Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Rodzaj Pumpkin (Cucurbita) należy do rodziny dyni. W naturze występują rodzaje wieloletnich i rocznych dyni. Butternat Exotic Gourd to hybryda gałki muszkatołowej i tykwy w kształcie dzikiej butelki. Uprawia się go w prywatnych gospodarstwach i na skalę przemysłową (Meksyk). Odmiana ta została wyhodowana w USA w połowie ubiegłego wieku.
Dzięki połączeniu niezwykłego smaku, aromatu i soczystej miazgi, odmiana zyskała popularność w wielu krajach.
Nazwa w transkrypcji angielskiej jest zapisana jako butternut, co dosłownie oznacza „orzech olejny”. Istnieje wiele wersji pochodzenia tej nazwy. Owoce przypisuje się smakowi orzecha włoskiego lub aromatu orzechowego oleju. Na tej podstawie Butternat nazywa się „dyniową nakrętką”.
Dynia piżmowa w kawałku
Ale najprawdopodobniej odmiana jest tak nazywana ze względu na słodycz porównywalną do najsłodszej orzechy rosnącej w Stanach Zjednoczonych - orzechy piżmowe.
Kształt dyni tej odmiany przypomina gruszkę z wydłużoną dolną częścią. To w nim jest mała wnęka z nasionami. Wszystko inne to słodkie soczyste mięso.
W naturze afrykańska dynia ma tę formę, która służyła jako protoplasta odmiany.
Istnieją dwa typy:
- Bush Bush Butternut;
- wspinaczka na Waltham Butternut.
Obie odmiany różnią się jedynie kształtem owoców. Wszystkie inne cechy są podobne.
Charakterystyka i opis odmiany
Wielkość płodu. Różnorodność Butternat różni się niewielkim rozmiarem dyni. Największa z nich może osiągnąć 2, 5 kg. Średnia waga wynosi 1, 5 kg. Odmiana jest uważana za a la carte. Jeden owoc wystarczy do przygotowania potraw z kilku porcji dla małej rodziny.
Parametry zakładu. Długość pędów krzewu tworzy około 1, 5 metra, z tkanymi roślinami - 2, 5 metra. Ze względu na niewielkie rozmiary owoców plagi można je umieścić na kratce, przywiązanej do podpór. Mocne łodygi wytrzymują ciężar owoców do 3 kg.
Liście są duże, soczyste zielone, wspólne dla rodziny w kształcie dyni. Rozmiar największych arkuszy może osiągnąć 30 cm średnicy.
Produktywność Ten parametr zależy od warunków uprawy dyni Butternat. Średnio z jednej rośliny można zebrać od 5 do 15 dyni.
Przy sprzyjających warunkach pogodowych, dobrej pielęgnacji i siewie pod koniec kwietnia, kwitnienie rozpoczyna się w połowie czerwca i trwa około dwóch tygodni. Kwiaty duże, jasnożółte.
Warunki dojrzewania. W przypadku gatunku późne dojrzewanie jest charakterystyczne. Od siewu do pełnej dojrzałości trwa 4 miesiące lub dłużej. Klimat Leningradu nie jest odpowiedni dla Batternat, ale wszystko zależy od liczby słonecznych dni. Aby zgromadzić składniki odżywcze i cukier, potrzebne jest ciepło i światło.
To ważne! Kiedy uprawiane są w niekorzystnych warunkach, czasami niedojrzałe zbiory są usuwane, aby wczesne jesienne przymrozki nie uszkodziły ich. Najważniejsze, żeby nie zbierać zbyt wcześnie. Skórka owoców powinna twardnieć, w przeciwnym razie dynia nie będzie przechowywana.
Podczas siewu pod koniec kwietnia i lądowania na otwartym terenie w ostatnich dniach maja zbiory można usunąć pod koniec sierpnia. Jeśli pozwalają na to warunki pogodowe, dynia zostaje pozostawiona do dojrzewania na słońcu. Takie owoce są bardziej pachnące.
Gotowa do zbioru odmiana dyni Batternat ma mocną, ale cienką skórkę, którą łatwo czyścić zwykłym nożem.
Zapylanie. Do zbioru owoców potrzebne są owady zapylające. W niekorzystnych warunkach pogodowych (wiatr, mgła) możliwe jest sztuczne zapylanie pędzlem lub wacikiem.
Mrozoodporność. Uprawa dyni w klimacie umiarkowanym jest możliwa tylko w przypadku sadzonek. Roślina nie toleruje niższych temperatur poniżej + 10 ° C
Kolor i konsystencja miazgi. W pełnej dojrzałości miąższ owoców tej odmiany powinien być pomarańczowy, trochę jaśniejszy niż w przypadku zwykłej dyni stołowej. Zawartość dojrzałych owoców jest jednolita, bez włókien, soczysta i pachnąca. W zapachu jest ślad muskatu.
Butternut Pumpkin Pulp
Smak i aromat. Miąższ w pełni dojrzałej dyni jest słodki, soczysty o specyficznym zapachu. Brak smaku dyni, co jest cechą tej odmiany.
Uprawa dyni orzechowej w sposób bezpestkowy jest możliwa tylko na obszarach o gorącym klimacie.
Warunki uprawy
Skład gleby. Potrzebna jest luźna żyzna gleba. W przypadku uprawy odmian mieszanki gleby pożądane jest przygotowanie się z próchnicy, gleby ogrodowej i brykietu kokosowego w stosunku 2: 1: 2. Jeśli gleba jest gliną, możesz dodać trochę piasku.
Drenaż Kiedy lądujesz na otwartym terenie w otworze do lądowania na dole, musisz wlać gruby piasek z warstwą nie mniejszą niż 10 cm. Stojąca woda u korzeni prowadzi do chorób i utraty roślin.
Wilgotność gleby. Pumpkin Butternat jest uważany za wymagającą roślinę. Ona koniecznie potrzebuje umiarkowanego podlewania. Gleba powinna być stale w umiarkowanie mokrym, ale nie mokrym stanie.
Zwróć uwagę! Brykiety wermikulitowe lub kokosowe można stosować do regulacji wilgotności gleby. Podlewanie należy przerwać, gdy owoc osiągnie wielkość małego jabłka, w przeciwnym razie dynia będzie wodnista.
Tryb temperatury. Dynia z cukru kukurydzianego Butternut jest południową rośliną kochającą ciepło. Temperatura aktywnego wzrostu i rozwoju powinna wynosić co najmniej + 25 ° C w ciągu dnia i co najmniej + 15 ° C w nocy.
Wystarczające oświetlenie. Konieczne jest wybranie najbardziej słonecznego miejsca na stronie. Pożądana jest ochrona przed zimnymi północnymi wiatrami. Aby to zrobić, czasami dynia jest sadzona w pobliżu południowej ściany domu lub budynków, układając tam kratę.
Aby uzyskać dobre zbiory, należy zachować odległość między krzewami wynoszącą co najmniej 70 cm. Wersja wspinaczkowa wymaga większego obszaru, podlegającego uprawie poziomej.
Butternat Pumpkin w ogrodzie
Karmienie. Pierwszy opatrunek układa się w otworze do sadzenia. Sadzenie odbywa się z dodatkiem humusu. Co tydzień podczas podlewania należy dodać humus potasu. W tworzeniu jajnika konieczne jest podawanie roztworu dziewanny 1: 3 lub pełnego nawozu, takiego jak Fertik.
Trzecie karmienie jest potrzebne, gdy owoc osiągnie rozmiar jabłka. Wykonuje się go tylko z nawozem organicznym, po którym następuje obfite podlewanie.
Podwiązka. Odmiana wspinaczkowa Butternat może być uprawiana poziomo. W przypadku braku niezbędnej wolnej przestrzeni na miejscu, mieszkańcy lata korzystają z kraty. Letnie doświadczenie uprawy jako żywopłotu jest bardzo popularne wśród letnich mieszkańców, ponieważ pozwala zaoszczędzić miejsce i zdobi ogrodzenia.
Ochrona przed chorobami. Zapobieganie chorobom polega na prawidłowym sadzeniu w odniesieniu do odstępu dostępu świeżego powietrza do zakładu. Raz na dwa tygodnie konieczne jest rozpylanie leku typu „Fundazol” lub „Abiga-peak”.
Ochrona przed szkodnikami powinna być przeprowadzana bez czekania na ich pojawienie się. Aby to zrobić, rośliny opryskuje się co dwa tygodnie lekami „Aktara” lub „Iskra”.
Dodatkowe informacje. Dynia nie może być używana jednocześnie. Jeśli kawałek zostanie z niej wycięty, resztę można przechowywać bez uszkodzenia smaku.
Zalety i wady odmiany
Obszar uprawy Batternat rozszerza się z każdym rokiem. Jest to ułatwione dzięki zaletom tej odmiany:
- Niezwykły dla smaku upraw dyni i bardzo słodkiego smaku. Być może użycie świeżej dyni, jeśli jest w pełni dojrzałe.
- Niska waga owoców. Dynia może być używana do gotowania od razu. Istnieje przepis na pieczenie w piekarniku jako całości. Owoc ważący 1 kg jest cięty na pół wzdłuż, nasiona są ekstrahowane, dodaje się cynamon, a dwie połówki układa się na blasze do pieczenia lub w formie ceramicznej ze skórki.
- Długi okres przechowywania. Można go przechowywać do marca bez utraty smaku.
- Niewielka ilość nasion jest skoncentrowana w jednym miejscu. Wszystko inne to miazga. Każde ziarno jest dość duże iw ogóle nie ma ich zbyt wiele w komorze nasiennej.
- Cienka skorupa. Ta funkcja umożliwia łatwe czyszczenie owoców.
Butternat Seed in Pulp
Charakterystyczną cechą jest kształt dyni. Roślina dzięki swoim pięknym owocom może być ozdobą ogrodu. Piękno i korzyści w jednym zakładzie.
Istnieje możliwość uprawy na kratce. Oszczędza to miejsce w małej daczy.
Wady klasy:
- Wymagania dotyczące składu gleby.
- Potrzebujesz starannej opieki, która ma na celu utrzymanie wilgoci, opatrunku, wiązania.
- Wymaganie dotyczące temperatury. W warunkach niskiej temperatury roślina nie będzie się rozwijać. Na przykład klimat Uralu do uprawy Butternat jest odpowiedni, jeśli wcześnie posadzono go na ciepłym łóżku.
Ciepłe dynie
Uprawa pachnącej dyni Butternut jest łatwa. Jego cecha jako kapryśna roślina jest znacznie przesadzona. Zgodność z kilkoma wymogami dotyczącymi uprawy gwarantuje dobre zbiory.