Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Rozpocznij sadzenie materiału do sadzenia kapusty należy przeprowadzić w określonym czasie. Wysiew nasion tego warzywa zbyt wcześnie doprowadzi do nadmiernego kiełkowania sadzonek przed ustanowieniem reżimu temperaturowego odpowiedniego do sadzenia sadzonek w stałym miejscu. Biorąc pod uwagę dni zalecane do sadzenia kapusty, uważa się za obowiązkowy stan agrotechniczny, aby zapewnić niezbędną pielęgnację uprawianych warzyw.
Informacje o kulturze
Przodkowie kapusty są uważani za dziki gatunek dzikich gatunków regionu śródziemnomorskiego. Starożytna Iberia jest pierwszym regionem, w którym zaczęli kultywować tę kulturę kilka tysięcy lat temu. Terytoriami dalszej dystrybucji roślin kapusty stały się państwo egipskie, Grecja i Imperium Rzymskie. Wraz z początkiem nowej ery uprawa kapusty pojawiła się na Półwyspie Bałkańskim iw regionie Zakaukazia.
„Izbornik Svyatoslav” - najstarszy podręcznik Rusi Kijowskiej, pochodzący z 1076 roku, ma całą sekcję na kapuście. Na rozwój tej uprawy warzyw w naszym kraju duży wpływ miała E.A. Grachev jest hodowcą domowym, który stworzył wiele odmian odmian wysokiej jakości. Najbardziej korzystny klimat do uprawy kapusty jest uważany za umiarkowanie chłodny.
Kiedy kapusta kiełkuje po siewie
Ciekawy fakt. W syberyjskim regionie Rosji kapusta jest najważniejszą uprawą warzyw.
W gotowaniu dostępne są różnorodne technologie przetwarzania kapusty:
- świeże warzywa;
- gotowanie;
- gaszenie;
- solenie;
- fermentacja;
- marynata;
- suszenie;
- zamrażanie;
- farsz.
Przydatne informacje. Jakość warzyw zależy od gęstości głowy.
Określ przydatność danej odmiany do fermentacji pod względem zawartości cukru.
W celach leczniczych owoce kapusty zaczęto stosować w starożytnych państwach greckich i rzymskich. Drobno posiekana świeża kapusta jest od dawna stosowana jako wysoce skuteczny środek przeciwbakteryjny. Ponadto to warzywo ma działanie przeciwzakrzepowe. Włókno kapusty usuwa cholesterol z organizmu, co jest zapobieganiem miażdżycy. Marynowana kapusta kiszona ma działanie przeczyszczające, wspomaga wydzielanie żółci i poprawia trawienie. Duża ilość potasu w warzywach pomaga usunąć nadmiar płynu z organizmu.
Średnie pH dla uprawy kapusty wynosi 7.
Możesz zwiększyć wydajność poprzez sadzenie kapusty po następujących uprawach:
- cebula;
- ziemniaki;
- burak;
- pomidory;
- wieloletnie zioła.
Kultury, które są niedopuszczalne do użycia jako poprzednicy:
- kapusta;
- rzodkiewka;
- rzepa;
- rzodkiewka;
- brokuły;
- rodzaj kalafiora;
- rukiew wodna.
2 lata - dopuszczalny okres uprawy kapusty w jednym miejscu.
Sadzenie kapusty
Lista rodzajów gleb, na których sadzenie kapusty jest nieodpowiednia:
- ciężka glina;
- piaszczysta;
- kwaśny.
Ponadto działka do uprawy sadzonek kapusty powinna być otwarta i dobrze oświetlona.
Lista najpopularniejszych elementów odmian obejmuje:
- Czerwiec to wczesna odmiana odporna na zimno. Kolor głowy jest jasnozielony, struktura jest gęsta, waga wynosi 2 kg. Odmiana ma dobre cechy gastronomiczne;
- Dumas F1 to odmiana o wysokiej wydajności, której nie można złamać. Struktura głowy jest gęsta, kształt jest okrągły, kolor jest zielony na zewnątrz, wewnątrz jest słoma, waga wynosi 1 kilogram. Odmiana ma dobre właściwości gastronomiczne, nadaje się do transportu na duże odległości. Dopuszczalna uprawa w warunkach gęstych nasadzeń;
- Tobiah F1 jest odmianą nie pękającą. Waga główki kapusty wynosi 6 kilogramów, kolor na zewnątrz jest nasycony zielony, wewnątrz jest jasnożółty. Odmiana ma dobre właściwości gastronomiczne i odporność na choroby. Zalecany do fermentacji;
- Atria F1 to odmiana późno dojrzewająca o wysokiej wydajności, której nie można złamać i przypomina Slava. Masa głowy - 3 kilogramy, kolor ciemnozielony. Na liściach wyraźna woskowa powłoka. Odmiana ma dobre właściwości gastronomiczne i odporność na choroby. Zalecany do fermentacji;
- Midor F1 to odmiana średnio późna. Kolor głowy jest jasny zielony na zewnątrz, biały wewnątrz, rozmiar jest średni, struktura jest gęsta. Na liściach wyraźna woskowa powłoka. Odmiana ma dobre cechy gastronomiczne. Zalecany do stosowania w sałatkach i przy tworzeniu wykrojów;
- Kupiec jest odmianą odporną na choroby o średnim opóźnieniu. Kolor głowy jest zielony, wnętrze jest biały, waga to 2, 2 kg. Gatunek nadaje się do długiego przechowywania. Zalecany do marynowania i solenia;
- Śnieżka to odmiana średnio późna, nadająca się do długotrwałego przechowywania. Struktura głowy jest gęsta, o płaskim kształcie, wadze - 3 kilogramy. Odmiana jest odporna na próchnicę, choroby, szkodniki, nadaje się do transportu na duże odległości. Zalecany do fermentacji;
- Valentina F1 to późno dojrzała odmiana o wysokiej wydajności, nadająca się do długotrwałego przechowywania. Rozmiar głowy jest średni, waga wynosi 3, 5 kilograma, struktura jest bardzo gęsta, kolor jest zielony na zewnątrz, wnętrze jest białe. Odmiana ma dobre cechy gastronomiczne.
Kapusta Valentine
O sadzeniu i kiełkowaniu nasion
Wielu początkujących ogrodników interesuje się pytaniem, dlaczego okres siewu wynika z odmiany należącej do określonej grupy i czy odmiana wpływa na czas, ile dni kapusta wyrasta po wysianiu. Wszystkie odmiany tej uprawy ogrodowej kiełkują w tym samym czasie. Zasiany materiał sadzeniowy, którego przechowywanie nie przekracza trzech lat, rośnie w szybkim czasie - po 10 dniach. Nasiona zebrane kilka lat temu będą rosły w ciągu 14 dni. Ponadto stare nasiona nie mogą się w ogóle wznosić.
Okres wczesnej wiosny to czas sadzenia odmian o wczesnym i wczesnym dojrzewaniu. Umieszczenie takich nasadzeń w szklarni przyspieszy proces kiełkowania, po ilu dniach zasiane kapusty, ze względu na brak konieczności dalszego przesadzania do szklarni, co może prowadzić do deformacji systemu korzeniowego.
To ważne! Połowa marca to czas siewu wczesnych odmian. Sadzenie pod koniec miesiąca pozwoli na późniejsze zbiory warzyw. Początek kwietnia to czas siewu odmian średnio-późnych. Połowa kwietnia to czas siewu późnych odmian.
Czas kiełkowania
Jakość zabiegów agrotechnicznych wpływa na dzień, w którym wysiane nasiona kapusty kiełkują. Sadzenie gleby powinno być żyzne, minimalna temperatura powietrza powinna wynosić + 15 ° C Również sadzonki powinny otrzymywać dobre pokrycie.
Ponadto, ziemia do sadzenia powinna być rozgrzana - podczas siewu nasion w zimnej glebie kiełki będą mogły kiełkować dopiero po 3 tygodniach. To samo dotyczy parametrów wilgotności gleby do sadzenia.
Przydatne informacje. Wysoki koszt granulowanego materiału siewnego ze względu na obecność przetwarzania, w tym nawozów mineralnych, gwarantujący zdolność kiełkowania dla wszystkich nasion w ciągu 10 dni.
Jak przyspieszyć kiełkowanie nasion
Jednym ze sposobów przyspieszenia kiełkowania, kiełkowania nasion jest moczenie w rozmrożeniu lub wodzie deszczowej przez 12 godzin. Wymianę wody należy przeprowadzić 3 razy, mieszając zaprawione nasiona. Następnie materiał do sadzenia należy rozłożyć na mokrą gazę, przykrywając ją od góry, w warunkach temperatury powietrza + 22 ° C.
Wysiew nasion kapusty
Aby skrócić czas pojawienia się sadzonek nasion kapusty, można zastosować jedną z trzech metod:
- przez bąbelkowanie, które polega na moczeniu nasion w wodzie wzbogaconej w tlen;
- twardnienie, przenoszenie nasion z zimnych do ciepłych temperatur;
- wernalizacja - moczenie nasion w zimnej wodzie przez długi czas przed siewem.
Przyczyny braku kiełkowania
Pędy nie mogą wznosić się z kilku powodów:
- niska temperatura powietrza;
- nadmierne nawadnianie;
- brak wykonania warstwy drenażowej.
Aby upewnić się, że sesja zacznie się pojawiać tak szybko, jak to możliwe, być może przestrzegając poniższych wskazówek, aby przyspieszyć proces:
- ogrzać glebę przed siewem;
- zakup wysokiej jakości nasion;
- nie używaj złego materiału do sadzenia;
- zapewnić umiarkowane podlewanie;
- zapewnić kiełkowanie w warunkach temperatury nie niższej niż + 20 ° C;
- stworzyć dobre warunki oświetleniowe.
Czas pojawienia się sadzonek zależy od jakości opieki i warunków zewnętrznych. Jednak nasiona, które należy kupić, muszą być również wysokiej jakości.