Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Ziemniaki są tak popularnym produktem na całym świecie, że nowe odmiany są uprawiane rocznie, a stare odmiany są ulepszane. Rosyjscy naukowcy stoją przed trudnym zadaniem, ponieważ w naszym kraju są prawie wszystkie strefy klimatyczne. Dlatego wprowadzenie jednej idealnej odmiany ziemniaków jest prawie nierealne. Jednak badania wciąż trwają.
Jednym z nowicjuszy rosyjskiej hodowli jest ziemniak Guliwer. Jest to bardzo młoda odmiana, wpisana do rejestru w latach 2019–2020. Naukowcy z Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego. A.G. Lorch i Centrum Rolnicze „Korenevo” pracowali nad jego utworzeniem od 2015 roku.
Opis odmian
Gulliver to odmiana wczesnych dojrzałych odmian ziemniaka. Maksymalnie po 10 tygodniach uprawa w pełni dojrzewa. Ten ziemniak świadomie otrzymał taką nazwę, rozwija potężne proste łodygi, bardzo wysokie, czasem do 1 metra. Liście są ciemnozielone, mięsiste, średniej wielkości, rosną gęsto na gałęziach. Kwiaty są dość ciasne, odcień jasnoczerwony do jasnofioletowego. System korzeniowy znajduje się blisko powierzchni ziemi - nie głębiej niż 0, 15 m. Bulwy rosną bardzo duże, praktycznie nie ma zmian. Kształt owocu jest owalny, gładki. Skórka jest gęsta, jasnobrązowa. Oczy płytkie, rozmieszczone równomiernie iw małych ilościach. Miąższ jest bladożółty, bardzo soczysty i chrupiący. Smaki są oceniane jako doskonałe, dlatego ziemniak nadaje się do absolutnie wszystkich rodzajów potraw, nie traci atrakcyjnego wyglądu podczas obróbki cieplnej, zachowuje intensywny smak i aromat. Roślina toleruje suche lato i 30-stopniowe upały.
Producent zaleca tę odmianę dla regionów Centralnej i Czarnej Ziemi. Wysoka wydajność i atrakcyjny wygląd sprawiają, że te ziemniaki nadają się do uprawy na skalę przemysłową. Ziemniaki odmiany można kupić od oficjalnego producenta i w zalecanych sklepach specjalistycznych.
Ziemniak Guliwer
To ważne! Ziemniak Guliwer ma cenny skład witamin i zawiera duży procent błonnika i potasu.
Ziemniak Gulliver: opis odmiany
| Charakterystyczny | Znaczenie |
|---|---|
| Wydajność | 650-700 c / ha |
| Waga 1 owocu | 120-150 g |
| Liczba owoców na gałęzi | 5-11 sztuk |
| Dojrzewanie | 2 miesiące |
| Wysokość krzewu | 0, 85 m |
| Bezpieczeństwo w zimie | 95% (wysoka) |
| Skrobia | 11-14% |
Uprawa
Kiełkowanie ziemniaków do sadzenia może rozpocząć się w wystarczająco niskich temperaturach. Kiełki bardzo dobrze rosną już w + 5˚C. Optymalna temperatura kiełkowania wynosi +15 C … + 18 + C. Do kiełkowania zajmie 6-8 tygodni. Guliwer potrzebuje odpowiedniego oświetlenia, a bezpośrednie światło słoneczne doprowadzi do zazielenienia bulw. Najlepiej jest wybrać pokój izolowany od bezpośrednich promieni, z miękkim rozproszonym światłem.
Tylko dobre owoce bez chipsów i kawałków są odpowiednie do sadzenia. Dodatkowo, przed sadzeniem, możliwe jest prowadzenie profilaktycznego leczenia chorób grzybiczych i zakaźnych, a także szkodliwych owadów (stonka ziemniaczana, mucha ziemniaczana, drutowce itp.). Najbardziej znane leki: Planriz, Albit, Fitosporin, Binoram, Prestige, Commodore. Przygotowując rozwiązanie, należy kierować się zaleceniami wskazanymi na opakowaniu, ponieważ dawki każdego środka są różne. Środki ludowe są również bardzo skuteczne przeciwko szkodnikom: 1% roztwór nadmanganianu potasu, siarczan miedzi lub popiół drzewny. Aby poprawić rozwój rośliny, bulwy przed sadzeniem traktuje się stymulantami wzrostu: Epin, Poteytin, Bioglobin i innymi.
Narkotyków
Sadzenie ziemniaków Guliwer rozpoczyna się w pierwszej lub drugiej dekadzie maja i nie różni się od innych odmian. Podstawowe zasady:
- Ziemniaki są sadzone na płaskiej powierzchni, jak to możliwe, bez przechylania. Gdy działka znajduje się na pagórkowatym terenie, rzędy są rozmieszczone na zboczu, aby wilgoć nie spływała w dół;
- Optymalna głębokość osadzenia bulw wynosi 0, 15 m. Głębsze sadzenie spowalnia proces wzrostu, bulwy tworzą mniejsze;
- Przejścia muszą mieć co najmniej 0, 6 m, a między otworami do sadzenia należy pozostawić 0, 35-0, 4 m. Dla odmiany Gulliver jest to szczególnie ważne, ponieważ krzew i bulwy rosną bardzo duże i potężne. Grubsze lądowanie powstrzyma rozwój;
- Optymalna kwasowość gleby wynosi 6, 0 Ph. Aby wyrównać kwasowość, konieczne jest prowadzenie wapnowania przy użyciu mąki dolomitowej w ilości 300-400 g / m2;
- Stosowanie nawozów organicznych. Pierwszy raz obornik stosuje się jesienią (norma wynosi 6 kg / m2), drugi raz - wiosną. Jesienią można nawozić zarówno świeży, jak i gnijący obornik, a wiosną tylko gnić, ponieważ świeży ma nadmiernie skoncentrowany skład i negatywnie wpływa na rozwój bulw. Ziemniak gromadzi potężne wierzchołki ze szkodą dla uprawy;
- Do sadzenia należy wziąć jak najmniejsze bulwy lub pociąć duże bulwy na kilka części, tak aby każda część miała 3 oczy. Duży materiał do sadzenia daje niewielkie plony;
- Jeśli wody gruntowe w okolicy leżą blisko ziemi, lepiej sadzić bulwy wyżej w kalenicy;
- Po posadzeniu ziemniaki należy dobrze podlać.
Opieka obejmuje standardowy zestaw procedur:
- Jeśli pomiary lądowania są wykonywane prawidłowo, pędy powinny pojawić się po 15-20 dniach. Kiedy kiełki osiągają wysokość 10-15 cm, możesz wykonać pierwsze wysadzenie. Narzędzie jest zanurzone w ziemi o 10 cm, jednocześnie rozluźniając i usuwając chwasty. Roślina przeskakuje na dolny arkusz. Po około 20 dniach uziemienie odbywa się ponownie, szczególnie w obszarze z ciężkimi glebami. Trzecie wysadzanie odbywa się, gdy krzew osiąga wysokość 0, 3 m. Przy trzecim hillingu nie jest konieczne głębokie rozluźnienie podłoża, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego;
- Podlewanie tej odmiany nie jest najważniejsze, ponieważ rośnie dobrze w suchej glebie. Jednocześnie w czasie tworzenia pąków i podczas okresu kwitnienia lepiej jest utrzymywać glebę w stanie wilgotnym, ponieważ w tym czasie bulwy są aktywnie formowane i rosną. Podlewanie powinno być obfite, aby nie tylko powierzchnia była mokra, ale także głębokie warstwy gleby;
- Top dressing jest ważny dla dobrego rozwoju, zarówno wierzchołków, jak i owoców. Na różnych etapach wzrostu konieczne jest wykonanie innego zestawu nawozów. Pierwszy opatrunek wierzchni odbywa się w czasie sadzenia i składa się z części organicznej (gnijący obornik lub kompost), popiołu i nitrofoski. W drugim i trzecim opatrunku należy położyć nacisk na potaż i nawozy fosforowe, ponieważ wpływają one na rozwój owoców. Opatrunek wierzchni można nakładać jednocześnie z hillingiem;
- Zwalczanie szkodników jest zwykle ograniczone do leczenia zapobiegawczego nasion, ponieważ Guliwer jest wysoce odporny na wszystkie znane choroby i szkodniki. W rzadkich przypadkach na ziemniaka wpływa nicień. Można się go pozbyć przez Phosphamide, BAC „Ecogel”, „Nematophagin BT”. Wszystkie te leki mają podobne właściwości: niszczą zarówno jaja nicieni, jak i robaki, będąc jednocześnie bezpieczne dla zwierząt i ludzi, ale środki ostrożności podczas przetwarzania powinny być nadal przestrzegane, ponieważ środki chemiczne w każdym przypadku zawierają szkodliwe składniki;
Nie zapomnij! Wszelkie zabiegi chemiczne należy przeprowadzać dokładnie przed kwitnieniem lub 3 tygodnie przed zbiorem. Tylko w tym przypadku składniki są całkowicie rozpuszczone i nie gromadzą się w organizmie podczas jedzenia ziemniaków na żywność.
- Zbiór i przechowywanie. Na początku lipca nowe ziemniaki można wykopać i zjeść, a pod koniec lipca bulwy są w pełni dojrzałe i gotowe do masowego zbioru. Aby określić dojrzewanie plonu, mogą być na liściach: liście zaczynają żółknąć, a gałęzie wysychają. Tydzień przed zbiorami wierzchołki mogą być koszone, aby nie odbierały składników odżywczych. Zbiór najlepiej wykonywać w słoneczny wietrzny dzień, aby ziemniaki mogły wyschnąć. Wykopane bulwy należy pozostawić na ziemi tylko przez 2-3 godziny, po czym można przystąpić do sortowania i zbioru. Najbardziej idealne i niezbyt duże owoce przeznaczone do sadzenia. Porąbane, posiekane i brzydkie bulwy są wyrzucane lub pozostawione do karmienia zwierząt. Zgniłe ziemniaki należy natychmiast wyrzucić, w przeciwnym razie zdrowe owoce zaczną się z nich gnić. Sklep na ziemniaki powinien być ciemny, dobrze wentylowany, ze stałą temperaturą + 2 ° C … + 4 ° C Wilgotność powinna być utrzymywana na poziomie 70-85%. Magazyn ziemniaków musi być wyposażony w termometr i higrometr (urządzenie do pomiaru wilgotności). W takich warunkach ziemniak zachowuje swoją elastyczność przez długi czas, nie kiełkuje i nie zamarza.
Zalety i wady
Odmiana jest wciąż nowa na rynku, więc nie została jeszcze dogłębnie zbadana. Główne zalety i wady są oceniane w warunkach wzrostu zbliżonych do idealnych.
| Plusy | Wady |
|---|---|
| Niezrównane smaki | Zalecany do uprawy tylko na glebach czarnoziemów. |
| Odporność na suchą pogodę i wysokie temperatury | Nieprzestrzeganie trybu przechowywania może ulec pogorszeniu. |
| Wysoki stopień ochrony przed zdecydowaną większością chorób i szkodników | |
| Najwyższe cechy towaru: wygląd, utrzymanie jakości, transport, smak |