Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Cukinia i kabaczek - wiele osób myli nazwy tych owoców. Chociaż same mają wiele różnic, które można znaleźć w tym artykule!
Co to za owoc
Zarówno cukinia, jak i dynia należą do dużej rodziny dyni. Dokładnie tak wyglądają, naprawdę. Oba te rodzaje to skarbnica przydatnych minerałów i witamin, które między innymi można też przyrządzać na różne sposoby: dusić, gotować na parze, smażyć.
Różnice
Pomimo tego, że należą do tej samej rodziny, można je odróżnić po następujących cechach:
Wygląd
Cukinia ma wydłużony kształt, dynia - bardziej jak talerz. Ten ostatni widok nazywa się „w kształcie talerza”. Oba te gatunki mogą mieć kolor od białego do bogatego czerwonawego. Dozwolone są również inkluzje o różnych kształtach.
Krzewy cukinii i dyni są bardzo podobne i mają gęste łodygi z jasnozielonymi rozłożystymi liśćmi.
Smak
Ktoś myśli, że patisson ma jaśniejszy smak i czasami trudno go połączyć z innymi produktami. Cukinia ma bardziej neutralny smak, co pozwala dodawać ją do różnych potraw bez ryzyka ich zepsucia.
Kompozycja
Skład tych dwóch gatunków dyniowatych jest prawie identyczny. W dziewięćdziesięciu procentach składają się z wody, co czyni je dietetycznymi i lekkimi. Miąższ dyni ma gęstszą konsystencję.
Korzyści i szkody
Właściwości użytkowe tych roślin są od dawna znane i nie budzą żadnych wątpliwości. Sama obfitość witaminy C jest tego bezpośrednim dowodem.
Nie ma co długo mówić o zagrożeniach. Jedyne, na co warto zwrócić uwagę, to właściwości przeczyszczające, jakie posiadają te produkty. Jeśli dana osoba ma różne zaburzenia jelitowe lub zaburzenia przewodu pokarmowego, należy ostrożnie przyjmować cukinię lub dynię.