- Charakterystyka śliwki cierniowej
- Odmiany są karłami
- Funkcje agrotehnika
- Jak odróżnić śliwkę od cierni
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Roślina o niezwykłej nazwie komoda jest hybrydą tarniny i śliwki. Ze względu na swoją wytrzymałość, ternoule dobrze zakorzenił się w całym kraju i zyskał szacunek ogrodników pozytywny wpływ na ludzkie ciało, bogaty w skład i użyteczne właściwości.
Azja uważana jest za miejsce narodzin tornada - tam była znana na terytorium współczesnej Syrii jako śliwka Damaszku. Utonięcia już z terytorium Azji dotarły do Anglii i zyskały popularność w całej Europie.
Charakterystyka śliwki cierniowej
Pierogi - wynik krzyżowania domowych śliwek i cierni. Nic dziwnego, że odziedziczyła podstawowe cechy swoich rodziców.
Opis ciasta:
- Niskie drzewo lub krzew o cierniach, do 5 m wysokości, z bardzo rozwiniętym systemem korzeniowym;
- Kwitnie obficie, śnieżnobiała;
- Owoce średniej wielkości, ważące 15 g, o średnicy do 4 cm, ciemnofioletowe, kwaśno-cierpkie, owalne. Wewnątrz jest mała kość.
Krasnolud
Charakterystyka techniczna wytłaczania:
- Roślina należy do rodzaju śliwek, późno dojrzewających - kwitnie przez cały czerwiec, czasem nawet lipiec, jagody dojrzewają we wrześniu;
- Jedna z najbardziej odpornych na zimno upraw, wytrzymuje mrozy do 40 stopni;
- Rośnie dobrze i rozwija się nawet w niekorzystnych warunkach: katastrofy klimatyczne, nieudane lądowisko, a nie najlepsza gleba;
- Wysoka odporność na choroby, odporna na szkodniki;
- Owoce są większe niż ciernie, nie tak cierpkie, soczyste;
- Wysoka wydajność.
Ciekawy fakt. Owoce cierni mają zdolność do długiego pozostawania na gałęziach po dojrzewaniu. A lekko zamrożone owoce stają się słodsze i mniej cierpkie.
Domieszka dobrze znosi suszę, mrożone korzenie są przywracane, nie osłabiają i nie cierpią na oparzenia słoneczne. Jedyną rzeczą, której roślina nie toleruje dobrze, jest słona, bagienna ziemia. Uprawa drzewa jest łatwa i przynosi wiele korzyści.
Główną wartością śliwki cierniowej - bogatej w składniki odżywcze jagody. Skład wytłoczeń:
- Witaminy (grupy B, E, C);
- Minerały (miedź, żelazo, kobalt, mangan, jod, cynk, potas, magnez);
- Aminokwasy;
- Składniki garbarskie;
- Pektyna;
- Monosacharydy;
- Kumaryny.
Dzięki tej unikalnej kompozycji ternosliv może przynieść wiele korzyści dla ludzkiego zdrowia i dobrego samopoczucia. Pod wpływem kumaryny robot układu sercowo-naczyniowego jest ustabilizowany, naczynia rozszerzają się, zmniejsza się ryzyko zakrzepów krwi. Witamina PP ma dobry wpływ na przewód pokarmowy, przyczynia się do usuwania toksyn i żużli. Pektyna zapobiega gromadzeniu się pierwiastków promieniotwórczych w organizmie.
Stosowany regularnie poprawia metabolizm, wzrasta odporność. Niska wartość kaloryczna i odżywcza sprawia, że jest bardzo produktywny dzięki różnorodnym dietom.
Pomimo ogromnej liczby pozytywnych cech, w niektórych przypadkach owoce tornosley mogą powodować szkody. Dotyczy to osób o zwiększonej kwasowości żołądka, alergii na ten produkt, zaostrzeniu wrzodu trawiennego i przewlekłym zapaleniu żołądka.
Nie można twierdzić, że komoda jest ulubionym przysmakiem. Jego owoce są rzadko używane świeże - są dość cierpkie i ściągające do smaku. Ale śliwkowy obrót jest szeroko stosowany w kuchni: przy przygotowywaniu preparatów na zimę, duszonych owoców, dżemu. Jagody krasnoluda są zamrożone, wysuszone, a herbata jest parzona z liści. W Europie kredensy są używane w wielu przepisach na sosy i przyprawy.
Odmiany są karłami
Pierwsze odmiany, hodowane przez hodowlę, ujrzały światło dzięki pracy I. Michurina. Są to stare odmiany kredensów, które można znaleźć w starych ogrodach: Turn i słodki i słodki, Renkold.
W procesie rozprzestrzeniania stopniowo rozwijały się nowe odmiany odmian hybrydowych, mieszanina śliwek i cierni. Jakość owoców poprawiła się - stały się większe, mięsiste, słodkie.
Znana w Rosji hybryda odmian tarniny i śliwki nr 5 (Uljanowsk), nr 2 (Sadovaya), nr 6 (Kuibyshevskaya), nr 8 (Syzranskaya), Penza, wczesna.
Są dekoracyjne odmiany cierni śliwkowych - zachwycają oko długimi kwitnieniami, pięknymi bladożółtymi kolorami kwiatów i niezwykłymi czerwonymi liśćmi.
Sadovaya
Do tej pory dwie odmiany karłów, śliwka Bilasuvar i duma Syberii, stają się coraz bardziej popularne:
- Ternosliv Pride of Syberia. Zgodnie z tytułem sprawdził się w trudnych warunkach Syberii i na całym terytorium Rosji. Niskie drzewo o ciemnozielonych, spiczastych liściach i małych kolcach. Od cierni odziedziczył nieco cierpki smak. Ale jednocześnie jagody są duże, mięsiste, raczej słodkie. Wielkość owocu sięga 25 g, o średnicy 5-6 cm, w kształcie jajka. Latem śliwki uderzają jasnym kolorem, w miarę dojrzewania stają się nasycone na niebiesko.
- Ternosliv Bilasuvar. Pochodzenie - Azerbejdżan. Pomimo ciepłej ojczyzny jest dobrze przystosowany do mrozu, temperatury, suszy. Kształt rośliny to krzew o wysokości do 3 m. Dojrzewa późno pod koniec września - na początku października. Owoce są duże - do 30 g, owalne. Podczas dojrzewania nabierają ciemnoniebieskiego koloru matowego. Miąższ jest karłowaty zielony z czerwonymi konturami. Ma przyjemny smak - delikatny odcień cierpkości, dobrze zbalansowany słodko-kwaśny smak, orzeźwiający posmak.
Funkcje agrotehnika
Sadzenie i pielęgnacja rozważanych odmian karłowatych nie powinno być trudne nawet dla niezbyt doświadczonych ogrodników. Podstawowe zasady uprawy nie różnią się zbytnio od zasad pielęgnacji śliwek ogrodowych, wyrażonych jedynie w uproszczonej formie:
- Wybór materiału do sadzenia. Uprawę drzewa można rozpocząć od sadzonki, kamienia lub szczepienia na zwykłej śliwce. Najprostszym i najbardziej skutecznym sposobem sadzenia strzępów jest oczywiście sadzenie gotowej sadzonki. Wybierając kiełek, należy preferować dwuletnią roślinę o dobrze rozwiniętym systemie korzeniowym.
- Wybór miejsca lądowania. Domieszki nie są wcale wymagające gleby, tolerują tylko bagniste i zbyt słone gleby. Ale jeśli to możliwe, lepiej wybrać glebę o niskiej kwasowości lub dostosować ją przez dodanie wapna. Kolejne zastrzeżenie - plan lądowania powinien wynosić 4-5 m średnicy na drzewo.
- Sadzenie strzępów. Zaleca się wysiadanie na wiosnę. Otwór jest wykopany, głębokość 50 cm i głębokość 70 cm. Na dole można położyć drenaż za pomocą gruzu i piasku. Wymieszać glebę z obornikiem i popiołem. Sadzonka jest umieszczona w otworze, korzenie są delikatnie wyprostowane i pokryte przygotowaną glebą. Po posadzeniu szyjka korzenia powinna wystawać 2-3 cm powyżej poziomu gruntu. Drzewo jest obficie podlewane, można spędzić mulczowanie.
- Nawóz i pielęgnacja krasnoluda. Młode drzewko rośnie szybko, a dodatkowy nawóz nie jest zalecany. W tym okresie, przed rozpoczęciem owocowania, wystarczy poluzować glebę i, jeśli to konieczne, podlać ją. Przycinanie powinno być również płytkie, stopniowo tworzące koronę. Już po 3-4 latach od posadzenia, wraz z początkiem owocowania, można stosować nawozy organiczne lub kompleksy mineralne wiosną i jesienią. W tym czasie należy przeprowadzić poważniejsze przycinanie, usuwając młode pagony i tworząc koronę z 4-5 głównymi gałęziami.
Ternosliv jest odporny na choroby i szkodniki, ale czasami może być dotknięty gniciem owoców, rekinem, karłowatością. W takich przypadkach drzewo jest traktowane specjalnymi środkami.
Dorastanie
Jak odróżnić śliwkę od cierni
Główne różnice między cierniami a cierniami:
- Pochodzenie Kolej to dzika roślina, nie ma odmian. Ternosliva - roślina pochodząca z krzyżowania cierni i śliwek;
- Kształt rośliny. Zakręt jest krzewem kolczastym, komoda to małe drzewo z niewielką liczbą kolców;
- Kształt owocu. Skręć - mały, niebieski. Ternovka - większa, o bardziej zróżnicowanym kolorze: od czerwono-fioletowego do ciemnoniebieskiego;
- Smak. Zwrot - cierpki, kwaśny, ściągający. Ternosliva - słodko-kwaśna, mniej cierpka.
Ternosliv nie jest jeszcze bardzo popularną kulturą w naszym kraju. Ale biorąc pod uwagę korzystne właściwości, łatwość opieki i ciągłe ulepszanie odmian, warto przyjrzeć się tej roślinie. Jest w stanie otworzyć niezwykły smak i nowe możliwości gotowania. To doświadczenie nie pozostawi nikogo obojętnym.