Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Pietruszka jest jedną z najbardziej popularnych roślin uprawianych przez ogrodników. Jest bezpretensjonalny w opiece, owocny, a liście i korzenie zawierają dużą ilość witamin, minerałów i pierwiastków śladowych. Ze względu na to, że zawiera substancje aromatyczne, roślina jest niezbędna jako przyprawa do pierwszego i drugiego dania, sałatek itp. Stosowany w medycynie tradycyjnej i kosmetologii.
Opis kultury
Pietruszka jest dwuletnią rośliną rodziny parasolowej. Ma wyprostowany łodygę z błyszczącymi trójkątnymi liśćmi.
Istnieją odmiany liści i korzeni. Uprawia się ją w całym kraju, a także w Ameryce, większości krajów europejskich, Azji i Afryce.
W pierwszym roku życia roślina tworzy korzeń i rozetę liści. W drugim roku pietruszka tworzy nasiona. Kwitnie w drugiej połowie lata z zielonkawo-żółtymi kwiatami.
Korzeń pietruszki
W gotowaniu używaj korzeni i liści.
Agrotechnologia
Roślina nie jest szczególnie kapryśna, ale w celu uzyskania wysokiej wydajności konieczne jest przestrzeganie podstawowych zasad techniki rolnej dla tej uprawy.
Najlepszy czas na sadzenie to wczesna wiosna lub późna jesień.
Mimo że pietruszka po cichu przenosi cień, aby uzyskać dobre zbiory, najlepiej posadzić je na działce o dobrym oświetleniu.
Gleba do uprawy powinna być luźna, o wysokiej zawartości materii organicznej. Roślina dobrze rośnie na glebach piaszczystych lub gliniastych. Najlepszymi poprzednikami są cebula, ogórki, cukinia, dynie lub pomidory.
Uwaga! Pietruszka jest rośliną kochającą wilgoć, ale jednocześnie ziemia nie powinna być nadmiernie nawilżona.
Reprodukcja kultury
Zielone warzywa rozmnażane przez nasiona.
Zejście na ląd odbywa się na dwa sposoby: bez nasion i rassadny.
Pietruszka jest uprawiana w sposób sadzonkowy, jeśli planuje się wczesną produkcję zieleni.
Jednak najczęściej uprawiał uprawy poprzez siew nasion bezpośrednio na miejsce. Na otwartym terenie można wysiewać nasiona na przełomie marca i kwietnia. Do sadzonek pojawiają się szybciej, mokre łóżka pokryte folią lub agrofibre.
Jeśli jądra nie zostaną usunięte na czas, roślina zwielokrotni się przez samosiew.
Pietruszka pod agrofibre
Przed ogrodnikami, którzy planują wczesne zbiory tej rośliny, może powstać pytanie, jak prawidłowo posadzić pietruszkę na sadzonki.
Uprawa z sadzonkami
Przygotowanie nasion
Najpierw musisz przygotować nasiona. Zasadniczo tego etapu nie można wykonać, ale w tym przypadku wymagany jest dłuższy okres kiełkowania nasion.
Faktem jest, że pietruszka jest pokryta skorupą olejków eterycznych, co utrudnia dostęp wody do nasion. Jeśli nie zostanie zniszczony, pęd roślin oczekuje się nie wcześniej niż za 15-20 dni.
Aby usunąć powłokę, użyj takich metod. Nasiona umieszcza się w worku z gazy, który następnie umieszcza się w pojemniku z gorącą wodą. Drugi sposób polega na tym, że nasiona umieszcza się w wódce na 15-20 minut. Następnie są dokładnie myte. Następnie nasiona pozostawia się wilgotną szmatką do dziobania przez 2-3 dni.
Uprawa sadzonek w pojemnikach
Rosnący materiał siewny może znajdować się w doniczkach lub pudełkach. Do sadzenia pietruszki w sadzonkach w domu ogrodnicy używają pojemników na sadzonki, które są sprzedawane w specjalnych sklepach, a także kartonów spod jajek.
Uprawa sadzonek
Zbiorniki są wypełnione glebą ogrodową.
Jeśli do uprawy sadzonek używa się skrzynek, wówczas wykonuje się rowki o głębokości około 1 cm, w których sadzone są przygotowane nasiona.
Jeśli sadzonki są używane do sadzenia, w nich dokonuje się wgłębienia, w które następnie kładzie się nasiona.
Po posadzeniu rowki są pokryte ziemią i ostrożnie, aby nie myć nasion na powierzchni, są one podlewane.
Następnie pojemnik jest pokryty polietylenem na wierzchu i umieszczony w ciepłym miejscu. Warstwa polietylenu nie pozwoli na odparowanie wilgoci, a dodatkowe nawadnianie może nie być potrzebne. Możesz użyć szkła zamiast polietylenu.
W tym okresie ważne jest zapewnienie, aby gleba nie została wysuszona lub usunięta. W pierwszym przypadku nasiona po prostu nie kiełkują, aw drugim przypadku pleśń może pojawić się na powierzchni ziemi. Aby tego uniknąć, tace z sadzonkami są okresowo przewiewane. Aby to zrobić, po prostu otwórz pojemnik na chwilę.
Wreszcie, folia jest usuwana po tym, jak roślina ma pierwszy prawdziwy liść pietruszki.
W tym czasie podlewanie należy wykonywać bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić młodych roślin.
Wybiera
Po pojawieniu się drugiego liścia (około miesiąca po posadzeniu) należy wybrać pietruszkę i zasadzić rośliny. Sadzenie sadzonek wymaga w przygotowanych pudełkach w odległości 5 cm od siebie.
Sadzonki posadzone w pojedynczych doniczkach
Czy nie można przeszczepiać pietruszki? Jest to możliwe, ale tylko wtedy, gdy odległość między sadzonkami jest wystarczająca do ich rozwoju.
Na tym etapie należy dbać o wodę i poluzować glebę.
Sadzenie sadzonek
Po zakończeniu wiosennych przymrozków (około początku maja) gotowy materiał do sadzenia można sadzić na otwartym terenie.
Uwaga! Zaleca się w sposobie sadzenia, aby uzyskać zbiory liści pietruszki.
Co robić, gdy rośnie odmiana korzeni i czy można przeszczepić siewki takiej pietruszki? W zasadzie jest to możliwe, choć nie wszyscy ogrodnicy zalecają to. Sadzonka musi zostać usunięta z pojemnika grudą ziemi i ostrożnie, aby nie zniszczyć grudki, zasadzić ją w stałym miejscu. W tym przypadku korzenie sadzonek korzeni pietruszki zostaną uszkodzone w minimalnym stopniu.
Sadzenie sadzonek bez ziemi
Jeśli nie ma chęci lub możliwości hodowania sadzonek w ziemi, możesz użyć zwijacza lub ślimaka.
Wykonaj roll-up w następujący sposób. Na folii z tworzywa sztucznego o szerokości około 10 cm położyć warstwę papieru toaletowego, który jest spryskiwany wodą. Od góry, odchodząc 1-1, 5 cm od krawędzi, rozłóż nasiona w odległości 4-5 cm.
Dokonywanie roll-up
Po ułożeniu wszystkich nasion, na wierzchu tego „kołowego” pokrycia ponownie znajduje się warstwa papieru z polietylenu.
Następnie ten wzór jest skręcony w rolkę. Aby się nie rozpadł, mocuje się go gumką.
Roll-up umieszcza się w pojemniku z wodą (około 4-5 cm), a górę przykrywa plastikowa torba.
Dzięki temu systemowi nasiona będą zawsze mokre, ale nie nadmiernie nawilżone.
Po pojawieniu się sadzonek mogą się karmić. Aby to zrobić, dodaj do szklanki wodę, która zawiera ślimak, kompletny nawóz mineralny. Aby nie uszkodzić rośliny, użyj połowy stężenia roztworu w porównaniu z zalecanym.
Uwaga! Dzięki tej metodzie ważne jest, aby poziom wody w szkle nie spadał.
Kultura opieki
Pietruszka, jako roślina ogrodowa, nie wymaga specjalnej opieki. Aby uzyskać dobre zbiory, należy okresowo podlewać, rozluźniać i usuwać chwasty.
Jeśli warzywa są uprawiane na świeżą konsumpcję, konieczne jest zorganizowanie prawidłowego podlewania. Przy niewystarczającej wilgotności gleby rosną gniazda z grubymi liśćmi. Jednak przy braku wilgoci masa liści gromadzi więcej pachnących olejów. Dlatego dwa tygodnie przed zbiorem przestają podlewać rośliny, których liście przeznaczone są do suszenia na zimę.
Podlewanie roślin najlepiej jest rano lub wieczorem, aby zapobiec poparzeniom słonecznym.
Również w celu otrzymania dużej ilości zielonej masy konieczne jest przeprowadzenie opatrunku z góry.
Pietruszka w arkuszach podawana jest kilka razy w sezonie z saletrą (50 g na poletkę o powierzchni 10 m2), a pietruszka korzeniowa jest zasilana nawozami fosforanowo-potasowymi.
Tak więc, metoda sadzenia sadzonek pozwala na wczesne zbiory pietruszki.