Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Po usłyszeniu nazwy tej rośliny wielu wciąż zastanawia się, czym jest wiciokrzew. Pomimo tego, że ta kultura jest starożytna, niewiele wiadomo o niej w kraju, ale w zimnych regionach kaprifol (to druga nazwa rośliny) jest już popularny ze względu na jego zdolność do owocowania nawet w surowym północnym klimacie.
Czym jest wiciokrzew
Wiciokrzew ogrodowy jest główną odmianą jadalnego edikonu, którego przedstawiciele można znaleźć na Sachalinie, na Syberii iw niektórych częściach Dalekiego Wschodu. Wiciokrzew, który znajduje się na Kamczatce, nazywany jest w tym regionie wiśnią.
Istnieje około 200 rodzajów wiciokrzewu, a większość z nich służy do ozdabiania działek ogrodowych. Ktoś uprawia krzewy na surowce lecznicze, ale prawdziwi smakosze już docenili smak owoców.
Wiciokrzew jadalny
Przy okazji, u wielu gatunków owoc jest niejadalny. Dlatego, aby nie pomylić się z wyborem, musisz mieć pojęcie, jaką rośliną jest wiciokrzew ogrodowy.
Krzew liściasty należy do wieloletniej rodziny oliwek. Na wysokości osiąga średnio 1, 5-1, 8 m, ma szeroką koronę (około 2 m). Na dorosłym krzaku jest do 25 gałęzi.
Pnia rośliny i stare pędy pokryte są łuszczącym się moczem, łuszczącą się korą szarobrązowego koloru, który jest zdolny do złuszczania. W lekko opadających młodych gałęziach owłosionych powierzchnia ma czerwonawy odcień.
Liść jest podłużny lub lancetowaty, osiągając szerokość 2 cm, długość 6 cm. Jednocześnie ogonki są małe, a krawędź płyty jest wysadzana cienkimi włosami. W zależności od pory roku liście zmieniają kolor: w czerwcu zielony kolor uzupełnia żółcień, bliżej jesieni - błękit. To czasem staje się kwestią dyskusji na temat tego, jak wygląda wiciokrzew.
Krzew wiciokrzewu kwitnie na przełomie wiosny i lata, a ta faza rozwoju trwa 2 tygodnie. Klasyczna roślina ma biały kwiat z długimi pręcikami wystającymi poza dzwon.
Kwitnący Capricole
Wiedząc tylko o tym, jak kwitnie wiciokrzew, nie można zauważyć innych rodzajów kultury. Wiciokrzew żółty, czerwony, fioletowy wiciokrzew są sadzone w parkach i parkach, które różnią się od zwykłego standardu.
Cechy kultury
Po przestudiowaniu opisu wiciokrzewu powinieneś zwrócić uwagę na niektóre z charakterystycznych cech rośliny:
- Wczesna jagoda - od końca czerwca można zbierać plony przez 3-4 tygodnie, ale należy pamiętać, że owoce szybko odpadają;
- wiciokrzew samobesplodnaya - zapylane tylko przez pszczoły, dlatego zaleca się sadzenie co najmniej 2 krzewów na miejscu;
- pierwsze i następne 2 lata roślina zyskuje masę i dopiero wtedy zacznie produkować owoce;
- mrozoodporność jadalnego wiciokrzewu jest niesamowita - roślina nie boi się zimna w temperaturze -50 stopni lub więcej; ale tutaj, w południowych regionach, gdzie charakterystyczne są częste zmiany temperatury, krzak może umrzeć, jeśli czując fałszywą odwilż, pąki budzą się z czasem; w tym przypadku trudno będzie ożywić roślinę;
- wiciokrzew spokojnie toleruje suszę, ale ta pogoda niekorzystnie wpływa na smak owoców;
- roślina kocha wilgoć, ale nie toleruje zastoju wody.
Kultura przyciąga ogrodników swoją bezpretensjonalnością w wyborze gleby i faktem, że rozwija się ona cicho nawet przy braku opieki. Inną cechą wiciokrzewu jest dobra kompatybilność z roślinami pestkowymi i pestkowymi. Doskonale uzupełnia jabłko krzewów. Ten owoc w połączeniu z kapryfolium emanuje niesamowitym aromatem w ogrodzie.
Jagoda, zwłaszcza rozgałęziające się winorośle, lubią to, gdy leszczyna rośnie w pobliżu. Łodygi krzewów splatają drzewo, używając go jako podparcia.
Jagody wiciokrzewu
Klasyczna roślina daje soczyste, długie, eliptyczne owoce 9-12 mm z małymi, ale licznymi nasionami. Jagoda wiciokrzewu jest pomalowana na czarno z intensywnie szaroniebieską patyną. W późniejszych odmianach można zobaczyć różne formy owoców: cylindryczne, beczkowate, okrągłe itp.
Okrągłość jest okrągła
A kolor jagód wiciokrzewu zależy od gatunku i rodzaju: jadalne owoce są jasnoniebieskie, różowe i szaro-czarne. Żółto-pomarańczowy i czerwony (nazywane są również jagodami wilczymi) są trujące i nadają się tylko do uprawy ozdobnej.
Smak owoców jest słodki i kwaśny, nie wyraźny, ale z efektem odświeżającym. Pachnący zapach jagód zaczyna się na etapie dojrzałości. Wolą jeść świeże owoce, ale wiciokrzew dobrze pasuje do nadziewania ciast, galaretek, galaretek, dżemów, soków i innych napojów.
Sorta
Aby stworzyć odmiany dużej rodziny hodowców wiciokrzewu, hodowcy używali nie tylko jadalnych dziko rosnących krzewów, ale także innych rodzajów wiciokrzewu:
- Ałtaj to wysoka roślina (poniżej 2, 5 m), z niewielką liczbą gałęzi (od 6 do 28), ze wszystkimi pędami w różnym wieku;
- Kamczatka - dorasta do 3, 5 m i jest w stanie formować od 13 do 20 gałęzi;
- Kunashir - choć uważany jest za odmianę Kamczatki, ma wzrost karłowaty (rzadko rośnie do 1 m), ale jest bogaty w pędy - ich liczba sięga 50 łodyg.
Każda odmiana ma swoje własne cechy, a rośliny różnią się nie tylko geometrią. Klasyfikacja bierze pod uwagę, kiedy wiciokrzew dojrzewa, jakie owoce daje (pod względem kształtu, koloru, smaku). Ogrodnicy najczęściej przyciągają właśnie taką grupę odmian:
- z pachnącymi owocami;
- z goryczą;
- bez zapachu i goryczy.
Letni mieszkańcy próbują ignorować owoce o gorzkim smaku, wybierając odmianę miodu („Dlinnoplodnaya”, „Raisin”, „Lebedushka”, „Fianit”, „Amphora” i inne). Istnieją inne kryteria, na które ogrodnicy zwracają uwagę:
- z wysoką zawartością witaminy P: „Czarodziejka”, „Lenita”, „Selena”;
- ktoś lubi kwaśny smak, który zapewnia witaminę C: „Deser”, „Zarnitsa”, „Souvenir”;
- zwartość krzewu jest atrakcyjna dla małych obszarów, są to odmiany: „niebieskie wrzeciono”, „Lazurit” (jedna z największych odmian owocowych wiciokrzewu).
Odmiana Lapis Lazuli
Zwróć uwagę! Warto też zwrócić uwagę na „Wybranego”, w którym jagody nie są oblane „syberyjskim”, co daje wysokie plony pachnących słodkich owoców „Blue Bird” za połączenie wielu pozytywnych cech.
Aplikacja
Na stronie próbuje zasadzić kilka różnych odmian kultury. Kiedy czerwony wiciokrzew jest połączony z żółtym, fioletowym, niebieskim, ogród zmienia się nie do poznania. Dlatego jednym z celów jagód - dekoracyjnych.
Ze względu na silne pogrubienie krzewów wiciokrzew jest świetną okazją do zaaranżowania żywopłotu na obwodzie działki, aby zaciemnić altanę jagodą lub zakryć niejasne budynki ogrodowe.
Głównym zastosowaniem jadalnych owoców jest przecież wartość odżywcza, a także tradycyjna medycyna. Wiciokrzew przypisuje właściwości: moczopędne i przeczyszczające, tonizujące, przeciwzapalne i antyseptyczne, przeciwzapalne i tonizujące.
Zwróć uwagę! W przepisach medycznych stosuje się tradycyjną jagodę niebieskawo-czarnego refluksu, ale właściwości lecznicze liści rośliny są wyraźniejsze.
Korzyści i przeciwwskazania
Jagoda zawiera wiele korzystnych składników, ale jest szczególnie ceniona ze względu na związki P-aktywne. Ich 100 g owoców występuje do 1830 mg. Wiciokrzew jest liderem wśród kultur pod względem zawartości mikroelementów i minerałów (zwłaszcza magnezu i sodu). Dzięki obecności potasu ustępuje tylko borówkom.
Zgodnie z zawartością owoców kwasu askorbinowego kapryn nie jest gorszy od jeżyny (od 20 do 80%). Wystarczy, aby zjeść 100 g świeżych owoców, aby dostarczyć organizmowi dzienną dawkę witamin z grupy B. Cukier należy również wyizolować (do 13%): galaktozę, glukozę, fruktozę, a także pektyny (do 2%), kwasy organiczne (1%). Istnieją również antocyjany, karotenoidy, katechiny, flawony.
Jasne jest, dlaczego taka kompozycja nie przeszła niezauważona przez tradycyjnych uzdrowicieli. Wiciokrzew stosowany jest w leczeniu wielu chorób:
- owoce w postaci świeżej i przetworzonej są przydatne dla pacjentów z nadciśnieniem i rdzeni;
- zalecany do cukrzycy, niedoboru witamin, chorób przewodu pokarmowego i chorób wątroby;
- stosowany na biegunkę i przewlekłe zaparcia;
- systematyczne stosowanie owoców radzi sobie z zapaleniem stawów i innymi procesami zapalnymi;
- pokarm, w tym korzystny owoc wiciokrzewu, zalecany jest przez okulistów - kompozycja ma korzystny wpływ na siatkówkę;
- pokazano na obrzęki dowolnej natury (szczególnie skuteczny wywar młodych liści z gałązkami);
- wywar z liści jest dobry do płukania gardła i leczenia ropnego zapalenia skóry;
- suchy proszek liściasty i kora mielona przyspieszają gojenie się ran.
Dodatkowe informacje. Należy również zwrócić uwagę na niskokaloryczną zawartość owoców, co pozwala im na uwzględnienie w diecie utraty wagi. Kultura jest szczególnie ceniona ze względu na swoje właściwości przeciwutleniające, które pozwalają nie tylko spowolnić starzenie, ale także poradzić sobie z komórkami nowotworowymi.
Wiciokrzew w przepisach ludowych
Powyższa lista jest niekompletna, ale można z niej również ocenić, jak oczywiste są korzyści z wiciokrzewu. Chociaż nawet tutaj jest mała „mucha w maści”:
- nadmierne spożycie jagód może być szkodliwe, objawiające się skurczami mięśni i brzucha, a także powodować biegunkę;
- osoby cierpiące na alergie powinny wstrzykiwać ten produkt do diety, aby nie wywołać reakcji nadwrażliwości;
- Kobiety w ciąży i karmiące są przeciwwskazane, ponieważ ciało dziecka może reagować negatywnie na wiciokrzew.
Reszta uzdrawiających jagód jest nawet zalecana w celu wzmocnienia układu odpornościowego i stabilizacji procesów metabolicznych.
Lądowanie
Po zrozumieniu z powyższego, że jest to wiciokrzew, początkujący ogrodnicy z pewnością będą chcieli go hodować w swoich domach. Na szczęście roślina nie jest kapryśna. Ale lepiej, jeśli teren będzie żyzna, luźna gleba powyżej pH7. Aby uzyskać lepszą jagodę, zaleca się wybór dobrze oświetlonych miejsc.
Wiciokrzew rośnie w zacienionym miejscu, ale wtedy jagoda będzie bardzo gorzka. Jedynym ograniczeniem jest to, że wody gruntowe powinny być wystarczająco niskie.
Wspomniano powyżej, że wiciokrzew potrzebuje zapylacza, więc nie należy ograniczać się do jednego krzewu. Najlepsza opcja - obecność kilku odmian o różnych okresach starzenia.
Wzór lądowania
Po wybraniu miejsca przygotuj jamę, której wielkość i odległość między nimi określają stopień:
- w przypadku małych krzewów wykonany otwór wynosi 0, 3 x 0, 4 m;
- na wysokość - kwadrat o boku 0, 6 m;
- między odmianami nisko rosnącymi wytrzymują szczeliny 0, 7-1 mw odległości 1-2 m między rzędami;
- dla średnio wysokich, odpowiednio 1, 5 m od siebie i 2 m między rzędami;
- wysokie osobniki muszą rosnąć w odstępach 1, 5 mi odstęp między rzędami 2, 5 m.
Po wykopaniu dołów na dnie leżą 1 część piasku i torfu, 3 części próchnicy i 2 części ziemi darniowej. Nie trzeba dodawać nawozów mineralnych - roślina będzie się czuć komfortowo.
Świeże lądowanie
Troska
Kiedy mówią, że kaprynka jest bezpretensjonalna, nie oznacza to, że nie musisz się nią opiekować. Jeśli chcesz uzyskać dobre zbiory i zachować ocenę, musisz zapewnić dobrą pielęgnację jagód.
Podlewanie
To wydarzenie jest wykonywane, gdy ziemia wysycha, a owoce nie tracą swoich właściwości. Wiciokrzew preferuje wysoką wilgotność, dlatego zaleca się zamontowanie tryskacza między rzędami. Jednocześnie starają się nie dopuszczać do niedotrzymania warunków w zimne dni.
Moc
Każdego roku na wiosnę pożądane jest karmienie roślin materią organiczną. Zapewni to zwiększoną wydajność.
Tworzenie krzewów
Obowiązkową opieką jest przycinanie wiciokrzewu na wiosnę. Jest on utrzymywany w celach sanitarnych - w celu usunięcia chorych i uszkodzonych łodyg. Skracanie gałęzi i przerzedzanie krzewu przeprowadza się w razie potrzeby (ale nie po raz pierwszy po posadzeniu).
Tworząc krzak
Kontrola szkodników
Posiadając wysokie właściwości antybakteryjne, roślina jest dość odporna na zakażenie grzybami i innymi infekcjami. Ale krzew jest często atakowany przez ryjkowce, mszyce i małe motyki. Będą musieli walczyć z insektycydami.
Inna opieka
To sprowadza się do okresowego rozluźniania gleby, gdy twarda skorupa tworzy się na powierzchni i rośnie chwast. Konieczne jest wniknięcie w podłoże do 7 cm, konieczne będzie również wykonanie jesiennego kopania drzewa w pobliżu pnia z przewróceniem ziemi w celu zniszczenia szponów owadów.
Hodowla
Czasami uprawiane jagody są uprawiane z nasionami, ale w tym przypadku potrzebny jest tylko świeżo zebrany materiał. Niektórzy ogrodnicy próbują przygotować sadzonki w szkółce. Tutaj zaleca się, aby poprosić personel o pokazanie kiełków wiciokrzewu, aby rozważyć, który asortyment oferuje, i wybrać najbardziej stabilne sadzonki.
Sadzonki na sprzedaż
Doświadczeni rolnicy próbują rozmnażać wiciokrzew na własną rękę, jeśli mają już na miejscu krzewy. Wegetatywnie można to zrobić poprzez nakładanie warstw przy użyciu niższych gałęzi jednorocznych roślin, ale częściej są one używane do sadzonek.
Z pomocą „zielonych rzeczy”
Zbiór odbywa się pod koniec czerwca, kiedy jagody są dojrzałe, a aktywny wzrost pędów ustanie. Wybierz długość gałęzi 8-12 cm, czyli nie mniej niż 2 międzywęźle. Pędy cięte natychmiast sadzone w grzbietach, wzbogacone torfem i próchnicą. W następnym roku (najlepiej jesienią) ukorzenione sadzonki są przenoszone do stałego miejsca.
Zdrewniałe łodygi
W celu rozmnażania cięcie odbywa się przed mrozami zimowymi, biorąc sadzonki o długości 25 cm, są one upuszczane w piasku i przechowywane w piwnicy. Sadzenie odbywa się w nawożonych redlinach w kwietniu i maju (w zależności od stałej pogody). Roślina jest wstępnie traktowana fitohormonami, aby stymulować ukorzenianie.
Zimowe preparaty
Ponieważ roślina kończy się wcześnie w owocowaniu, przez upadek krzew zrzuci prawie wszystkie liście i łatwiej będzie przygotować się do zimowania. Jesienne przycinanie odbywa się, gdy wiciokrzew osiąga 6 lat. Jagoda jest rozcieńczana i odmładzana przez wykonywanie tych procedur raz na 3 lata.
Złamane, wysuszone, chore gałęzie są usuwane. Zacznij najpierw przetwarzać górną warstwę krzaka, a następnie przesuń się na niższy, bardziej zacieniony. Usuwając stare gałęzie, starają się zostawić na krzakach 5 potężnych pni.
Najlepiej usunąć również leżące pędy, a także nie owocujące. Skracanie szczytów nie jest warte robienia, ponieważ jest skoncentrowana „pula genowa” głównego kwiatu.
Krąg Pristvolny oczyszczony z pozostałości ściółki i opadłych liści. Wykonuj opatrunek z nawozami fosforanowymi.
Niesamowita odporność na mróz
Nie trzeba ogrzewać krzewu jagodowego na zimę (z wyjątkiem rozgałęzionych artystów dekoracyjnych). Ale aby chronić wiciokrzew przed gryzoniami i ptakami, należy je jeść, aby nie spożywały pąków i nie psowały kory. W tym celu wykorzystywane są worki lub siatki syntetyczne.