mniejsze owoce są przechowywane do przechowywania w pomieszczeniu, w którym jest suche i chłodne, w celu długoterminowego przechowywania upraw.
Jest całkiem do przyjęcia wysadzanie cebuli Suworowa nie tak często, a mianowicie raz na 2 lub 3 lata, ale lepiej robić to co roku, aby kultura tworzyła gniazda, które mają duże i średnie
Żniwa
Zadaniem każdego ogrodnika w uprawie tej różnorodnej cebuli jest skierowanie wszystkich możliwych sił rośliny na powstawanie dużych cebulek, a kwiaty i nasiona nie przyczyniają się dokładnie do tego. Aby wszystko przebiegło poprawnie, strzałki, które się pojawią, muszą zostać usunięte.
Stosowanie cebuli Suworow
Wielu ogrodników woli uprawiać Anzur jako roślinę ozdobną, mimo że liście i cebulki są bardzo jadalne. Żarówki są niezwykłe w smaku. Są mieszaniną rzodkiewki i czosnku. Żarówki wyróżniają się ostrym zapachem siarki.
W żywności bez przetwarzania cebulę Suworow używa się dość rzadko. Jako taki może zrobić więcej szkody niż pożytku. Przed przetworzeniem należy go namoczyć, a następnie można ugotować Anzur, gotować z miodem, upiec lub marynować. Do namaczania cebule zanurza się w wodzie, możliwe jest dodanie soli kuchennej, zmieniając ją niezbędną liczbę razy, aż zapach zniknie.
Gotowanie cebuli Anzur
Sole mineralne i witaminy występujące w młodych liściach Anzur, zdrowe i soczyste, powodują ich częste stosowanie. Są one czasami porównywane z żeń-szeniem, więc mają korzystny wpływ na organizm ludzki.
Możesz robić z nimi kanapki, przygotowywać sałatki, a także zupy lub zupy według oryginalnych przepisów. Jeśli po pewnym czasie chce się zachować liście do użycia, są zamrożone, w przeciwnym razie szybko stają się szorstkie.
Na notatce. Hodowane strzały wczesną wiosną służą do przygotowania sałatek witaminowych. W Azji raczej popularnym daniem jest plov z Anzur.
Anzur jest przede wszystkim ceniony, ponieważ ma właściwości lecznicze. Z całym spektrum chorób może być stosowany. Cebula Suworow poprawia funkcjonowanie mózgu, pamięć, poprawia odporność i po prostu tonizuje konsumenta.
Sadzenie cebulą Suvorovsky może wydawać się niezwykłe dla wielu, a sam owoc nie przyciąga smacznych cebul, które mają wspólną cebulę. Jednak biorąc pod uwagę jego działanie lecznicze, a także prostą pielęgnację rośliny, można sadzić ją w domku letniskowym.